Заготовки на зиму

Дубо­вик заслу­жен­но попу­ля­рен в Рос­сии. Рас­тет повсе­мест­но, боль­ши­ми коло­ни­я­ми, и раду­ет

Белый степ­ной гриб, коро­лев­ская или степ­ная вешен­ка, ерин­ги (эрен­ги) – назва­ние вида.

Под­го­тов­ка к зиме прак­тич­на. Нали­чие моро­зиль­ных камер боль­шой вме­сти­мо­сти поз­во­ля­ет при­го­то­вить

Капу­ста – попу­ляр­ный про­дукт не толь­ко для взрос­лых, но и для детей, бога­тый полез­ны­ми веще­ства­ми.

Съе­доб­ные хло­пья не поль­зу­ют­ся боль­шой попу­ляр­но­стью у гриб­ни­ков. Неза­слу­жен­но гриб часто

Внешне груз­ди похо­жи на груз­ди, оба вида услов­но вхо­дят в кате­го­рию съе­доб­ных. Мухо­мор с горь­ко­ва­тым

Хра­нить трю­фель нуж­но пра­виль­но, так как его вку­со­вые каче­ства рас­кры­ва­ют­ся толь­ко в све­жем виде.

Хра­нить гри­бы в холо­диль­ни­ке после вар­ки и тер­ми­че­ской обра­бот­ки мож­но дли­тель­ное вре­мя.

В лесах раз­но­го типа доста­точ­но рас­про­стра­нен гриб крас­ну­ха, отно­ся­щий­ся к семей­ству Сыро­еж­ки.

Для того что­бы при­го­то­вить вкус­ное и аппе­тит­ное блю­до, кото­рое будет как закус­кой, так и допол­не­ни­ем

Ост­рый перец исполь­зу­ют как добав­ку к раз­лич­ным домаш­ним овощ­ным заго­тов­кам. Поче­му бы не

В про­цес­се теп­ло­об­ра­бот­ки боль­шин­ство пита­тель­ных веществ исче­за­ет. По этой при­чине мно­гие