20 лучших рецептов мохито для этого лета

Кок­тейль мохи­то – один из ключе­вых симво­лов лета. Лег­кий и освежаю­щий, он быст­ро стал популяр­ным во всем мире. Со време­нем, поми­мо класси­ческого рецеп­та, появи­лось мно­го дру­гих ори­гиналь­ных вари­антов. Делим­ся луч­шими из них!

1. Традиционный спиртной мохито

Мохи­то хоро­шо тем, что он не толь­ко вкус­ный, но и прост в приготов­лении. Тебе даже не нуж­но быть профес­сионалом барменом!

Тебе понадобит­ся: 40 мл свет­ло­го рома, 30 мл сока лай­ма, 4 веточ­ки мяты, 1,5 ч.л. корич­нево­го саха­ра, 200 мл содовой. 

При­готов­ление: Выло­жи в высо­кий ста­кан листья мяты, сахар и сок лай­ма, все немно­го пода­ви. Отправь туда же остав­ши­е­ся кусоч­ки лай­ма, влей ром и залей содо­вой или газиров­кой. Аккурат­но переме­шай кок­тейль бар­ной лож­кой. Добавь лед при желании.

2. Классический безалкогольный мохито

Гази­ров­ку выби­рай на свой вкус – от мине­рал­ки до спрайта.

Тебе понадобит­ся: 10 г мяты, поло­вин­ка лай­ма, 150 мл гази­ров­ки, 1 ч.л. тростниково­го саха­ра, лед. 

При­готов­ление: Отправь в бокал листья мяты, сахар и кусоч­ки лай­ма, и слег­ка разо­мни. Добавь лед или ледя­ную крош­ку, немно­го все взбол­тай и залей газировкой.

3. Мохито с водкой

Прак­ти­че­ски не отли­ча­ет­ся от ори­гиналь­ного рецеп­та с ромом!

Тебе понадобит­ся: 80 мл гази­ров­ки, 30 мл вод­ки, 3 ст.л. саха­ра, поло­вин­ка лимо­на или лай­ма, 5 листов мяты, 100 г льда. 

При­готов­ление: Разо­мни листья мяты, добавь сахар и сок лай­ма или лимо­на. Выло­жи лед, добавь вод­ку и переме­шай. Потом залей мохи­то газировкой.

4. Мохито с мартини

Этот мохи­то с вер­му­том точ­но помо­жет уди­вить друзей.

Тебе пона­до­бит­ся: 4 листоч­ка мяты, поло­вин­ка лай­ма, 50 мл марти­ни, 90 мл тони­ка, 100 г льда. 

При­готов­ление: Выло­жи в ста­кан листи­ки мяты и кусоч­ки лай­ма, и немно­го разо­мни. Добавь лед и мар­ти­ни, пере­ме­шай и залей мохи­то тоником.

5. Мохито с джином и тоником

Когда в сле­ду­ю­щий раз не смо­жешь выбрать из двух люби­мых коктей­лей – про­сто соче­ти их!

Тебе понадобит­ся: 4 листа мяты, поло­вин­ка лимо­на, 250 мл тони­ка, 1 ст.л. саха­ра, 50 мл джина.

При­готов­ление: Выло­жи в ста­кан мяту, доль­ки лимо­на и сахар, и разо­мни. Добавь лед и джин, пере­ме­шай кок­тейль и залей его тоником.

6. Мохито с шампанским

Выби­рай белое сухое шам­пан­ское или игри­стое вино по сво­е­му вкусу.

Тебе пона­до­бит­ся: 60 мл шам­пан­ско­го, 30 мл свет­ло­го рома, 1 при­горш­ня листьев мяты, 30 мл сока лай­ма, 1 ст.л. саха­ра, 30 мл сиро­па, лед.

При­го­тов­ле­ние: Рас­три листья мяты с соком лай­ма, саха­ром и сиро­пом по вку­су. Добавь ром и лед, и все пере­ме­шай или взбол­тай в шей­ке­ре. Долей до края ста­ка­на шампанское.

7. Мохито с тростниковым сиропом

А заод­но рас­ска­жем, как пра­виль­но этот сироп сва­рить. Хра­ни его в холо­диль­ни­ке в гер­ме­тич­но закры­той емкости.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 ста­кан воды, 1 ста­кан саха­ра, 10 г мяты, поло­вин­ка лай­ма, 30 мл бело­го рома, 160 мл гази­ро­ван­ной мине­рал­ки, 100 г льда.

При­го­тов­ле­ние: Налей воду и добавь сахар в кастрю­лю, и вари на сла­бом огне до пол­но­го рас­тво­ре­ния саха­ра. Возь­ми 20–30 мл это­го сиро­па на пор­цию мохи­то, добавь мяту, кусоч­ки лай­ма, и все разо­мни. Влей ром, добавь лед и взбол­тай кок­тейль. В кон­це залей его минералкой.

8. Мохито с вишней

Если исполь­зу­ешь замо­ро­жен­ную виш­ню, то можешь даже ее не раз­мо­ра­жи­вать – про­сто возь­ми чуть мень­ше льда.

Тебе пона­до­бит­ся: 500 г виш­ни, 3 ста­ка­на льда, 15 г листьев мяты, 15 мл апель­си­но­во­го сиро­па, 300 мл гази­ро­ван­ной минералки.

При­го­тов­ле­ние: Отправь виш­ню, мяту, лед и сироп в блен­дер, и измель­чи. Раз­лей эту мас­су по ста­ка­нам, долей мине­рал­кой и укрась по вкусу.

9. Клубничный мохито

Луч­ший лет­ний мохи­то в раз­гар сезо­на све­жей клубники.

Тебе пона­до­бит­ся: 10 ягод клуб­ни­ки, 1 пучок мяты, 1 лайм, 300 мл спрай­та, лед.

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь почти всю клуб­ни­ку и мяту, и раз­ло­жи в ста­ка­ны. Добавь лед, кра­си­вые поло­вин­ки остав­ших­ся ягод и пару целых листи­ков. Залей кок­тейль спрайтом.

10. Ягодный мохито с ромом

Выби­рай любую понра­вив­шу­ю­ся яго­ду или их смесь.

Тебе пона­до­бит­ся: 200 г яго­ды, 2 ст.л. трост­ни­ко­во­го саха­ра, пол­пуч­ка мяты, 120 мл сока лай­ма, 120 мл свет­ло­го рома, 300 мл гази­ров­ки, лед.

При­го­тов­ле­ние: Слег­ка разо­три яго­ду с саха­ром, измель­чи мяту и раз­ло­жи все в ста­ка­ны. Добавь сок лай­ма, ром и лед, и пере­ме­шай заго­тов­ку. Залей мохи­то газировкой.

11. Мохито с яблочным соком

Спе­ци­аль­но для люби­те­лей нестан­дарт­ных интер­пре­та­ций классики.

Тебе пона­до­бит­ся: 4 веточ­ки мяты, поло­вин­ка лай­ма, 150 мл гази­ров­ки, пол­ста­ка­на про­це­жен­но­го яблоч­но­го сока, лед.

При­го­тов­ле­ние: Разо­три мят­ку, порежь и разо­мни лайм и сме­шай все с льдом. Добавь яблоч­ный сок и гази­ров­ку.

12. Мохито с тоником и мятной эссенцией

Мят­ный эссен­ци­ей мож­но сва­рить на огне или взять уже гото­вый. Тебе пона­до­бит­ся: 10 г вето­чек мяты, 20 мл мят­но­го экс­трак­та, 160 мл тони­ка, 30 мл свет­ло­го рома, поло­вин­ка лай­ма, лед. При­го­тов­ле­ние: Разо­три мят­ку и выло­жи в ста­кан. Порежь лайм кусоч­ка­ми, выжми в ста­кан сок, и туда же после отправь выжа­тые доль­ки. Добавь мят­ный экс­тракт и ром, и сме­шай. Напол­ни ста­ка­ны льдом и тони­ком.

13. Мохито с кофе и мятной эссенцией

Самая бод­рая вер­сия люби­мо­го лет­не­го кок­тей­ля! Тебе пона­до­бит­ся: 1 пор­ция эспрес­со, 10 вето­чек мяты, 1 ст.л. трост­ни­ко­во­го саха­ра, поло­вин­ка лай­ма, лед, 150 мл содо­вой или тони­ка. При­го­тов­ле­ние: Разо­три мят­ку с саха­ром, добавь кусоч­ки лай­ма и влей эспрес­со. Добавь лед и сме­шай заго­тов­ку. Залей все тони­ком, содо­вой или гази­ров­кой.

14. Мохито с киви

По жела­нию добавь в такой мохи­то немно­го тер­то­го имби­ря или эссен­цию по вку­су. Тебе пона­до­бит­ся: 1,5 киви, 6 вето­чек мяты, 1,5 лимо­на, 2 ч.л. меда, гази­ров­ка, лед. При­го­тов­ле­ние: Порежь киви и лимон, раз­ло­жи все по ста­ка­нам с мятой и медом, и хоро­шень­ко разо­три. Добавь лед и залей мохи­то гази­ров­кой до вер­ха.

15. Апельсиновый мохито

Апель­си­но­вый мохи­то полу­ча­ет­ся немно­го мяг­че и неж­нее лай­мо­во­го. Тебе пона­до­бит­ся: 100 мл свет­ло­го рома, 1 ста­кан апель­си­но­во­го сока, 1–2 апель­си­на, 1 пучок мяты, 2 ст.л. трост­ни­ко­во­го саха­ра, 1 ста­кан гази­ров­ки, лед. При­го­тов­ле­ние: Порежь апель­си­ны кусоч­ка­ми и раз­ло­жи по ста­ка­нам с листоч­ка­ми мяты. Добавь сахар и слег­ка все раз­да­ви. Добавь апель­си­но­вый сок, ром и куби­ки льда, и сме­шай все вме­сте. Залей мохи­то гази­ров­кой.

16. Мохито с абрикосом

Осве­жа­ю­щий лет­ний напи­ток для всей семьи на каж­дый день. Тебе пона­до­бит­ся: 10 абри­ко­сов, 60 г саха­ра, 4 лай­ма или лимо­на, 1 пучок мяты, 800 мл гази­ров­ки. При­го­тов­ле­ние: Порежь абри­ко­сы куби­ком, добавь сахар и 200 мл воды, и 5 мину­тов про­ва­ри на сред­нем огне. Измель­чи мас­су блен­де­ром и охла­ди. Раз­ло­жи по ста­ка­нам кру­жоч­ки лай­ма и листья мяты. Залей абри­ко­со­вой сме­сью и гази­ров­кой.

17. Мохито с ананасовым соком

Экзо­ти­че­ский ана­на­со­вый мохи­то хорош как с алко­го­лем, так и без! Тебе пона­до­бит­ся: 1 лайм, 4 ч.л. сиро­па, 10 вето­чек­мя­та, 90 мл свет­ло­го рома, 180 мл ана­на­со­во­го сока, лед, 4 доль­ки ананаса. 

При­го­тов­ле­ние: Раз­ло­жи по бока­лам кусоч­ки ана­на­са и лай­ма, листья мяты и сахар. Влей сироп и немно­го все разо­мни. Добавь лед и ром, взбол­тай кок­тейль и залей ана­на­со­вым соком.

18. Мохито с зеленым чаем

Дей­стви­тель­но уди­ви­тель­ный рецепт мохи­то из доступ­ных ингредиентов!

Тебе пона­до­бит­ся: 100 мл зеле­но­го чая, 30 мл свет­ло­го рома, 1 горсть листьев мяты, поло­вин­ка лай­ма, 2 ч.л. корич­не­во­го саха­ра, лед, гази­ро­ван­ная минералка. 

При­го­тов­ле­ние: Выло­жи мяту, кусоч­ки лай­ма и сахар в ста­кан, и разо­мни. Влей зеле­ный чай, пере­ме­шай и добавь лед. Влей в ста­кан ром и минералку.

19. Мохито с вином

Такой кок­тейль нель­зя назвать клас­си­че­ским мохи­то, но в жар­ких сол­неч­ных стра­нах его полю­би­ли не меньше.

Тебе пона­до­бит­ся: 250 мл бело­го холод­но­го вина, 50 мл лимон­но­го сока, 2 лом­ти­ка лимо­на, 2 веточ­ки мяты, 200 мл тони­ка, лед. 

При­го­тов­ле­ние: Выло­жи лом­ти­ки лимо­на и мяту по ста­ка­нам и немно­го разо­мни. Добавь лед и влей вино с лимон­ным соком. Пере­ме­шай и добавь тоник до вер­ха стаканов.

20. Мохито с виноградом

Что­бы было и вкус­но, и кра­си­во – бери зеле­ный вино­град без косточек.

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл рома, 15 мл сока лай­ма, 70 мл гази­ров­ки, 40 г зеле­но­го вино­гра­да, 2 веточ­ки мяты, 10 г саха­ра, лед. 

При­го­тов­ле­ние: Раз­ло­жи в ста­ка­ны поло­вин­ки вино­гра­дин и листья мяты. Добавь сахар и разо­мни все вме­сте. Свер­ху выло­жи дроб­ле­ный лед и влей сок лай­ма с ромом. Акку­рат­но долей гази­ров­ку и раз­ме­шай мохи­то высо­кой бар­ной ложкой.