20 оригинальных салатов с помидорами черри

Слад­кие поми­до­ры чер­ри иде­аль­но под­хо­дят для любых сала­тов. Их даже мож­но добав­лять туда напря­мую – вполне вкус­но и удоб­но. Пред­ла­га­ем 20 луч­ших рецеп­тов сала­тов с поми­до­ра­ми чер­ри, от кото­рых у тебя посы­пет­ся слюнки!

1. Салат с помидорами черри и фетаксой

Вме­сто феты мож­но взять фетак­су – она тоже отлич­но подойдет.

Тебе пона­до­бит­ся: 6–8 поми­до­ров чер­ри, 1 пучок салат­ных листьев, 150 г фетак­сы, 1 бол­гар­ский перец, 20 г пар­ме­за­на, 1 ст.л. кед­ро­вых оре­хов, 1 ст.л. олив­ко­во­го мас­ла, 1 ч.л. ита­льян­ских трав.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь бол­гар­ский перец кусоч­ка­ми, поми­до­ры чер­ри – чет­вер­тью, а фетак­су – куби­ком. Сме­шай все с салат­ны­ми листья­ми. Сбрыз­ни салат олив­ко­вым мас­лом, посыпь ита­льян­ски­ми тра­ва­ми, кед­ро­вы­ми ореш­ка­ми и тер­тым пармезаном.

2. Салат с крабовыми палочками и помидорами черри

В отли­чие от боль­шин­ства кра­бо­вых сала­тов, этот не нуж­но наре­зать слиш­ком мелко.

Тебе пона­до­бит­ся: 200 г кра­бо­вых пало­чек, 100 г мяг­ко­го сыра, 6–10 поми­до­ров чер­ри, 15 г пет­руш­ки, 1 ст.л. лимон­но­го сока, 3 ст.л. олив­ко­во­го масла.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь поми­до­ры чер­ри чет­вер­тью, а сыр и кра­бо­вые палоч­ки – сред­ним куби­ком. Сбрыз­ни салат мас­лом с лимон­ным соком и посыпь руб­ле­ной петрушкой.

3. Салат с креветками и помидорами черри

Выби­рай круп­ные коро­лев­ские кре­вет­ки – так салат выгля­дит эффектнее.

Тебе пона­до­бит­ся: 300 г поми­до­ров чер­ри, 300 г кре­ве­ток, 90 г бази­ли­ка, олив­ко­вое масло.

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри кре­ве­ток до готов­но­сти и очи­сти. Нарежь поми­до­ры чер­ри чет­вер­тью и сме­шай все с бази­ли­ком. Сбрыз­ни салат мас­лом и при­правь по вкусу.

4. Салат с помидорами черри и моцареллой

Веро­ят­но, один из самых клас­си­че­ских сала­тов, кото­рый мож­но при­го­то­вить из поми­до­ров черри.

Тебе пона­до­бит­ся: 250 г поми­до­ров чер­ри, 120 г шари­ков моца­рел­лы, 100 г рук­ко­лы или бази­ли­ка, 1 фио­ле­то­вая луко­ви­ца, спе­ции, олив­ко­вое масло.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь лук перья­ми, а поми­до­ры чер­ри и моца­рел­лу – оставь так или раз­режь попо­лам. Выло­жи все на рук­ко­лу, сбрыз­ни олив­ко­вым мас­лом и приправь.

5. Салат с помидорами черри и авокадо

А если наре­зать его совсем мел­ко, мож­но выкла­ды­вать в тарталетки.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 аво­ка­до, 100 г поми­до­ров чер­ри, 10 г фио­ле­то­во­го лука, 1 зуб­чик чес­но­ка, 1/2 лимо­на, 2 ч.л. олив­ко­во­го мас­ла, специи.

Под­го­тов­ка: Слу­чай­но измель­чи­те все ово­щи и пору­би­те чес­нок. Полей салат лимон­ным соком на вкус, полей мас­лом и приправьте.

6. Салат с помидорами черри и тунцом

Выбе­ри­те тун­ца в соб­ствен­ном соку – он менее жир­ный и более полезный.

Вам пона­до­бит­ся: 150 г кон­сер­ви­ро­ван­но­го тун­ца, 100 г поми­до­ров чер­ри, 2 яйца, 2 гор­сти салат­но­го мик­са, по 1 ч.л. олив­ко­во­го мас­ла и бальзамика.

Под­го­тов­ка: Сва­ри­те и порежь­те яйца лом­тя­ми. Раз­режь­те поми­до­ры чер­ри попо­лам и разо­мни­те тун­ца вил­кой. Выло­жи­те все на салат­ные листья и полей мас­лом с бальзамиком.

7. Салат с помидорами черри и брокколи

Про­стой салат, кото­рый понра­вит­ся поклон­ни­кам здо­ро­во­го питания.

Вам пона­до­бит­ся: 400 г брок­ко­ли, 400 г поми­до­ров чер­ри, 50 г семе­чек под­сол­неч­ни­ка, 150 г брын­зы, олив­ко­вое мас­ло, чеснок.

Под­го­тов­ка: Отва­ри­те соцве­тия брок­ко­ли 7–10 минут до готов­но­сти, откинь­те на дур­шлаг и дай­те остыть. Порежь­те поми­до­ры чер­ри попо­лам, а брын­зу – куби­ком. Полей­те салат олив­ко­вым мас­лом с дав­ле­ным чес­но­ком и посыпь­те семечками.

8. Салат с помидорами черри и абрикосами

Если захо­чет­ся чего-то неожи­дан­но­го – попро­буй­те этот рецепт.

Вам пона­до­бит­ся: 8 поми­до­ров чер­ри, 3 абри­ко­са, 3 инжи­ра, 1 ст.л. руб­ле­ных грец­ких оре­хов, 1 ст.л. олив­ко­во­го мас­ла, 2 ч.л. баль­за­мик, 1 ч.л. дижон­ской гор­чи­цы, 180 г салат­но­го мик­са, 20 г пармезана. 

Под­го­тов­ка: Порежь­те поми­до­ры чер­ри попо­лам, а абри­ко­сы и инжир – лом­тя­ми. Инжир мож­но взять суше­ный. Выло­жи­те всё на салат­ный микс. Сме­шай­те олив­ко­вое мас­ло, баль­за­мик и гор­чи­цу, и полей­те салат полу­чив­шей­ся заправ­кой. Посыпь­те его натер­тым пар­ме­за­ном и грец­ки­ми орехами.

9. Салат с курицей, фасолью и помидорами черри

Отлич­ный бел­ко­вый салат – очень сыт­ный и лег­ко заме­нит обед или ужин.

Вам пона­до­бит­ся: 400 г кон­сер­ви­ро­ван­ной фасо­ли, 200 г кури­но­го филе, 200 г поми­до­ров чер­ри, 100 г феты, 1 огу­рец, по 20 г зеле­но­го лука и пет­руш­ки, 50 мл олив­ко­во­го мас­ла, 1/2 лимо­на, специи.

Под­го­тов­ка: Сва­ри­те или обжарь­те кури­цу до готов­но­сти. Порежь­те все ингре­ди­ен­ты куби­ком, измель­чи­те зелень, рас­сыпь­те фету и сме­шай­те с фасо­лью. Сме­шай­те мас­ло, лимон­ный сок и спе­ции, и полей­те салат.

10. Салат с кальмарами и помидорами черри

Такой салат – про­сто иде­аль­ный выбор для осо­бен­но­го случая.

Вам пона­до­бит­ся: 500 г каль­ма­ров, 250 г поми­до­ров чер­ри, 100 г салат­ных листьев, 100 г лука-порея, 50 мл олив­ко­во­го мас­ла, 1 лимон, 1 ст.л. зер­ни­стой гор­чи­цы, специи.

Под­го­тов­ка: Сва­ри­те каль­ма­ры 1–3 мину­ты в кипя­щей воде и порежь­те их колечками.Нарежь поми­до­ры чер­ри чет­вер­тин­ка­ми, а порей – полу­коль­ца­ми. Выло­жи все на листы сала­та. Сме­шай мас­ло, гор­чи­цу, лимон­ный сок и полей салат этой заправкой.

11. Салат с капустой и помидорами черри

Для это­го рецеп­та луч­ше все­го подой­дет моло­дая капу­ста, пото­му что она нежнее.

Тебе пона­до­бит­ся: 200 г капу­сты, 150 г поми­до­ров чер­ри, 15 г лука-шалот, 60 г моца­рел­лы, 120 г кон­сер­ви­ро­ван­ной куку­ру­зы, 30 мл олив­ко­во­го мас­ла, специи.

При­го­тов­ле­ние: Тон­ко нашин­куй капу­сту, нарежь поми­до­ры чер­ри и шари­ки моца­рел­лы, и тон­ко нарежь лук. Добавь куку­ру­зу и по жела­нию – поруб­лен­ную зелень. Заправь салат мас­лом со специями.

12. Салат с помидорами черри и сухариками

Суха­ри­ки мож­но взять уже гото­вые или само­сто­я­тель­но насу­шить их со специями.

Тебе пона­до­бит­ся: 300 г поми­до­ров чер­ри, 100 г твер­до­го сыра, 1 пучок укро­па, 100 г суха­ри­ков, майонез. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь поми­до­ры чер­ри чет­вер­тин­ка­ми, а сыр – куби­ком. Измель­чи зелень, заправь салат май­о­не­зом и перед пода­чей добавь сухарики.

13. Салат с помидорами черри, кинзой и мятой

В этом рецеп­те – отчет­ли­вые и очень ори­ги­наль­ные гру­зин­ские нотки.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 пучок кин­зы, 10 вето­чек мяты, 250 г поми­до­ров чер­ри, 1 фио­ле­то­вая луко­ви­ца, 50 мл олив­ко­во­го мас­ла, 1 гра­нат, 1 ст.л. вин­но­го уксу­са, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь поми­до­ры чер­ри на поло­вин­ки или чет­вер­тин­ки, а лук – тон­ки­ми перья­ми. Мел­ко нару­би кин­зу и листья мяты, добавь зер­на гра­на­та. Полей салат мас­лом и уксу­сом, и приправь.

14. Салат с говядиной и помидорами черри

По тако­му же прин­ци­пу мож­но исполь­зо­вать любое варе­ное мясо на твое усмотрение.

Тебе пона­до­бит­ся: 150 г варе­ной говя­ди­ны, 5 поми­до­ров чер­ри, 1 пучок салат­ных листьев, 4 пере­пе­ли­ных яйца, 1 зуб­чик чес­но­ка, по 1 ч.л. олив­ко­во­го мас­ла, баль­за­ми­ка и зер­ни­стой горчицы.

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри пере­пе­ли­ные яйца 4–5 минут после кипе­ния. Очи­сти и раз­режь их попо­лам вме­сте с поми­до­ра­ми чер­ри. Нарежь варе­ное мясо солом­кой. Выло­жи все на листы сала­та. Сме­шай олив­ко­вое мас­ло, гор­чи­цу, баль­за­мик и дав­ле­ный чес­нок, и полей салат этой заправкой.

15. Салат с лососем и помидорами черри

Такой про­стой и такой вкус­ный, с ори­ги­наль­ной заправкой.

Тебе пона­до­бит­ся: 100 г лосо­ся, 6 поми­до­ров чер­ри, 1 фио­ле­то­вая луко­ви­ца, 2 яйца, 60 г салат­ных листьев, 70 мл йогур­та, 1 ч.л. гор­чи­цы, 1 зуб­чик чес­но­ка, 1 ч.л. лимон­но­го сока. 

При­го­тов­ле­ние: Яйца отва­ри вкру­тую и нарежь доль­ка­ми. Раз­режь поми­до­ры чер­ри попо­лам, нарежь лосось куби­ком, а лук – перьями.Выложите все на листья сала­та. Сме­шай­те йогурт, гор­чи­цу, лимон­ный сок, спе­ции и дав­ле­ный чес­нок, и полей салат.

16. Салат с копченой курочкой и помидорами черри

Очень быст­рый и в то же вре­мя вполне наряд­ный празд­нич­ный салат.

Вам пона­до­бит­ся: 200 г коп­че­ной куроч­ки, 100 г твер­до­го сыра, 6–8 поми­до­ров чер­ри, 1 пучок пет­руш­ки, майонез. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те поми­до­ры чер­ри чет­вер­тин­ка­ми, а куроч­ку и сыр – куби­ком. Измель­чи­те пет­руш­ку и заправь­те салат майонезом.

17. Салат с помидорами черри и ветчиной

Лег­кий рецепт сала­та из самых раз­ных ингре­ди­ен­тов, кото­рые най­дут­ся под рукой.

Вам пона­до­бит­ся: 250 г вет­чи­ны, 150 г поми­до­ров чер­ри, 2 яйца, 100 г твер­до­го сыра, 50 г фио­ле­то­во­го лука, май­о­нез, зелень. 

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри­те яйца вкру­тую. Тон­ко нарежь­те лук, измель­чи­те зелень, а осталь­ные ингре­ди­ен­ты – нарежь­те при­мер­но оди­на­ко­вы­ми кусоч­ка­ми. Заправь­те салат майонезом.

18. Салат с помидорами черри и маслинами

Всем люби­те­лям ита­льян­ской кух­ни точ­но понра­вит­ся такой рецепт.

Вам пона­до­бит­ся: 125 г моца­рел­лы шари­ка­ми, 400 г поми­до­ров чер­ри, 1 бан­ка мас­лин, бази­лик, пет­руш­ка, 1 пучок лату­ка, олив­ко­вое мас­ло, баль­за­мик, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те поми­до­ры чер­ри и моца­рел­лу поло­вин­ка­ми, а мас­ли­ны – коль­ца­ми. Измель­чи­те всю зелень, нарви­те салат­ные листья и сме­шай­те салат. Сбрыз­ни­те его мас­лом и баль­за­ми­ком, и приправьте.

19. Салат с помидорами черри и виноградом

У это­го сала­та такой инте­рес­ный вкус, что он хорош даже и без заправки.

Вам пона­до­бит­ся: 1 аво­ка­до, 250 г поми­до­ров чер­ри, 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной куку­ру­зы, 150 г твер­до­го сыра, 120 г зеле­но­го винограда. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те поми­до­ры чер­ри чет­вер­тин­ка­ми, а аво­ка­до и сыр – куби­ком. Сме­шай­те все ингре­ди­ен­ты и сбрыз­ни­те салат мас­лом или баль­за­ми­ком по желанию.

20. Салат с помидорами черри и перепелиными яйцами

При мини­му­ме ингре­ди­ен­тов – салат выгля­дит очень эффектно.

Вам пона­до­бит­ся: 1 пучок лату­ка, 7 пере­пе­ли­ных яиц, 8 поми­до­ров чер­ри, 130 г кури­но­го филе, 1/2 фио­ле­то­вой луко­ви­цы, 30 г пар­ме­за­на, олив­ко­вое мас­ло, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри­те пере­пе­ли­ные яйца 4–5 минут после кипе­ния и раз­режь­те их попо­лам вме­сте с поми­до­ра­ми чер­ри. Отва­ри­те, запе­ки­те или обжарь­те кури­цу, а затем нарежь­те ее куби­ком. Тон­ко нарежь­те лук, сме­шай­те все с лату­ком и добавь­те тер­тый пар­ме­зан. Сбрыз­ни­те салат олив­ко­вым мас­лом и приправьте.