20 простых рецептов молочных коктейлей

В жар­кие сезон­ные дни нет ниче­го луч­ше молоч­но­го сму­зи, кото­рый любят и взрос­лые, и дети. Мож­но про­сто взбить моло­ко с моро­же­ным, а мож­но при­го­то­вить что-то более изоб­ре­та­тель­ное. Лови 20 отлич­ных и про­ве­рен­ных рецептов!

1. Молочный смузи с мороженым

Самый клас­си­че­ский молоч­ный сму­зи пря­ми­ком из детства!

Тебе пона­до­бит­ся: 250 г моро­же­но­го, 300 мл моло­ка, 2 ст.л. варе­нья или сиропа. 

При­го­тов­ле­ние: Сме­шай все ингре­ди­ен­ты. Тща­тель­но взбей их блен­де­ром до жела­е­мой консистенции.

2. Молочный смузи на кокосовом молоке

Подой­дет вега­нам, люби­те­лям коко­са и тем, кто не пере­но­сит лактозу.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 ста­ка­на коко­со­во­го моло­ка, 3 бана­на, кори­ца, ваниль. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти бана­ны, круп­но нарежь, сло­жи в пакет и отправь на часок в моро­зил­ку. Взбей их в блен­де­ре с коко­со­вым моло­ком и при­правь сму­зи кори­цей и ванилью.

3. Молочный смузи на овсяном молоке

Такой рецепт молоч­но­го сму­зи может даже заме­нить зав­трак или перекус.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 банан, 200 г мали­ны, 300 мл овся­но­го молока. 

При­го­тов­ле­ние: Измель­чи мали­ну в блен­де­ре или про­три через сито, если тебе не нра­вят­ся косточ­ки. Добавь банан и овся­ное моло­ко, и сно­ва измельчи.

4. Молочный смузи с кофе

Вкус­ный и бод­ря­щий одно­вре­мен­но. Но кофе зава­ри­вай покрепче!

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл креп­ко­го кофе, 2 ст.л. тер­то­го шоко­ла­да, 300 г моро­же­но­го, 0,5 ста­ка­на молока. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей моро­же­ное с кофе и тер­тым шоко­ла­дом. Добавь холод­ное моло­ко и сно­ва взбей смузи.

5. Шоколадный молочный смузи

Можешь укра­сить гото­вый сму­зи шоко­лад­ным сиро­пом и листи­ка­ми мяты.

Тебе пона­до­бит­ся: 400 мл моло­ка, 150 г моро­же­но­го, 60 г шоколада. 

При­го­тов­ле­ние: Рас­то­пи шоко­лад в неболь­шом коли­че­стве моло­ка на водя­ной бане. Влей остав­ше­е­ся моло­ко и пере­ме­шай. Взбей все вме­сте с моро­же­ным в блендере.

6. Молочный смузи с какао

Если нет вре­ме­ни возить­ся с водя­ной баней, то такой молоч­ный сму­зи мож­но про­сто сде­лать с какао.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 ста­кан моло­ка, 1,5 ст.л. какао, 1 ст.л. сахар­ной пуд­ры, 70 г мороженого. 

При­го­тов­ле­ние:Про­сей­те какао и сахар­ную пуд­ру, что­бы избе­жать комоч­ков. Добавь­те моро­же­ное с моло­ком и взбей­те коктейль.

7. Коктейль молочный с вишней

Реко­мен­ду­ем исполь­зо­вать замо­ро­жен­ную виш­ню, что­бы кок­тейль был дей­стви­тель­но холодным.

Вам пона­до­бит­ся: 100 г моро­же­но­го, 130 г виш­ни, 500 мл моло­ка, 1 ст.л. сахар­ной пудры. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей­те виш­ню в блен­де­ре до одно­род­но­сти. Добавь­те осталь­ные ингре­ди­ен­ты и сно­ва взбей­те коктейль.

8. Коктейль молочный с черникой

Кок­тейль с све­жей чер­ни­кой пора­ду­ет не толь­ко вку­сом, но и при­ят­ным фио­ле­то­вым цветом.

Вам пона­до­бит­ся: 300 мл моло­ка, 100 г моро­же­но­го, 0,5 ста­ка­на черники. 

При­го­тов­ле­ние: Про­мой­те и обсу­ши­те чер­ни­ку, и измель­чи­те ее в блен­де­ре. Добавь­те осталь­ные ингре­ди­ен­ты и сно­ва тща­тель­но взбей­те коктейль.

9. Коктейль молочный с ягодами

В каче­стве под­сла­сти­те­ля вы може­те доба­вить лож­ку меда.

Вам пона­до­бит­ся: 300 мл моло­ка, 100 г тво­ро­га, 140 г ягоды. 

При­го­тов­ле­ние: Измель­чи­те яго­ду в блен­де­ре и при необ­хо­ди­мо­сти пере­три­те через сито. Добавь­те тво­рог с моло­ком и сно­ва взбей­те коктейль.

10. Молочный коктейль с орехами

Молоч­ный кок­тейль с оре­ха­ми и сухо­фрук­та­ми – то, чем мож­но гаран­ти­ро­ва­но удивить!

Вам пона­до­бит­ся: 600 мл моло­ка, 20 г фиста­шек, 20 г мин­да­ля, 20 г кешью, 20 г ара­хи­са, 3 фини­ка, 2 инжи­ра, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Измель­чи­те в блен­де­ре все оре­хи и сухо­фрук­ты до одно­род­но­сти, и добавь­те люби­мые спе­ции. Влей­те моло­ко и сно­ва взбей­те коктейль.

11. Молочный коктейль с яйцом

Сыт­ный и полез­ный молоч­ный кок­тейль для тех, кто не боит­ся упо­треб­лять сырые яйца.

Вам пона­до­бит­ся: 150 мл моло­ка, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей­те яйцо с саха­ром в пену с помо­щью мик­се­ра. Добавь­те моло­ко и еще раз взбей­те коктейль.

12. Молочный коктейль с арахисовой пастой

В вос­тор­ге будут все чле­ны семьи. А уж сколь­ко пользы!

Вам пона­до­бит­ся: 0,5 бана­на, 1 ст.л. ара­хи­со­вой пас­ты, 2 ст.л. йогур­та, 2 щепот­ки кори­цы, 150 мл молока. 

При­го­тов­ле­ние: Измель­чи­те в блен­де­ре банан с ара­хи­со­вой пас­той и йогур­том. При­правь­те мас­су кори­цей, влей­те моло­ко и сно­ва взбейте.

13. Молочный коктейль с авокадо

Здесьтак­же будут вполне подой­дут немно­го куби­ков дроб­леного льда.

Тебе потре­бу­ет­ся: 1 аво­ка­до, 1 ч.л. меда, 300 мл молока. 

Готов­ка: Очи­сти аво­ка­до и избавь­ся от косточ­ки, круп­но его нарежь. Поло­жи все ингре­ди­ен­ты в блен­дер и взбей молоч­ный кок­тейль до однородности.

14. Молочный коктейль с яблоком

Для более ярко­го зеле­ного оттен­ка добавь пару листов шпината.

Тебе потре­бу­ет­ся: 300 мл моло­ка, 2 яблока. 

Приготов­ление: Очи­сти ябло­ки от кожу­ры, избавь­ся от сер­деч­ка и нарежь кусоч­ка­ми. Измель­чи их в блен­де­ре, залей моло­ком и сно­ва взбей.

15. Молочный коктейль со шпинатом

Для све­же­сти очень подой­дут немно­го вето­чек мяты.

Тебе потре­бу­ет­ся: 0,5 ста­ка­на листьев шпи­на­та, 0,5 аво­ка­до, 0,5 ста­ка­на моло­ка, 0,5 бана­на, 2 ст.л. шоколада. 

При­го­тов­ле­ние: Натри шоко­лад на тер­ке, вымой шпи­нат и нарежь очи­щен­ный банан с аво­ка­до. Поло­жи все ингре­ди­ен­ты в блен­дер и измель­чи до однородности.

16. Персиковый молочный коктейль

В молоч­ный кок­тейль под­хо­дят не все фрук­ты, пото­му что моло­ко сво­ра­чи­ва­ет­ся от кис­ло­ты. Но такой вари­ант вполне хорош!

Тебе потре­бу­ет­ся: 250 мл моло­ка, 150 г кон­сер­ви­ро­ван­ных пер­си­ков, 2 яич­ных желтка. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей желт­ки, добавь к ним осталь­ные ингре­ди­ен­ты и пере­ме­шай кок­тейль в блен­де­ре. Если исполь­зу­ешь све­жие пер­си­ки, добавь еще немно­го сахара.

17. Молочный коктейль с бананом

Сове­ту­ем зара­нее немно­го замо­ро­зить очи­щен­ный банан, и тогда он будет не хуже мороженого.

Тебе потре­бу­ет­ся: 1 банан, 150 г моро­же­но­го, 400 мл молока. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти и нарежь банан круп­ны­ми кусоч­ками. Поло­жи его в блен­дер, добавь моро­же­ное с моло­ком, и все взбей.

18. Молочный коктейль с киви

По жела­нию можешь доба­вить в молоч­ный кок­тейль щепот­ку ваниль­но­го сахара.

Тебе потре­бу­ет­ся: 400 мл моло­ка, 2 киви, 2 ст.л. сахара. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти и круп­но нарежь киви, и взбей их с саха­ром. Добавь холод­ное моло­ко и еще раз взбей.

19. Алкогольный молочный коктейль

Такой кок­тейль будет уме­стен на любой домаш­ней вечеринке.

Тебе потре­бу­ет­ся: 0,5 ста­ка­на брен­ди, 0,5 ста­ка­на моло­ка, 3 ст.л. саха­ра, 1 ч.л. ваниль­но­го саха­ра, 200 г моро­же­но­го, мускат­ный орех.

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи все ингре­ди­ен­ты в блен­дер и взбей молоч­ный кок­тейль до одно­род­ности. При пода­че обя­за­тель­но посыпь его мускат­ным орехом.

20. Молочный коктейль с апельсином

Исполь­зуй све­же­вы­жа­тый апель­си­но­вый сок и обя­за­тель­но соблю­дай про­пор­ции, что­бы моло­ко не свернулось!

Тебе потре­бу­ет­ся: 200 мл апель­си­но­во­го сока, 100 мл моло­ка, 100 г мороженого. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей моло­ко с моро­же­ным. Акку­рат­но влей апель­си­но­вый сок и еще раз взбей коктейль.