Необычные салаты становятся все более популярными, и особенно восхитительные варианты получаются из копченой курочки и ананасов. Сочетание ароматного мяса и сладковатого фрукта можно дополнить различными компонентами. Рассказываем 20 самых вкусных и простых рецептов!
- 1. Салат с копченой курочкой, маринованными шампиньонами и ананасами
- 2. Простой салат с копченой курочкой, ананасами и кукурузой
- 3. Салат с ананасами, копченой курочкой и помидорами
- 4. Салат с копченой курочкой, ананасами и пармезаном
- 5. Праздничный салат с копченой курочкой, сыром, ананасами и сухариками
- 6. Салат с жареной курочкой, орехами и ананасом
- 7. Слоеный салат с шампиньонами, жареной курочкой и ананасами
- 8. Овощной салат с ананасом и жареной курочкой
- 9. Салат с пекинской капустой, жареной курочкой, ананасом и сыром
- 10. Салат с ананасами, сельдереем и жареной курочкой
- 11. Салат с обжаренной курицей, яйцами, солеными огурцами и ананасом
- 12. Салат с ананасом, обжаренной курицей, рукколой и помидорами черри
- 13. Салат с обжаренной курицей, авокадо, сыром и ананасами
- 14. Салат с шампиньонами, обжаренной курицей, ананасом и оливками
- 15. Слоеный салат с плавленым сыром, обжаренной курицей и ананасом
- 16. Салат с копченой курицей, ананасами и болгарским перцем
- 17. Салат с копченой курицей, ананасом и черносливом
- 18. Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и майонезом
- 19. Салат с копченой курицей, ананасами, яблоком и оливками
- 20. Слоеный салат с копченой курицей, жареными шампиньонами и ананасом
1. Салат с копченой курочкой, маринованными шампиньонами и ананасами
Маринованные шампиньоны можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
Вам понадобится: 300 г копченой курочки, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 1 луковица, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежьте курочку, шампиньоны и ананасы. Лук очистите от шелухи и измельчите. Все смешайте, добавьте по вкусу молотый перец и соль. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
2. Простой салат с копченой курочкой, ананасами и кукурузой
Буквально 10 минут и удивительный салат уже будет готов!
Вам понадобится: 350 г копченой курочки, 150 г консервированных ананасов, 1 банка консервированной кукурузы, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежьте курочку и ананасы. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой. Все смешайте, добавьте молотый перец, соль и майонез. Аккуратно перемешайте салат еще раз. Готово!
3. Салат с ананасами, копченой курочкой и помидорами
Подойдут как свежие, так и консервированные ананасы.
Вам понадобится: 300 г копченой курочки, 2 средних помидора, 1 банка консервированной кукурузы, 150 г ананасов, 100 г лука-порея, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежьте курочку, помидоры, ананасы и лук-порей. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте. Все смешайте, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
4. Салат с копченой курочкой, ананасами и пармезаном
Удобно резать пармезан с помощью специальной терки.
Вам понадобится: 300 г копченой курочки, 150 г ананасов, 3 вареных яйца, 80 г пармезана, 1 зубчик чеснока, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежьте кубиками курочку, ананасы и яйца. Пармезан нарежьте тонкими ломтиками. Все смешайте, добавьте пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите. Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте.
5. Праздничный салат с копченой курочкой, сыром, ананасами и сухариками
Сухарики добавьте прямо в салат или подайте отдельно.
Вам понадобится:400 г жареной курочки, 150 г прочного сыра, 200 г ананасов, 150 г панировочных сухарей, 1 зубок чеснока, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежьте кубиками курочку и ананасы. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все в широкой миске, добавьте соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Приправьте салат майонезом и перемешайте. Панировочные сухари добавляйте перед подачей.
6. Салат с жареной курочкой, орехами и ананасом
Орехи обязательно очистите от шелухи, иначе они будут горчить.
Тебе потребуется: 350 г курочки, 1 стакан грецких орехов, 150 г ананасов, 3 вареных яйца, 100 мл майонеза, молотый перец, соль.
Приготовление: Курочку, яйца и ананасы нарежьте кубиками. Орехи посушите на сковороде и измельчите в блендере. Все смешайте, добавьте по вкусу молотый перец и соль. Приправьте салат майонезом и перемешайте.
7. Слоеный салат с шампиньонами, жареной курочкой и ананасами
Украсьте салат кусочками шампиньонов, зеленью или кружочком яйца.
Тебе потребуется: 300 г курочки, 3 вареных картофеля, 3 вареных яйца, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 1 луковица, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Мелко нарежьте курочку, шампиньоны, ананасы и лук. Картофель натрите на терке. Выложите слоями картофель, курочку, шампиньоны, лук и яйца. После каждого слоя добавляйте соль, молотый перец и майонез. Верхний слой выложите из кусочков ананаса. Готовый салат отправьте в холодильник на 1 час.
8. Овощной салат с ананасом и жареной курочкой
По желанию лук можно исключить из рецепта.
Тебе потребуется: 400 г курочки, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 огурца, 1 сладкая луковица, 10 г любой зелени, 150 г ананасов, 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежьте брусочками курочку, помидоры, огурцы, болгарский перец и ананасы. Зелень и лук измельчите. Все смешайте, добавьте по вкусу молотый перец и соль. Влейте лимонный сок, растительное масло и перемешайте салат еще раз.
9. Салат с пекинской капустой, жареной курочкой, ананасом и сыром
Отличный салат хоть на каждый день.
Тебе потребуется: 300 г курочки, 100 г твердого сыра, 150 г ананасов, 250 г пекинской капусты, 10 г любой зелени, 3 ст.л. майонеза, молотый перец, соль.
Приготовление: Нарежьте мелкими кубиками курочку, сыр, ананас и зелень. Капусту нашинкуйте соломкой. Все смешайте, добавьте молотый перец и соль. Приправьте салат майонезом и перемешайте.
10. Салат с ананасами, сельдереем и жареной курочкой
Можно приготовить более полезную версию салата,заменив майонез йогуртом или сметаной.
Тебе понадобится: 350 г обжаренной курицы, 100 г стеблей сельдерея, 150 г ананасов, полпучка петрушки, 100 мл майонеза, крупно смолотый перец, соль.
Приготовление: Режь кубиками обжаренную курицу, сельдерей и ананасы. Петрушку измельчи. Все смешай, посоли и поперчи. Добавь майонез и тщательно перемешай.
11. Салат с обжаренной курицей, яйцами, солеными огурцами и ананасом
Учти, что салат получается очень сочным, поэтому долго стоять не будет!
Тебе понадобится: 350 г обжаренной курицы, 3 вареных яйца, 250 г вареной картошки, 150 г соленых огурцов, 150 г ананасов, 4 ст.л. майонеза, паприка, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками курицу, яйца, огурцы, картошку и ананасы. Смешай все в широкой миске, добавь паприку и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.
12. Салат с ананасом, обжаренной курицей, рукколой и помидорами черри
Помидоры достаточно только разрезать пополам.
Тебе понадобится: 350 г обжаренной курицы, 150 г ананасов, 50 г рукколы, 1 веточка помидоров черри, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. лимонного сока, крупно смолотый перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, ананасы и помидоры. Рукколу порви на кусочки руками. Все смешай, добавь по вкусу крупно смолотый перец и соль. Влей лимонный сок, оливковое масло и перемешай.
13. Салат с обжаренной курицей, авокадо, сыром и ананасами
Авокадо должно быть спелым, но при этом хорошо держать форму.
Тебе понадобится: 300 г обжаренной курицы, 1 авокадо, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 80 мл майонеза, крупно смолотый перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, сыр и ананасы. Авокадо очисти от кожуры, косточки и измельчи. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.
14. Салат с шампиньонами, обжаренной курицей, ананасом и оливками
Вкус салата получается удивительно гармоничным!
Тебе понадобится: 300 г обжаренной курицы, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 100 г оливок без косточки, 1 банка консервированной кукурузы, 3 ст.л. майонеза, крупно смолотый перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, шампиньоны, ананасы и оливки. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай все, посоли, поперчи и заправь майонезом.
15. Слоеный салат с плавленым сыром, обжаренной курицей и ананасом
Для этого рецепта лучше использовать сыр с низким процентом жирности.
Тебе понадобится: 250 г обжаренной курицы, 3 плавленых сыра, 150 г ананасов, горсть грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 80 мл майонеза, крупно смолотый перец, соль.
Приготовление: Нарежьмелкими кусочками курицу и ананасы. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Плавленый сыр натри на мелкой терке, смешай с майонезом и перетертым через пресс чесноком.
Выложи слой курицы, посоли и поперчи. Далее выложи половину смеси из сыра и чеснока. Следующими выложи ананасы и остатки сырной смеси. Плотно посыпь салат измельченными орехами.
16. Салат с копченой курицей, ананасами и болгарским перцем
Готовь его на праздничный стол и все будут в восторге!
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов. 2 огурца, 3 вареных картофеля, 1 болгарский перец, 3 вареных яйца, 1 крупная луковица, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь мелкими кубиками курицу, огурцы, картофель и болгарский перец. Лук очисти от шелухи и измельчи. Яйца раздели на белки и желтки, натри на терке.
Выложи слоями картофель, курицу, лук, желтки, огурцы и белки. После каждого слоя добавляй молотый перец, соль и майонез. Сверху выложи ананасы, а затем болгарский перец.
17. Салат с копченой курицей, ананасом и черносливом
Салат получается просто невероятно ароматным!
Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 5 штук чернослива без косточки, горсть грецких орехов, 150 г ананасов, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, картофель и ананасы. Чернослив промой кипятком, обсуши и мелко нарежь. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Все смешай, добавь соль, молотый перец и майонез.
18. Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и майонезом
Сытный, красивый и вкусный салат для всей семьи!
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 3 ст.л. майонеза, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками курицу, яйца, сыр и ананасы. Старайся, чтобы все кусочки были примерно одинакового размера. В глубоком салатнике все смешай. Добавь соль, майонез и перемешай.
19. Салат с копченой курицей, ананасами, яблоком и оливками
Для салата подойдут любые яблоки кисло-сладкого сорта.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов, 1 яблоко, горсть оливок без косточки, 150 г помидоров, полбанки кукурузы, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, ананасы, яблоко и помидоры. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь оливки, соль и перец. Заправь салат майонезом и перемешай.
20. Слоеный салат с копченой курицей, жареными шампиньонами и ананасом
Такой салат можно выложить на большое блюдо или подать порционно в широких стаканчиках.
Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ананасов, 2 ст.л. растительного масла, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, яйца, шампиньоны, ананасы и лук. Шампиньоны с луком обжарь на масле до готовности. С помощью кулинарного кольца выложи слоями курицу, жареные шампиньоны и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Верхний слой салата выложи из ананасов.
