20 простых рецептов коктейля Лонг Айленд

Один из самых креп­ких клас­си­че­ских лон­гов – Лонг Айленд. А так­же этот кок­тейль явля­ет­ся самым раз­но­об­раз­ным по соста­ву, посколь­ку вклю­ча­ет в себя мно­же­ство ком­по­нен­тов. Сред­няя кре­пость напит­ка Лонг Айленд состав­ля­ет око­ло 22 гра­ду­сов, так что имей­те это в виду. А теперь мы пред­ла­га­ем вам 20 луч­ших рецептов!

1. Классический Лонг Айленд

Инте­рес­но, что внеш­ний вид и аро­мат это­го кок­тей­ля силь­но напо­ми­на­ют холод­ный чай.

Вам пона­до­бит­ся: 15 мл вод­ки, 15 мл джи­на, 15 мл бело­го рома, 15 мл лике­ра Трипл Сек, 15 мл теки­лы, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 30 мл лимон­но­го сока, 60 мл кока-колы, лед. 

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни­те высо­кий бокал льдом. Еще немно­го льда добавь­те в шей­кер. Пере­лей­те в шей­кер весь алко­голь, лимон­ный сок и сироп, взбей­те и про­це­ди­те в бокал. Долей­те кок­тейль колой.

2. Лонг Айленд без шейкера

Укрась­те бокал доль­кой лимо­на или спи­раль­кой цедры.

Вам пона­до­бит­ся: 15 мл вод­ки, 15 мл джи­на, 15 мл бело­го рома, 15 мл лике­ра Трипл Сек, 15 мл теки­лы, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 30 мл лимон­но­го сока, 60 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни­те бокал льдом. Добавь­те лимон­ный сок, сахар­ный сироп и Трипл Сек. Пооче­ред­но долей­те весь креп­кий алко­голь и колу, и осто­рож­но пере­ме­шай­те коктейль.

3. Лонг Айленд один к одному

Этот вари­ант Лонг Айлен­да немно­го отли­ча­ет­ся про­пор­ци­я­ми ингре­ди­ен­тов, что поз­во­ля­ет най­ти рецепт по душе.

Вам пона­до­бит­ся: 30 мл вод­ки, 30 мл бело­го рома, 30 мл теки­лы, 30 мл джи­на, 30 мл лике­ра Трипл Сек, 30 мл сахар­но­го сиро­па, 30 мл лимон­но­го сока, 100 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни­те бокал льдом. Влей­те сахар­ный сироп, лимон­ный сок и ликер. Затем долей­те креп­кий алко­голь, а в кон­це – влей­те колу и пере­ме­шай­те коктейль.

4. Лонг Айленд с бурбоном

Ори­ги­наль­ный техас­ский рецепт напит­ка с еще более насы­щен­ным вкусом.

Вам пона­до­бит­ся: 20 мл вод­ки, 20 мл бело­го рома, 20 мл джи­на, 20 мл теки­лы, 20 мл лике­ра Трипл Сек, 20 мл бур­бо­на, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 20 мл лимон­но­го фре­ша, 100 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни­те ледом высо­кий бокал. Все ингре­ди­ен­ты, кро­ме колы, взбей­те в шей­ке­ре и про­це­ди­те туда же. Добавь­те кок­тейль колу.

5. Электрик Лонг Айленд

Сек­рет заклю­ча­ет­ся в том, что сюда добав­ля­ет­ся яркий ликер Блю Кюра­сао и спрайт или 7up.

Вам пона­до­бит­ся: 20 мл вод­ки, 20 мл бело­го рома, 20 мл джи­на, 20 мл теки­лы, 20 мл лике­ра Блю Кюра­сао, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 20 мл лимон­но­го фре­ша, 100 мл спрай­та, лед.

При­го­тов­ле­ние: Добавь лед в высо­кий бокал. По оче­ре­ди нали­вай креп­кий алко­голь, Блю Кюра­сао, сироп и фреш из лимо­на. Допол­ни кок­тейль спрайтом.

6. Лонг Айленд Purple Rain

Очень попу­ляр­ный во всем мире вари­ант Лонг Айлен­да с ягод­ным лике­ром из Франции.

Тебе потреб­уется: 15 мл вод­ки, 15 мл джи­на, 15 мл бело­го рома, 15 мл лике­ра Шам­бор, 15 мл теки­лы, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 30 мл лимон­но­го сока, 60 мл спра­йта, лед.

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи лед в бокал, нали­вай лимон­ный сок, сироп и ликер. Затем добавь креп­кий алко­голь и спра­йт, после чего осто­рож­но переме­ши­вай коктейль.

7. Пляжный Лонг Айленд

Он немно­го напо­ми­на­ет тот самый Секс на пля­же из-за сво­его ярко глубо­кого цвета.

Тебе потреб­уется: 15 мл вод­ки, 15 мл джи­на, 15 мл бело­го рома, 15 мл лике­ра Трипл Сек, 15 мл теки­лы, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 30 мл лимон­но­го сока, 60 мл клюк­вен­но­го сока, лед.

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи лед в бокал. Нали­вай лимон­ный сок, сироп и пооче­ред­но весь алко­голь. Долей Лонг Айленд клюк­вен­ным соком и осто­рож­но переме­ши­вай гото­вый коктейль.

8. Токийский Лонг Айленд

Для это­го кок­тей­ля понадо­бится зеле­но­ва­тый дын­ный ликер, напри­мер – Мидори.

Тебе потреб­уется: 20 мл вод­ки, 20 мл джи­на, 20 мл бело­го рома, 20 мл лике­ра Мидо­ри, 20 мл теки­лы, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 30 мл лимон­но­го сока, 60 мл спра­йта, лед.

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи в бокал лед и налей лимон­ный сок с сахар­ным сиро­пом. Добавь ликер, затем – креп­кий алко­голь. Долей кок­тейль спра­йтом и осто­рож­но перемешивай.

9. Лонг Айленд с соком лайма

Сок лай­ма обла­да­ет лег­кой харак­тер­ной терп­ко­стью, кото­рой нет у лимона.

Тебе пона­до­бит­ся: 30 мл вод­ки, 30 мл бело­го рома, 30 мл теки­лы, 30 мл джи­на, 30 мл лике­ра Трипл Сек, 30 мл сахар­но­го сиро­па, 30 мл сока лай­ма, 100 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи в бокал лед. Взбей в шей­ке­ре все ингре­ди­ен­ты, за исклю­че­ни­ем колы. Про­це­ди в бокал и добавь кок­тейль колу.

10. Лонг Айленд с ликером Куантро

Один из самых попу­ляр­ных апель­си­но­вых лике­ров будет очень кста­ти в этом рецепте.

Тебе потреб­уется: 20 мл вод­ки, 20 мл бело­го рома, 20 мл джи­на, 20 мл теки­лы, 20 мл лике­ра Куан­т­ро, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 20 мл лимон­но­го фре­ша, 100 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: Добавь лед в холод­ный ста­кан. Взбей в шей­ке­ре весь алко­голь с лимон­ным соком и сиро­пом. Про­це­ди в ста­кан и долей кок­тейль колой.

11. Лонг Айленд без сахара

Без сахар­ной сме­си Лонг Айленд полу­ча­ет­ся более кис­лым и немно­го более алкогольным.

Тебе потре­бу­ет­ся: 20 мл вод­ки, 20 мл бело­го рома, 20 мл джинa, 20 мл теки­лы, 20 мл лике­ра Трип Сек, 20 мл лимон­но­го фре­ша, 100 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: Взбей в шей­ке­ре весь алко­голь с лимон­ным фре­шем. Про­це­ди смесь в бокал со льдом и долей кок­тейль колой.

12. Лонг Айленд с мятным ликером

Реко­мен­ду­ем укра­сить гото­вый кок­тейль листи­ка­ми мяты.

Тебе потре­бу­ет­ся: 40 мл вод­ки, 20 мл джи­на, 20 мл теки­лы, 20 мл бело­го рома, 10 мл мят­но­го лике­ра, 20 мл сахар­ной сме­си, 40 мл лимон­но­го сока, 50 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: Засыпь в бокал лед. Взбей в шей­ке­ре весь алко­голь с сме­сью и лимон­ным соком. Про­це­ди кок­тейль в бокал и долей колой.

13. Пряный Лонг Айленд

Он полу­ча­ет­ся немнож­ко дым­ным и вдвойне ароматным.

Тебе потре­бу­ет­ся: 15 мл дым­но­го вис­ки, 40 мл вис­ки, 10 мл сиро­па кори­цы, 3 кап­ли Анго­сту­ры, 20 мл лимон­но­го сока, 80 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: Взбей все ингре­ди­ен­ты, кро­ме колы, в шей­ке­ре. Добавь лед, сно­ва взбей и про­це­ди в бокал со све­жим льдом. Долей кок­тейль колой.

14. Лонг Айленд Майами

Очень фрук­то­вый и немно­го экзо­ти­че­ский коктейль.

Тебе потре­бу­ет­ся: 15 мл джи­на, 15 мл свет­ло­го рома, 15 мл вод­ки, 15 мл пер­си­ко­во­го лике­ра, 15 мл апель­си­но­во­го лике­ра, 15 мл сахар­ной сме­си, 15 мл лимон­но­го сока, 30 мл клюк­вен­но­го мор­са, 60 мл спрай­та, лед.

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни­те бокал льдом и влей все ингре­ди­ен­ты, кро­ме спрай­та. Акку­рат­но пере­ме­шай кок­тейль лож­кой и затем долей спрайтом.

15. Лонг Айленд с просекко

Сове­ту­ем доба­вить в бокал пару све­жих ягод на свой вкус.

Тебе потре­бу­ет­ся: 15 мл вод­ки, 15 мл теки­лы, 15 мл джи­на, 15 мл бело­го рома, 15 мл лике­ра Трипл Сек, 100 мл про­сек­ко, лед.

При­го­тов­ле­ние: Запол­ни­те бокал льдом. Взбей­те в шей­ке­ре все, кро­ме про­сек­ко, и про­це­ди­те в бокал. Долей кок­тейль про­сек­ко и перемешайте.

16. Безалкогольный Лонг Айленд

Може­те попро­бо­вать при­го­то­вить его с раз­ны­ми фрук­то­вы­ми лимонада.

Тебе потре­бу­ет­ся: 120 мл кока-колы, 120 мл фрук­то­во­го лимо­на­да, 120 мл холод­но­го чая, лед. 

При­го­тов­ле­ние: Засыпь­те в бокал лед, влей­те холод­ный чай и лимо­над. В кон­це влей­те колу, пере­ме­шай­те кок­тейль и укрась­те его по вкусу.

17. Лонг Айленд с золотым ромом

Такое неболь­шое изме­не­ние, но вкус напит­ка уже будет совер­шен­но новым!

Вам понадо­бится:20 мл вод­ки, 20 мл золо­то­го рома, 20 мл джи­на, 20 мл теки­лы, 20 мл апель­си­но­во­го лике­ра, 20 мл лимон­но­го сока, 100 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: В бокал со льдом по оче­ре­ди влей весь алко­голь и лимон­ный сок. В кон­це – долей колу и акку­рат­но пере­ме­шай напиток.

18. Лонг Айленд с зеленым чаем

Еще более осве­жа­ю­щий рецепт Лонг Айлен­да для жар­ких лет­них вечеров!

Вам понадо­бится:20 мл вод­ки, 20 мл бело­го рома, 20 мл джи­на, 20 мл теки­лы, 20 мл апель­си­но­во­го лике­ра, 30 мл лимон­но­го сока, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 80 мл зеле­но­го чая, лед.

При­го­тов­ле­ние: Засыпь в бокал лед и влей весь алко­голь, сахар­ный сироп и лимон­ный сок. Долей в напи­ток холод­ный зеле­ный чай и перемешай.

19. Лонг Айленд с черным чаем

Это­му рецеп­ту дей­ствитель­но под­хо­дит назва­ние Лонг Айленд Айс Ти.

Вам понадо­бится:20 мл вод­ки, 20 мл бело­го рома, 20 мл джи­на, 20 мл теки­лы, 20 мл апель­си­но­во­го лике­ра, 20 мл сахар­но­го сиро­па, 30 мл лимон­но­го сока, 50 мл холод­но­го чер­но­го чая, 50 мл кока-колы, лед.

При­го­тов­ле­ние: Взбей в шей­ке­ре алко­голь, лимон­ный сок и сахар­ный сироп. Про­цеди смесь в бокал со льдом, долей чай с колой и пере­ме­шай напиток.

20. Лонг Айленд с пряным ромом

Понра­вит­ся люби­те­лям слож­ных вку­сов и необыч­ных напитков.

Вам понадо­бится: 20 мл вод­ки, 20 мл спай­си рома, 20 мл теки­лы, 20 мл джи­на, 20 мл лике­ра Куан­т­ро, 30 мл сока лай­ма, 100 мл кока-колы, лед.

Приго­тов­ле­ние: Засыпь в бокал лед. Взбей весь алко­голь и сок лай­ма в шей­ке­ре, про­це­ди в бокал и потом долей колой. Петре­ме­шай напиток.