20 отличных рецептов коктейля Кровавая Мэри

дижон­ско­го горчи­цы, 2 кап­ли шрира­чи, 5 г олив­ко­во­го мас­ла, 1 г чер­но­го моло­то­го пер­ца, соль, лед.

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни шей­кер льдом и влей в него вод­ку и томат­ный сок. Добавь дижон­скую горчи­цу, шрира­чу, олив­ко­вое мас­ло и пер­цев­ую смесь. Хоро­шо взбей кок­тейль и про­це­ди его в ста­кан с новым льдом.

6. Зеленая Кровавая Мэри

Этот вари­ант кок­тей­ля ста­нет отли­чной осве­жаю­щей выпив­кой для всех.

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл стим­пля­йтед вод­ки, 150 мл зеле­но­го томат­но­го сока, 10 мл лимон­но­го сока, соль, моло­тый чер­ный перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи все ингре­ди­ен­ты в шей­кер, добавь лед и хоро­шо встрях­ни. Про­це­ди кок­тейль в бокал и укрась веточ­кой базилика.

7. Кровавая Мэри с горячим перцем

По желе­нию мо­жно доло­жить пару капель табас­ко.
 

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл вод­ки, 150 мл томат­но­го сока, 1 стру­чок горя­че­го пер­ца чили, 20 мл лимон­но­го сока, соль, моло­тый чер­ный перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: В шей­кере сме­шай вод­ку, томат­ный сок, лимон­ный сок, соль и перец. Досыпь лед и взбей кок­тейль, а затем про­це­ди его в бокал с новым льдом.

8. Кровавая Мэри с мидиями

Клас­сиче­ский Мэри даже в ко�Рецепты кок­тей­ля Кро­ва­вая Мэри — это отлич­ный спо­соб ярко и насы­щен­но отпразд­но­вать любое тор­же­ство. Мы под­го­то­ви­ли для вас отлич­ные рецеп­ты это­го кок­тей­ля, в кото­рых пред­ло­же­ны раз­но­об­раз­ные вари­а­ции приготовления.

6. Кровавая Мэри с ингредиентом шрирача

Ори­ги­наль­ный спо­соб пода­чи, кото­рый нико­го не оста­вит равнодушным.

Вам потре­бу­ет­ся: 50 мл вод­ки, 100 мл томат­но­го сока, 15 мл лимон­но­го сока, по 2–3 кап­ли вустер­ско­го соуса и табас­ко, соль, моло­тый чер­ный перец. 

При­го­тов­ле­ние: Влей­те в бокал олив­ко­вое мас­ло и выло­жи­те лед. Далее добавь­те вод­ку, а затем – томат­ный сок. Укрась­те его сель­де­ре­ем и листи­ком базилика.

7. Слоеная Кровавая Мэри

Фреш лай­ма пода­рит непо­вто­ри­мые вку­со­вые нот­ки, кото­рых нет у лимона.

Вам потре­бу­ет­ся: 50 мл вод­ки, 100 мл томат­но­го сока, 10 мл сока лай­ма, по 3–5 капель табас­ко и вустер­ско­го соуса, соль, моло­тый чер­ный перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни­те высо­кий бокал све­жим льдом и про­це­ди­те кок­тейль туда.

8. Кровавая Мэри с медовым сахаром

Необ­хо­ди­мо выбрать жид­кий мед, что­бы все хоро­шо перемешалось.

Вам потре­бу­ет­ся: 50 мл вод­ки, 100 мл томат­но­го сока, 10 мл лимон­но­го сока, 0,5 ч.л. меда, по 3–5 капель табас­ко и вустер­ско­го соуса, соль, моло­тый чер­ный перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Отправь­те все ингре­ди­ен­ты в шей­кер со льдом и пере­ме­шай­те. Про­це­ди­те гото­вую Кро­ва­вую Мэри в бокал со све­жим льдом.

9. Кровавая Мэри с яйцом

Выбе­ри­те све­жее сырое яйцо цели­ком, вме­сте с желтком.

Вам потре­бу­ет­ся: 40 мл вод­ки, 110 мл томат­но­го сока, 15 мл лимон­но­го сока, 5 капель вустер­ско­го соуса, 2–3 кап­ли табас­ко, 1 яйцо, соль, моло­тый чер­ный перец.

При­го­тов­ле­ние: Раз­бей­те яйцо на дно бока­ла, что­бы жел­ток не раз­те­чет­ся. Акку­рат­но влей­те их к яйцу, что­бы не повре­дить жел­ток. В кон­це добавь­те водку.

10. Кровавая Мэри с хересом

Для укра­ше­ния этой Кро­ва­вой Мэри отлич­но подой­дут малень­кие поми­до­ры чер­ри. Создай­те непо­вто­ри­мый вкус искусственно. 

Вам потре­бу­ет­ся: 100 мл хере­са, 200 мл томат­но­го сока, 5–6 стеб­лей сель­де­рея, 15 мл лимон­но­го сока, 5 капель вустер­ско­го соуса, 2–3 кап­ли табас­ко, соль, моло­тый чер­ный перец, лед. 

При­го­тов­ле­ние: Ото­жми­те из сель­де­рея сок любым доступ­ным способом.и сме­шай его с томат­ной соком, хере­сом, соуса­ми и спе­ци­я­ми. Налей кок­тейль в ста­кан со льдом.

11. Коктейль “Кровавая Мэри” с перченой водкой

Отлич­но согре­ва­ет, несмот­ря на то что это холод­ный напиток.

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл пер­че­ной вод­ки, 200 мл томат­но­го сока, 1/2 лимо­на, 5 капель вустер­ско­го соуса, 2–3 кап­ли табас­ко, соль, моло­тый чер­ный перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Извле­ки из лимо­на сок. Сме­шай все ингре­ди­ен­ты меж­ду собой и пере­лей “Кро­ва­вую Мэри” в холод­ный ста­кан со льдом. Укрась по вкусу.

12. “Кровавая Мэри” с соевым соусом

Луч­ше все­го подой­дет более кон­цен­три­ро­ван­ный тем­ный соус.

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл вод­ки, 200 мл томат­но­го сока, 15 мл лимон­но­го сока, 5 капель вустер­ско­го соуса, 2–3 кап­ли табас­ко, моло­тый чер­ный перец, 5 капель сое­во­го соуса, лед.

При­го­тов­ле­ние: Насыпь в бокал лед, налей вод­ку и томат­ный сок. Затем влей лимон­ный сок, табас­ко и вустер­ский соус, при­правь и пере­ме­шай. В кон­це добавь сое­вый соус.

13. “Кровавая Мэри” с копченой паприкой

Все­го немно­го такой папри­ки – и “Кро­ва­вая Мэри” заиг­ра­ет совер­шен­но новы­ми красками.

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл вод­ки, 200 мл томат­но­го сока, 15 мл лимон­но­го сока, 1 ч.л. коп­че­ной папри­ки, 5 капель вустер­ско­го соуса, 2–3 кап­ли табас­ко, соль, моло­тый чер­ный перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Отправь все ингре­ди­ен­ты в шей­кер, добавь лед и взбал­ты­вай кок­тейль. Про­це­ди его в напол­нен­ный све­жим льдом стакан.

14. “Кровавая Мэри” из свежих помидоров

Самый домаш­ний вари­ант из всех воз­мож­ных. Кста­ти, очень вкусно!

Тебе пона­до­бит­ся: 3–4 поми­до­ра, 1/2 пер­ца чили, 1 пучок кин­зы, 2 веточ­ки сель­де­рея, 100 мл вод­ки, 1 лимон, 1 лайм, 1 зуб­чик чес­но­ка, 1 ч.л. тер­той редь­ки, соль, моло­тый чер­ный перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Взбей в блен­де­ре очи­щен­ные поми­до­ры, редь­ку, чили, чес­нок, кин­зу, сок лай­ма, лимо­на и спе­ции. Про­три мас­су через сито, сме­шай с вод­кой и раз­лей по бока­лам со льдом. Укрась гото­вую “Кро­ва­вую Мэри” сельдереем.

15. “Кровавая Мэри” с виски

Ино­гда такой кок­тейль еще назы­ва­ют “Кро­ва­вый Джозеф”.

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл вис­ки, 15 мл лимон­но­го сока, 125 мл томат­но­го сока, 3 мл табас­ко, 10 мл крас­но­го вин­но­го уксу­са, соль, моло­тый чер­ный перец, лед. 

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни бокал льдом. Налей лимон­ный сок, томат­ный сок, уксус и затем вис­ки. Добавь спе­ции и табас­ко, и осто­рож­но пере­ме­шай коктейль.

16. “Кровавая Мэри” с беконом

Бар­бекю-вер­си­яДо­ро­гой Кро­ва­вой Мэри! 

Тебе пона­до­бит­ся: 1 лом­тик сала, 100 мл томат­но­го сока, 50 мл креп­ко­го спирт­но­го, 1 ч.л. остро­го соуса, 1 ч.л. соуса Вустер­шир, 10 мл сока из лимо­на, 1 огу­рец, соль, моло­тый перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Сме­шай томат­ный сок, алко­голь, соусы, лимон­ный сок и спе­ции. Пере­лей кок­тейль в бокал со льдом и укрась его зара­нее обжа­рен­ным до золо­ти­сто­го цве­та кусоч­ком сала и огурцом.

17. Напиток “Кровавая Мэри” с морковным соком

Для боль­шей одно­род­но­сти можешь про­те­реть напи­ток через сито.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 ста­кан мор­ков­но­го сока, 1/2 ста­ка­на креп­ко­го спирт­но­го, 0,5 ч.л. зиры, 1 пер­чик хала­пе­ньо, 1 бан­ка поми­до­ров в соб­ствен­ном соку, соль, моло­тый перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Отправь в блен­дер все ингре­ди­ен­ты, кро­ме льда, и тща­тель­но взбей кок­тейль. Раз­лей его по высо­ким бока­лам со льдом.

18. Коктейль “Кровавая Мэри” с васаби и имбирем

Вари­а­ция для поклон­ни­ков ази­ат­ской кух­ни во всех ее проявлениях.

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл креп­ко­го спирт­но­го, 150 мл томат­но­го сока, 1 ст.л. сое­во­го соуса, 1 ч.л. сока из лимо­на, 3–4 горо­ши­ны васа­би, 1 лом­тик имби­ря, лед.

При­го­тов­ле­ние: Пере­ме­шай васа­би с креп­ким спирт­ным до рас­тво­ре­ния. Отправь все ингре­ди­ен­ты в шей­кер и добавь измель­чен­ный лед. Тща­тель­но взбей кок­тейль и про­це­ди его в холод­ный бокал.

19. Кровавая Мэри с огуречным рассолом и хреном

Луч­ше все­го брать пикант­ный мари­над от корнишонов.

Тебе пона­до­бит­ся: 60 мл креп­ко­го спирт­но­го, 200 мл томат­но­го сока, 60 мл огу­реч­но­го рас­со­ла, 1 ч.л. хре­на, 2 ч.л. сока лай­ма, по 3–4 кап­ли табас­ко и соуса Вустер­шир, соль, моло­тый перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Запол­ни бокал льдом. Тща­тель­но сме­шай все ингре­ди­ен­ты для кок­тей­ля и влей их в бокал. Укрась его по вкусу.

20. “Кровавая Мэри” с джином

Выби­рай джин без доба­вок и с ней­траль­ным вкусом.

Тебе пона­до­бит­ся: 60 мл джи­на, 200 мл томат­но­го сока, 15 мл сока из лимо­на, 3 кап­ли табас­ко, 5 капель соуса Вустер­шир, соль, моло­тый перец, лед.

При­го­тов­ле­ние: Запол­ни бокал льдом. Посте­пен­но влей туда все ингре­ди­ен­ты и добавь спе­ции. Акку­рат­но пере­ме­шай и пода­вай кок­тейль к столу.