При­ят­ный кис­ло-слад­кий кок­тейль Кос­мо­по­ли­тен отно­сит­ся к кате­го­рии совре­мен­ной клас­си­ки. Уни­каль­ную попу­ляр­ность ему при­нес сери­ал «Секс в боль­шом горо­де», хотя сам напи­ток появил­ся гораз­до рань­ше. Собра­ли для тебя 20 отлич­ных рецеп­тов при­го­тов­ле­ния Кос­мо­по­ли­те­на в домаш­них условиях!

1. Традиционный Космополитен

Сек­рет в том, что необ­хо­ди­мо исполь­зо­вать цит­ру­со­вую водку.

Тебе пона­до­бит­ся: 40 мл лимон­ной вод­ки, 20 мл лике­ра Трой­ной Сек, 50 мл клюк­вен­но­го сока, 10 мл сока лай­ма, лед.

При­го­тов­ле­ние: Взбей все ингре­ди­ен­ты в шей­ке­ре с льдом. Про­це­ди кок­тейль в охла­жден­ный бокал, а по жела­нию – укрась гото­вый Кос­мо­по­ли­тен апель­си­но­вой цедрой.

2. Космополитен с клюквенным морсом

Под­хо­дит не менее хоро­шо клюк­вен­ный сок – прин­цип тот же.

Тебе пона­до­бит­ся: 40 мл лимон­ной вод­ки, 20 мл лике­ра Трой­ной Сек, 50 мл клюк­вен­но­го мор­са, 10 мл сока лай­ма, лед.

При­го­тов­ле­ние: Взбей в шей­ке­ре с льдом все ингре­ди­ен­ты для кок­тей­ля. Про­це­ди его в холод­ный бокал и укрась по вкусу.

3. Космополитен с ликером Куантро

Один из луч­ших апель­си­но­вых лике­ров для тра­ди­ци­он­но­го Космополитена.

Тебе пона­до­бит­ся: 40 мл лимон­ной вод­ки, 20 мл лике­ра Куан­т­ро, 50 мл клюк­вен­но­го сока, 10 мл сока лай­ма, лед.

При­го­тов­ле­ние: Зара­нее охла­ди бокал. Взбей все ингре­ди­ен­ты с льдом в шей­ке­ре и про­це­ди кок­тейль в бокал.

4. Безалкогольный Космополитен

На столь­ко же кра­си­вый, насколь­ко и вкусный.

Тебе пона­до­бит­ся: 100 мл пер­си­ко­во­го сока, 15 мл гре­на­ди­на, 50 мл клюк­вен­но­го сока, 30 мл содо­вой, лед. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей в шей­ке­ре все ингре­ди­ен­ты, кро­ме содо­вой. Про­це­ди в охла­жден­ный бокал и долей кок­тейль газировкой.

5. Безалкогольный Космополитен с ананасовым соком

Для пол­но­ты вку­са и аро­ма­та укрась Кос­мо­по­ли­тен слай­сом ананаса.

Тебе пона­до­бит­ся: 100 мл ана­на­со­во­го сока, 15 мл гре­на­ди­на, 50 мл клюк­вен­но­го сока, 30 мл содо­вой, лед.

При­го­тов­ле­ние: Взбей в шей­ке­ре все ингре­ди­ен­ты с льдом, кро­ме содо­вой. Про­це­ди кок­тейль в холод­ный бокал и долей содовую.

6. Космополитен с водкой Absolut Citron

Иде­аль­ная вод­ка имен­но для это­го коктейля.

Вам потре­бу­ет­ся: 40 мл вод­ки Absolut Citron, 15 мл лике­ра Куан­т­ро, 15 мл сока лай­ма, 30 мл мор­са клюк­вен­но­го, лед.

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни­те шей­кер льдом, добавь­те все ком­по­нен­ты и взбол­тай­те. Пере­лей­те гото­вый Кос­мо­по­ли­тен в охла­жден­ный бокал.

7. Космополитен без ликера

Для пода­чи дан­но­го вида Кос­мо­по­ли­те­на – реко­мен­ду­ет­ся напол­нить бока­лы дроб­ле­ным льдом.

Вам потре­бу­ет­ся: 45 мл лимон­ной вод­ки, 30 мл сока лай­ма, 60 мл мор­са клюк­вен­но­го, лед.

При­го­тов­ле­ние: Тща­тель­но взбей­те все ком­по­нен­ты в шей­ке­ре с льдом. Про­це­ди­те кок­тейль в напол­нен­ный све­жим льдом бокал.

8. Космополитен с лимонным соком

Если у вас нет лай­ма, его тра­ди­ци­он­но заме­ня­ют лимоном.

Вам потре­бу­ет­ся: 40 мл цит­ру­со­вой вод­ки, 40 мл лике­ра Куан­т­ро, 20 мл лимон­но­го сока, 20 мл мор­са клюк­вен­но­го, лед.

При­го­тов­ле­ние: Напол­ни­те шей­кер льдом, добавь­те вод­ку, ликер и оба сока, и взбол­тай­те. Пере­лей­те Кос­мо­по­ли­тен через ситеч­ко в охла­жден­ный бокал и укрась­те по вкусу.

9. Космополитен с сиропом

Ино­гда в мага­зине мож­но обна­ру­жить одно­имен­ный сироп «Кос­мо­по­ли­тен». Очень удобно!

Вам потре­бу­ет­ся: 50 мл вод­ки, 25 мл сиро­па «Кос­мо­по­ли­тен», 25 мл воды, лед.

При­го­тов­ле­ние: Тща­тель­но сме­шай­те все ком­по­нен­ты в шей­ке­ре с льдом. Про­це­ди­те кок­тейль в зара­нее охла­жден­ный бокал.

10. Космополитен с обычной водкой

Вкус будет чуть менее насы­щен­ный и цит­ру­со­вый, но все рав­но хорошо.

Вам потре­бу­ет­ся: 45 мл вод­ки, 15 мл апель­си­но­во­го лике­ра, 10 мл сока лай­ма, 30 мл мор­са клюквенного.

При­го­тов­ле­ние: Зара­нее охла­ди­те бокал. Взбол­тай­те все ком­по­нен­ты в шей­ке­ре с льдом и про­це­ди­те в бокал.

11. Космополитен с клюквенной водкой

Осо­бен­но хоро­ша клюк­вен­ная вод­ка Финляндия.

Вам потре­бу­ет­ся: 40 мл клюк­вен­ной вод­ки, 20 мл апель­си­но­во­го лике­ра, 25 мл сока лай­ма, 40 мл апель­си­но­во­го сока, лед.

При­го­тов­ле­ние: Запол­ни­те шей­кер льдом, добавь­те вод­ку, ликер и оба сока, и взбол­тай­те. Пере­лей­те Кос­мо­по­ли­тен через ситеч­ко в охла­жден­ный бокал.

12. Яблочный безалкогольный Космополитен

Еще одна при­ят­ная вари­а­ция Кос­мо­по­ли­те­на для жар­ких лет­них дней!

Вам потре­бу­ет­ся: 100 мл яблоч­но­го сока, 50 мл мор­са клюк­вен­но­го, 15 мл гре­на­ди­на, 30 мл содо­вой, лед.

При­го­тов­ле­ние: Взбей­те оба вида сока и гре­на­дин в шейкере

13. Космополитен с Кампари

Слад­ко­ва­тый, с ярко выра­жен­ной гор­чин­кой – без­услов­но инте­рес­ный рецепт коктейля.

Вам потре­бу­ет­ся: 40 мл цит­ру­со­вой вод­ки, 20 мл лике­ра Кам­па­ри, 20 мл апель­си­но­во­го сока, 10 мл лике­ра Трипл Сек, лёд.

При­го­тов­ле­ние: Налей в шей­кер со льдом апель­си­но­вый сок, вод­ку и оба лике­ра. Хоро­шо взбей кок­тейль и про­ци­ди его в холод­ный бокал.

14. Ягодный Космополитен

Его осо­бен­ность – уди­ви­тель­ный фио­ле­то­вый оттенок.

Вам потре­бу­ет­ся: 40 мл чер­нич­ной вод­ки, 10 мл лике­ра Шам­бор, 10 мл лике­ра Трипл Сек, 10 мл клюк­вен­но­го мор­са, лёд.

При­го­тов­ле­ние: Налей все ингре­ди­ен­ты в шей­кер и взбей. Добавь лед и взбей кок­тейль еще раз. Про­ци­ди гото­вый Кос­мо­по­ли­тен в холод­ный бокал.

15. Арбузный Космополитен

Если вам уда­лось раз­до­быть арбуз­ный ликер – вот иде­аль­ное применение.

Вам потре­бу­ет­ся: 60 мл арбуз­но­го лике­ра, 30 мл цит­ру­со­вой вод­ки, 30 мл клюк­вен­но­го сока, 10 мл сахар­но­го сиро­па, 1 лайм, лёд.

При­го­тов­ле­ние: Ото­жми­те сок из лай­ма и про­ци­ди­те его от мяко­ти. Отправь­те все ингре­ди­ен­ты в шей­кер со льдом и взбей­те. Про­ци­ди­те кок­тейль в холод­ный бокал.

16. Белый Космополитен

Белый клюк­вен­ный сок чаще все­го исполь­зу­ет­ся имен­но для коктейлей.

Вам потре­бу­ет­ся: 45 мл вод­ки, 15 мл лике­ра Куан­т­ро, 30 мл бело­го клюк­вен­но­го сока, 15 мл лимон­но­го сока, лёд.

При­го­тов­ле­ние: Зара­нее охла­ди­те бокал любым удоб­ным спо­со­бом. Взбей­те все ингре­ди­ен­ты в шей­ке­ре со льдом и про­ци­ди­те Кос­мо­по­ли­тен в бокал.

17. Космополитен с ликером бузины

Бузи­на при­да­ет Кос­мо­по­ли­те­ну тон­кий, но очень выра­жен­ный вку­со­вой оттенок.

Вам потре­бу­ет­ся: 45 мл вод­ки, 30 мл клюк­вен­но­го сока, 15 мл лике­ра бузи­ны, 15 мл лимон­но­го сока, лёд.

При­го­тов­ле­ние: Взбей­те в шей­ке­ре со льдом все ингре­ди­ен­ты. Про­ци­ди­те кок­тейль в зара­нее охла­жден­ный бокал.

18. Голубой Космополитен

По воз­мож­но­сти, луч­ше так­же поис­кать белый клюк­вен­ный сок.

Вам потре­бу­ет­ся: 45 мл лимон­ной вод­ки, 15 мл лике­ра Блю Кюра­сао, 30 мл клюк­вен­но­го сока, 10 мл сока лай­ма, лёд.

При­го­тов­ле­ние: Охла­ди­те бокал для кок­тей­ля. Взбей­те все ингре­ди­ен­ты в шей­ке­ре со льдом и про­ци­ди­те Кос­мо­по­ли­тен в бокал.

19. Клубничный Космополитен

Здесь все очень про­сто: заме­ни клюк­вен­ный сок на клубничный.

Вам потре­бу­ет­ся: 45 мл лимон­ной вод­ки, 15 мл апель­си­но­во­го лике­ра, 30 мл клуб­нич­но­го сока, 20 мл сиро­па, 10 мл сока лай­ма, лед.

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи­те все ингре­ди­ен­ты в шей­кер, добавь­те лед и взбол­тай­те. Про­це­ди­те кок­тейль в охла­жден­ный зара­нее бокал.

20. Космополитен с содовой

Кок­тейль полу­ча­ет­ся чуть более игри­стым и легким.

Вам потре­бу­ет­ся: 45 мл цит­ру­со­вой вод­ки, 15 мл апель­си­но­во­го лике­ра, 10 мл сока лай­ма, 30 мл клуб­нич­но­го сока, 30 мл содо­вой, лед.

При­го­тов­ле­ние: Поло­жи­те в шей­кер со льдом все ингре­ди­ен­ты, кро­ме содо­вой. Взбол­тай­те кок­тейль и про­це­ди­те его в холод­ный бокал. Долей Кос­мо­по­ли­тен холод­ной газировкой.