20 простых рецептов смузи в домашних условиях

Кок­тей­ли из рас­те­ний – один из самых быст­рых, про­стых и доступ­ных пере­ку­сов на каж­дый день. По сути, это смесь из ово­щей или фрук­тов с дру­ги­ми добав­ка­ми, взби­тая в блен­де­ре. С одной сто­ро­ны, мож­но бес­ко­неч­но экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать с про­дук­та­ми. С дру­гой, ино­гда быва­ет слож­но при­ду­мать что-то на ходу. Имен­но на такой слу­чай тебе пона­до­бит­ся эта под­бор­ка рецептов!

1. Коктейль из овсяного молока, фруктов и ягод

Кста­ти, овся­ное моло­ко тоже мож­но при­го­то­вить самостоятельно!

Вам потре­бу­ет­ся: 200 мл овся­но­го моло­ка, 1 гру­ша, 1 банан, 150 г вишни. 

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи­те все фрук­ты с виш­ней в блен­дер и взбей­те до одно­род­но­сти. Добавь­те овся­ное моло­ко и еще раз взбей­те коктейль.

2. Коктейль с молоком и бананом

Вме­сто меда подой­дет любое варе­нье или сироп по вкусу.

Вам потре­бу­ет­ся: 2 ст.л. овся­ных хло­пьев, 2 бана­на, 300 мл моло­ка, 1 ст.л. меда. 

При­го­тов­ле­ние: Измель­чи­те овся­ные хло­пья в муку в блен­де­ре. Добавь­те осталь­ные ингре­ди­ен­ты и сно­ва измель­чи­те коктейль.

3. Овощной коктейль

Иде­аль­ный вари­ант для здо­ро­вья и фигуры.

Вам потре­бу­ет­ся: 100 г мор­ко­ви, 200 г стеб­лей сель­де­рея, 100 г бол­гар­ско­го пер­ца, 5 г имби­ря, 300 г поми­до­ров, 40 г пет­руш­ки, 200 мл апель­си­но­во­го сока, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти­те поми­дор от кожи­цы, измель­чи­те имбирь с пет­руш­кой и про­из­воль­но нарежь­те все ово­щи. Поло­жи­те все ингре­ди­ен­ты в блен­дер и взбей­те коктейль.

4. Фруктовый коктейль

Очень ори­ги­наль­ный рецепт кок­тей­ля «Муль­ти­фрукт» для детей и взрослых.

Вам потре­бу­ет­ся: 100 г яблок, 100 г гру­ши, 100 г пер­си­ков, 2 бана­на, 200 мл оре­хо­во­го моло­ка, 1 горсть яго­ды, корица. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти­те и про­из­воль­но нарежь­те все фрук­ты, посыпь­те их кори­цей и залей­те оре­хо­вым моло­ком. По жела­нию добавь­те сахар или сироп и взбей­те кок­тейль блендером.

5. Ягодный коктейль

Глав­ный плюс ягод­ных кок­тей­лей в том, что все яго­ды отлич­но соче­та­ют­ся друг с другом.

Вам потре­бу­ет­ся: 200 мл кефи­ра, 100 г клуб­ни­ки, 100 г смо­ро­ди­ны, 100 г еже­ви­ки, 100 г малины. 

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи­те все яго­ды в блен­дер или про­три через сито. По жела­нию добавь­те сахар. Добавь­те кефир и взбей­те кок­тейль до однородности.

6. Коктейль с овсянкой и орехами

Очень насы­щен­ный вари­ант сму­зи на зав­трак. Тек­сту­ру регу­ли­руй коли­че­ством воды.

Тебе потре­бу­ет­ся: 2 бана­на, 30 г ара­хи­са, 2 ст.л. овся­ных хло­пьев, 100 мл воды. 

При­го­тов­ле­ние: Измель­чи в крош­ку ара­хис, добавь банан с овся­ны­ми хло­пья­ми и взбей все вме­сте. Влей воду и взбей сму­зи еще раз.

7. Смузи из огурцов на кефире

Подой­дет и для поху­де­ния, и про­сто что­бы немно­го освежиться.

Тебе потре­бу­ет­ся: 300 г огур­цов, 350 мл кефи­ра, 2 веточ­ки укро­па, 2 веточ­ки пет­руш­ки, 2 веточ­ки мяты, соль и моло­тый чер­ный перец. 

При­го­тов­ле­ние: Измель­чи всю зелень и при­правь. Добавь наре­зан­ный огу­рец, залей все кефи­ром и сно­ва взбей блендером.

8. Тыквенный смузи с яблоками

А для пол­но­го удо­воль­ствия добавь в гото­вый сму­зи по щепот­ке кори­цы, кар­да­мо­на и мускат­но­го ореха.

Тебе потре­бу­ет­ся: 170 г тык­вы, 300 г яблок, 120 мл воды, 2 ч.л. меда. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь тык­ву кусоч­ка­ми и отва­ри на пару или запе­ки в духов­ке до мяг­ко­сти. Очи­сти ябло­ко, уда­ли сере­дин­ки, отправь все ингре­ди­ен­ты в блен­дер и взбей смузи.

9. Томатный смузи с базиликом

С лег­ки­ми ита­льян­ски­ми нот­ка­ми. А как ина­че с таким сочетанием?

Тебе потре­бу­ет­ся: 2–3 поми­до­ра, 2 веточ­ки бази­ли­ка, 1 щепот­ка соли, 1 щепот­ка саха­ра, 100 мл мине­раль­ной воды. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти поми­до­ры от кожи­цы и взбей в блен­де­ре с бази­ли­ком. При­правь по вку­су и долей сму­зи минералкой.

10. Смузи со шпинатом, бананом и киви

Такой яркий и при этом есте­ствен­ный зеле­ный отте­нок еще нуж­но поискать!

Тебе потре­бу­ет­ся: 1 банан, 3 киви, 0,5 пуч­ка шпи­на­та, 200 мл мине­раль­ной воды. 

При­го­тов­ле­ние: Про­мой и обсу­ши шпи­нат. Круп­но нарежь банан с киви, и измель­чи все ингре­ди­ен­ты в блен­де­ре. Влей в сму­зи мине­раль­ную воду до жела­е­мой консистенции.

11. Смузи с яблоком и сельдереем

Вме­сто воды можешь раз­ба­вить сму­зи кефи­ром или йогур­том без добавок.

Тебе потре­бу­ет­ся: 2 ябло­ка, 2 стеб­ля сель­де­рея, 1 ста­кан воды. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти ябло­ки и уда­ли сере­дин­ки. Круп­но нарежь их вме­сте с сель­де­ре­ем, и взбей все в блен­де­ре. Добавь воду и взбей сму­зи еще раз.

12. Шоколадный смузи

Сопро­тив­лять­ся тако­му уго­ще­нию про­сто невозможно!

Вам пона­до­бит­ся: 800 мил­ли­лит­ров моло­ка, 100 грамм шоко­ла­да, 2 гор­сти клуб­ни­ки, 2 бана­на, 1 щепот­ка корицы. 

При­го­тов­ле­ние: Раз­ло­май шоко­лад и рас­плавь на водя­ной бане с неболь­шим коли­че­ством моло­ка. Влей осталь­ное моло­ко и пере­ме­шай. Добавь клуб­ни­ку, банан и кори­цу, и взбей сму­зи блендером.

13. Коктейль с творогом и клубникой

Двой­ная пор­ция полез­но­го бел­ка и кальция!

Вам пона­до­бит­ся: 200 мил­ли­лит­ров йогур­та, 100 грамм тво­ро­га, 200 грамм клуб­ни­ки, 0,5 бана­на, 2 веточ­ки мяты, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти банан, про­мой клуб­ни­ку и измель­чи их в блен­де­ре. Добавь тво­рог, мяту и спе­ции, и сно­ва измель­чи. Влей йогурт и измель­чи сму­зи в послед­ний раз.

14. Коктейль с грейпфрутом и бананом

Такой кок­тейль одно­знач­но вой­дет в топ неожи­дан­ных сочетаний.

Вам пона­до­бит­ся: 500 грамм грейп­фру­та, 2 бана­на, 300 мил­ли­лит­ров йогур­та, 1 сто­ло­вая лож­ка меда. 

При­го­тов­ле­ние: Тща­тель­но очи­сти доль­ки грейп­фру­та от всех пле­нок. Нарежь бана­ны, отправь все ингре­ди­ен­ты в блен­дер и взбей смузи.

15. Коктейль с авокадо и миндалем

Если нужен вари­ант посыт­нее – добавь лож­ку овся­ных хлопьев.

Вам пона­до­бит­ся: 1 аво­ка­до, 1 огу­рец, 100 мил­ли­лит­ров мине­раль­ной воды, 1 пучок шпи­на­та, 0,5 пуч­ка мяты, 1 горсть миндаля. 

При­го­тов­ле­ние: Измель­чи мин­даль в крош­ку. Про­из­воль­но нарежь все осталь­ные ингре­ди­ен­ты, отправь в блен­дер и взбей сму­зи до однородности.

16. Коктейль с овощами и кефиром

Отлич­ный выбор для улуч­ше­ния пищеварения!

Вам пона­до­бит­ся: 500 мил­ли­лит­ров кефи­ра, 2 поми­до­ра, 1 бол­гар­ский перец, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, 1 фио­ле­то­вая луко­ви­ца, 1 пучок зелени. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти поми­до­ры от кожи­цы, про­из­воль­но нарежь все ово­щи, и отправь их в блен­дер. Добавь зелень без стеб­лей и кефир, и взбей смузи.

17. Коктейль со свеклой и яблоком

Выби­рай ябло­ки кис­лых сор­тов. Свек­ла и мор­ковь нуж­ны сырые.

Вам пона­до­бит­ся: 1 свек­ла, 1 мор­ковь, 1 ябло­ко, 50 грамм грец­ких оре­хов, 150 мил­ли­лит­ров гра­на­то­во­го сока. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти свек­лу, мор­ковь и ябло­ко, и натри на тер­ке. Измель­чи оре­хи в крош­ку, отправь все ингре­ди­ен­ты в блен­дер и взбей на боль­шой скорости.

18. Коктейль с морковью, апельсином и манго

Вот такой тро­пи­че­ский фрук­то­вый кок­тейль аппе­тит­но­го оран­же­во­го оттенка!

Тебе пона­до­бит­ся: 1 апель­син, 1 ман­го, 3 мор­ко­ви, 60 мл апель­си­но­во­го сока, 1,5 ста­ка­на льда. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти апель­син от всех кожур, натри мор­ковь на тер­ке, про­из­воль­но нарежь ман­го и измель­чи все в блен­де­ре. Влей апель­си­но­вый сок, добавь лед и еще раз взбей.

19. Фруктовый коктейль с щавелем и зеленью

Самый зеле­ный рецепт для поклон­ни­ков фрук­то­вых кок­тей­лей с кислинкой.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 пучок шпи­на­та, 0,5 пуч­ка щаве­ля, 1 сте­бель сель­де­рея, по 0,5 пуч­ка укро­па, пет­руш­ки и кин­зы, 2 огур­ца, 200 мл кефира. 

При­го­тов­ле­ние: Про­мой всю зелень и срежь жест­кие стеб­ли. Отправь ее в блен­дер, добавь наре­зан­ные огур­цы и сель­де­рей, влей кефир и взбей кок­тейль до однородности.

20. Фруктовый коктейль с дыней и бананом

Еще один ори­ги­наль­ный фрук­то­во-овощ­ной рецепт кок­тей­ля на лето!

Тебе пона­до­бит­ся: 200 г дыни, 1 банан, 2 огур­ца, 1 пучок зеле­ни, 100 мл воды.

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти банан, срежь стеб­ли зеле­ни и отправь все ингре­ди­ен­ты в блен­дер. Взбей кок­тейль до однородности.