20 отличных рецептов завтрака из лаваша

Зав­трак мож­но сме­ло назвать наи­бо­лее важ­ным при­е­мом пищи в тече­ние дня. Имен­но поэто­му он дол­жен быть мак­си­маль­но полез­ным и сыт­ным. А так­же жела­тель­но – про­стым и быст­рым в при­го­тов­ле­нии. Сего­дня делим­ся с тобой рецеп­та­ми зав­тра­ка из питы!

1. Пита с яйцом, сыром и зеленью

Самый вкус­ный зав­трак на ско­рую руку для всей семьи!

Тебе пона­до­бит­ся: 150 г питы, 4 яйца, 100 г твер­до­го сыра, 1/2 бол­гар­ско­го пер­ца, по 20 г пет­руш­ки, кин­зы и укро­па, специи.

При­го­тов­ле­ние: Нару­би всю зелень, мел­ко нарежь слад­кий перец и натри сыр. Выре­жи из питы два кру­га и один выло­жи на сма­зан­ную мас­лом ско­во­род­ку, что­бы полу­чи­лись бор­ти­ки. Вбей на него яйца.

Посыпь спе­ци­я­ми, поло­ви­ной сыра, пер­цем и зеле­нью, и накрой вто­рым листом питы. Готовь все на сред­нем огне под крыш­кой 5 минут, пере­вер­ни, посыпь остав­шим­ся сыром и готовь еще 5 минут.

2. Завтрак из питы, яиц и колбасы

Еще один инте­рес­ный спо­соб обыг­рать утрен­нюю яичницу.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 лист питы, 2 яйца, 1 поми­дор, 100 г кол­ба­сы, 80 г твер­до­го сыра. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей яйца со спе­ци­я­ми, вылей на ско­во­род­ку и сра­зу свер­ху поло­жи круг из питы. Когда омлет под­ру­мя­нит­ся, пере­вер­ни. Свер­ху раз­ло­жи лом­ти­ки кол­ба­сы и поми­до­ра, и посыпь тер­тым сыром. Сло­жи омлет попо­лам и готовь его под крыш­кой еще пару минут.

3. Завтрак из питы и сосисок

Зара­нее нарежь питу кру­жоч­ка­ми по фор­ме сковороды.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 листа питы, 4 сосис­ки, 3 яйца, 1 поми­дор, 120 г твер­до­го сыра, 4 веточ­ки зеле­ни, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей яйца и добавь мел­ко наре­зан­ные сосис­ки, поми­дор, зелень, спе­ции и тер­тый сыр. Смажь ско­во­род­ку мас­лом, выло­жи лист питы, залей яич­ную мас­су и накрой вто­рым листом. Жарь под крыш­кой на сред­нем огне по 5 минут на сторону.

4. Ленивые хачапури из питы

Гото­вят­ся так лег­ко и быст­ро, что мож­но успеть даже перед работой.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 лист питы, 3 яйца, 120 г твер­до­го сыра, 30 г сли­воч­но­го мас­ла, зелень, специи.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь питу кру­жоч­ка­ми и каж­дый смажь взби­тым яйцом. Посыпь спе­ци­я­ми, твер­дым сыром и руб­ле­ной зеле­нью. Свер­ни заго­тов­ки тре­уголь­ни­ка­ми и обжарь их с двух сто­рон на сли­воч­ном масле.

5. Пита с творогом и зеленью

Лег­кий низ­ко­ка­ло­рий­ный зав­трак для тех, кто сле­дит за сво­ей фигурой.

Тебе пона­до­бит­ся: 100 г питы, 200 г тво­ро­га, 4 ст.л. сме­та­ны,кол­ле­га, изви­ни­те, я не могу изме­нять HTML-теги и фор­ма­ти­ро­ва­ние текста.обмакни струж­ки в кляр и обжарь со всех сторон.

11. Лаваш с ветчиной и сырым

Самое клас­си­че­ское соче­та­ние для зав­тра­ка – и ниче­го лишнего!

Тебе пона­до­бит­ся: 3 листа лава­ша, 200 г вет­чи­ны, 150 г твер­до­го сыра, 1 огу­рец, 1 бол­гар­ский перец, 70 г кукурузы. 

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь слад­кий перец, огу­рец и вет­чи­ну, натри сыр и добавь куку­ру­зу. Выло­жи начин­ку на листы лава­ша, завер­ни кон­вер­ти­ки и обжарь их с двух сто­рон до румяности.

12. Омлет с лавашем и сырым

Минут­ный зав­трак, когда не хва­та­ет вре­ме­ни даже для рецеп­тов на ско­рую руку.

Тебе пона­до­бит­ся: 4 яйца, 100 г твер­до­го сыра, 1 лист лава­ша, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь лаваш полос­ка­ми, натри сыр и взбей яйца со спе­ци­я­ми. Отправь кусоч­ки лава­ша на ско­во­род­ку, залей яйцом, посыпь сыром и готовь под крыш­кой на сред­нем огне, пока яйца не схватятся.

13. Сосиски в лаваше с плавленым сыром

Мож­но быст­ро съесть дома и взять пару штук с собой.

Тебе пона­до­бит­ся: 150 г лава­ша, 5 соси­сок, 2 яйца, 70 г твер­до­го сыра, 80 г плав­ле­но­го сыра, 1 ст.л. май­о­не­за, зелень. 

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри яйца. Натри оба вида сыра, мел­ко нару­би яйца и сме­шай с май­о­не­зом и зеле­нью. Нарежь лаваш пря­мо­уголь­ни­ка­ми, выло­жи сыр­ную мас­су, а на нее – сосис­ки. Акку­рат­но завер­ни кон­вер­ти­ки и обжарь со всех сто­рон на сковороде.

14. Лаваш со шпинатом

И сно­ва лег­кий и полез­ный зав­трак, кото­рый подой­дет даже детям!

Тебе пона­до­бит­ся: 1 лист лава­ша, 30 г тво­рож­но­го сыра, 30 г твер­до­го сыра, 80 г шпината.

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь шпи­нат и слег­ка обжарь до умень­ше­ния в объ­е­ме. Сме­шай его с тер­тым сыром и при­правь. Нарежь лаваш полос­ка­ми, смажь тво­рож­ным сыром, выло­жи начин­ку и свер­ни тре­уголь­ни­ки. Обжарь их с двух сто­рон по 2–3 минуты.

15. Ролл из лаваша с яйцом и авокадо

Его даже не нуж­но жарить или греть в духовке.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 лист лава­ша, 2 яйца, 1/2 аво­ка­до, 1/2 огур­ца, 2 ст.л. тво­рож­но­го сыра, 1 горсть руколы. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей яйца, пожарь омлет и нарежь его полос­ка­ми. Так же нарежь огу­рец и аво­ка­до. Смажь лаваш тво­рож­ным сыром, выло­жи всю начин­ку и свер­ни ролл.

16. Рулетики из лаваша с яблоком

Для люби­те­лей слад­ких зав­тра­ков к чаю или креп­ко­му кофе.

Тебе пона­до­бит­ся: 3 листа лава­ша, 3 ябло­ка, 6 ч.л. саха­ра, корица.

При­го­тов­ле­ние: Натри ябло­ки на круп­ной­дра­жай­те лаваш, сахар и кори­цу и пере­ме­шай­те. Нарежь­те лаваш, выло­жи­те начин­ку, свер­ни­те неболь­шие паке­ти­ки и под­жарь­те их с двух сто­рон до золо­ти­сто­сти в тече­ние 3 минут.

17. Ролл из лаваша с лососем

Сыт­ный и сба­лан­си­ро­ван­ный зав­трак для поклон­ни­ков ПП рецептов.

Тебе потре­бу­ет­ся: 2 листа лава­ша, 120 г мало­соль­ной сем­ги, 60 г сыра фила­дель­фия, 1 огу­рец, 1 поми­дор, 2 листа латука. 

При­го­тов­ле­ние: Смажь­те лаваш фила­дель­фи­ей и выло­жи­те салат­ные листья. Свер­ху раз­ло­жи­те наре­зан­ную полос­ка­ми начин­ку и свер­ни­те тугие роллы.

18. Треугольники из лаваша с грибами и овощами

Хру­стя­щий лаваш иде­аль­но соче­та­ет­ся с соч­ной начинкой.

Тебе потре­бу­ет­ся: 2 листа лава­ша, 200 г шам­пи­ньо­нов, 1 поми­дор, 1 огу­рец, 1 луко­ви­ца, 5 вето­чек зеле­ни, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь­те гри­бы с луком и обжарь­те их до готов­но­сти. Отдель­но нарежь­те огур­цы и поми­до­ры, добавь­те зелень и спе­ции, и пере­ме­шай­те все вме­сте. Нарежь­те лаваш полос­ка­ми, выло­жи­те начин­ку, свер­ни­те тре­уголь­ни­ки и обжарь­те с двух сторон.

19. Конвертики из лаваша с вареными яйцами

Если вы не осо­бо люби­те жаре­ную яич­ни­цу в любом виде, то попро­буй­те этот рецепт.

Тебе потре­бу­ет­ся: 3 листа лава­ша, 4 яйца, 40 г зеле­но­го лука, 1 пучок зеле­ни, 2 ст.л. сме­та­ны, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Сва­ри­те яйца до готов­но­сти и натри­те на тер­ке. Пере­ме­шай­те с изруб­лен­ной зеле­нью, спе­ци­я­ми и сме­та­ной. Нарежь­те лаваш полос­ка­ми, выло­жи­те начин­ку и свер­ни­те кон­вер­ти­ки. Обжарь­те их с двух сто­рон до золотистости.

20. Рулет из лаваша с фаршем

Если вам нужен сыт­ный мяс­ной зав­трак – это он!

Тебе потре­бу­ет­ся: 2 листа лава­ша, 500 г мяс­но­го фар­ша, 1 луко­ви­ца, 2 яйца, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Пере­ме­шай­те фарш с яйцом, луком и спе­ци­я­ми. Взбей­те вто­рое яйцо и смажь­те им лаваш. Накрой­те вто­рым листом и так­же смажь­те. Свер­ху выло­жи­те фарш, свер­ни­те тугой рулет, раз­режь­те на 2 части и смажь­те яйцом так­же и свер­ху. Отправь­те рулет в духов­ку на пол­ча­са при 180 градусах.