20 легких рецептов тарталеток с крабовыми палочками

Один из наи­бо­лее попу­ляр­ных начи­нок для тар­та­ле­ток – это ими­та­ция кра­бо­во­го мяса. Слож­но най­ти людей, кото­рые бы вооб­ще их не люби­ли. Так что сего­дня выяс­ним, что мож­но к ним доба­вить и как сде­лать люби­мые закус­ки еще раз­но­об­раз­нее. Рас­ска­зы­ва­ем 20 вкус­ней­ших рецептов!

1. Тарталетки с имитацией крабового мяса и плавленым сыром

Про­стей­ший вари­ант тар­та­ле­ток из мини­му­ма ингредиентов.

Вам потре­бу­ет­ся: 12 тар­та­ле­ток, 250 г ими­та­ции кра­бо­во­го мяса, 100 г плав­ле­но­го сыра, 2 яйца, 1 зуб­чик чес­но­ка, майонез.

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри­те яйца вкру­тую и натри­те их на тер­ке с плав­ле­ным сыром. Измель­чи­те ими­та­цию кра­бо­во­го мяса, про­пу­сти­те чес­нок через пресс, заправь­те все май­о­не­зом и выло­жи­те в тарталетки.

2. Тарталетки с имитацией крабового мяса и авокадо

Для это­го рецеп­та подой­дет любой мяг­кий сыр – сли­воч­ный, тво­рож­ный, плавленый.

Вам потре­бу­ет­ся: 6 тар­та­ле­ток, 150 г ими­та­ции кра­бо­во­го мяса, 60 г мяг­ко­го сыра, 1 огу­рец, 1 аво­ка­до, 1 ч.л. лимон­но­го сока, 3 веточ­ки пет­руш­ки, май­о­нез или йогурт. 

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь­те аво­ка­до и сбрыз­ни­те лимон­ным соком. Измель­чи­те ими­та­цию кра­бо­во­го мяса и огу­рец, мел­ко нару­би­те пет­руш­ку и сме­шай­те все с сыром и йогур­том или май­о­не­зом. Выло­жи­те начин­ку в тарталетки.

3. Тарталетки с имитацией крабового мяса и пармезаном

С выдер­жан­ным пар­ме­за­ном такие тар­та­лет­ки сра­зу при­об­ре­та­ют совер­шен­но дру­гой вкус.

Вам потре­бу­ет­ся: 12 тар­та­ле­ток, 300 г ими­та­ции кра­бо­во­го мяса, 100 г пар­ме­за­на, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, пол­пуч­ка укро­па, майонез. 

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь­те или натри­те на тер­ке ими­та­цию кра­бо­во­го мяса. Точ­но так же натри­те к ним пар­ме­зан, добавь­те дав­ле­ный чес­нок и измель­чи­те укроп. Сме­шай­те все с май­о­не­зом и напол­ни­те тарталетки.

4. Тарталетки с имитацией крабового мяса и красной икрой

Иде­аль­ный рецепт тар­та­ле­ток к Ново­му году или дру­гим праздникам.

Вам потре­бу­ет­ся: 8 тар­та­ле­ток, 150 г ими­та­ции кра­бо­во­го мяса, 1 яйцо, 50 г твер­до­го сыра, 80 г крас­ной икры, майонез. 

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри­те яйцо, слег­ка под­мо­розь­те ими­та­цию кра­бо­во­го мяса и натри­те все вме­сте с сыром на мел­кой тер­ке. Заправь­те мас­су май­о­не­зом, выло­жи­те в тар­та­лет­ки и свер­ху выло­жи­те крас­ную икру.

5. Тарталетки с имитацией крабового мяса и шампиньонами

По тако­му же прин­ци­пу може­те взять и дру­гие све­жие грибы.

Вам потре­бу­ет­ся: 12 тар­та­ле­ток, 8 ими­та­ции кра­бо­во­го мяса, 2 яйца, 70 г гри­бов,4 веточ­ки укро­па, майонез. 

Под­го­тов­ка: Отва­ри яйца вкру­тую и мел­ко нарежь их с кра­бо­вы­ми палоч­ка­ми. Точ­но так же нарежь гри­бы, обжарь до готов­но­сти и добавь в начин­ку. Потом добавь руб­леный укроп, заправь все май­о­не­зом и выло­жи в тарталетки.

6. Тарталетки с крабовыми палочками, творожным сыром и паприкой

Сек­рет дан­но­го рецеп­та имен­но в добав­ле­нии аро­мат­ной папри­ки. В иде­а­ле – копченой.

Необ­хо­ди­мо: 6 тар­та­ле­ток, 130 г кра­бо­вых пало­чек, 100 г тво­рож­но­го сыра, 1 зуб­чик чес­но­ка, 0,5 ч.л. паприки. 

Под­го­тов­ка: Измель­чи кра­бо­вые палоч­ки в блен­де­ре и про­пу­сти чес­нок через пресс. Сме­шай все с тво­рож­ным сыром, при­правь папри­кой и напол­ни тарталетки.

7. Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой

Отли­чное соче­та­ние, кото­рое достой­но укра­сит домаш­ний фур­шет и празд­нич­ный стол.

Необ­хо­ди­мо: 12 тар­та­ле­ток, 250 г кра­бо­вых пало­чек, 100 г кон­сер­ви­ро­ван­ной куку­рузы, 80 г твер­до­го сыра, 1/2 огур­ца, майонез.

Под­го­тов­ка: Мел­ко нарежь кра­бо­вые палоч­ки и огу­рец, добавь куку­рузу и натри сыр на тер­ке. Заправь начин­ку май­о­не­зом и выло­жи ее в тарталетки.

8. Тарталетки с рыбными консервами и крабовыми палочками

Укрась гото­вые тар­та­лет­ки кон­сер­ви­ро­ван­ным зеле­ным горош­ком или оливками.

Необ­хо­ди­мо: 15 тар­та­ле­ток, 1 бан­ка рыб­ных кон­сер­вов, 100 г кра­бо­вых пало­чек, 2 яйца, майонез. 

Под­го­тов­ка: Отва­ри яйца вкру­тую и очень мел­ко нарежь их вме­сте с кра­бо­вы­ми палоч­ка­ми. Разо­мни кон­сер­вы вил­кой, сме­шай все вме­сте, заправь май­о­не­зом и выло­жи в тарталетки.

9. Тарталетки с красной рыбой и крабовыми палочками

Подой­дет коп­че­ная или соле­ная рыба, в том чис­ле и домаш­не­го приготовления.

Необ­хо­ди­мо: 10 тар­та­ле­ток, 150 г тво­рож­но­го сыра, 200 г кра­бо­вых пало­чек, 1 зуб­чик чес­но­ка, 100 г крас­ной рыбы. 

Под­го­тов­ка: Измель­чи кра­бо­вые палоч­ки в блен­де­ре, сме­шай с тво­рож­ным сыром, добавь дав­леный чес­нок и выло­жи в тар­та­лет­ки. Свер­ху кра­си­во выло­жи лом­ти­ки крас­ной рыбы.

10. Тарталетки с креветками и крабовыми палочками

Почти дие­ти­че­ский рецепт тар­та­ле­ток, осо­бен­но если взять пост­ный май­о­нез или йогурт.

Тебе пона­до­бит­ся: 15 тар­та­ле­ток, 6 кра­бо­вых пало­чек, 15 кре­ве­ток, 3 ст.л. куку­ру­зы, 1 огу­рец, зелень, спе­ции, май­о­нез или йогурт. 

Под­го­тов­ка: Мел­ко нарежь кра­бо­вые палоч­ки, огу­рец и зелень. Сме­шай все с куку­ру­зой, при­правь и заправь май­о­не­зом или йогур­том. Выло­жи начин­ку в тар­та­лет­ки. При­ва­ри кре­ве­токнесколько минут в кипя­щей воде, очи­стите и укрась­те ими гото­вые тарталетки.

11. Тарталетки с ананасами, крабовыми палочками и кукурузой

Для укра­ше­ния тар­та­ле­ток луч­ше все­го подой­дет – руб­ле­ная зелень или неболь­шое коли­че­ство крас­ной икры.

Вам потре­бу­ет­ся: 12 тар­та­ле­ток, 100 г кра­бо­вых пало­чек, 100 г ана­на­сов, 100 г куку­ру­зы, 100 г твер­дого сыра, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, май­о­нез или йогурт. 

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь­те кра­бо­вые палоч­ки и кон­сер­ви­ро­ван­ные ана­на­сы, про­пу­сти чес­нок через пресс и натри­те сыр на тер­ке. Добавь­те куку­ру­зу, заправь­те все йогур­том или май­о­не­зом, и напол­ни­те тарталетки.

12. Тарталетки с крабовыми палочками и маринованными грибами

Сове­ту­ем исполь­зо­вать мари­но­ван­ные шам­пи­ньоны, но выби­райте по сво­ему вкусу.

Вам потре­бу­ет­ся: 8 тар­та­ле­ток, 100 г мари­но­ван­ных гри­бов, 100 г твер­дого сыра, 1 яйцо, 180 г кра­бо­вых пало­чек, майонез.

При­го­тов­ле­ние: Отва­рите яйцо вкру­тую и натри­те его на тер­ке вме­сте с сыром. Мел­ко нару­би­те гри­бы и кра­бо­вые палоч­ки, сме­шай­те все вме­сте, заправь­те май­о­не­зом и выло­жи­те начин­ку в тарталетки.

13. Тарталетки с крабовыми палочками и горчичной заправкой

Немно­го гор­чи­цы при­да­ёт начин­ке для тар­та­ле­ток прият­ный и пикант­ный привкус.

Вам потре­бу­ет­ся: 6 тар­та­ле­ток, 200 г кра­бо­вых пало­чек, 2 яйца, 1 огу­рец, 2 ст.л. сме­та­ны, 1 ч.л. гор­чи­цы, 1 ч.л. лимон­но­го сока. 

При­го­тов­ле­ние: Отва­рите яйца вкру­тую и мел­ко нару­би­те их с кра­бо­вы­ми палоч­ка­ми и огур­цом. Сме­шай­те сме­та­ну, гор­чи­цу и лимон­ный сок, заправь­те начин­ку и напол­ни­те ею тарталетки.

14. Тарталетки с креветками, крабовыми палочками и творожным сыром

Еще один спо­соб по-ново­му обыг­рать такое вкус­ное соче­та­ние продуктов!

Вам потре­бу­ет­ся: 8 тар­та­ле­ток, 100 г кра­бо­вых пало­чек, 8 круп­ных кре­ве­ток, 150 г тво­рож­но­го сыра, 1 яйцо, 3 веточ­ки укропа. 

Вам потре­бу­ет­ся: 8 тар­та­ле­ток, 100 г кра­бо­вых пало­чек, 8 круп­ных кре­ве­ток, 150 г тво­рож­но­го сыра, 1 яйцо, 3 веточ­ки укропа. 

При­го­тов­ле­ние: Отва­рите кре­вет­ки 3 мину­ты в кипя­щей воде, очи­сти­те и мел­ко нарежь­те. Измель­чи­те кра­бо­вые палоч­ки. Отва­ри­те и мел­ко нару­бите яйцо. Сме­шай­те все с тво­рож­ным сыром, выло­жи­те в тар­та­лет­ки и укрась­те веточ­ка­ми укропа.

15. Тарталетки с крабовыми палочками и ананасами

Нуж­ны слад­кие кон­сер­ви­ро­ван­ные ана­на­сы в сахар­ном сиропе.

Вам потре­бу­ет­ся: 12 тар­та­ле­ток, 250 г кра­бо­вых пало­чек, 2 яйца, 100 г кон­сер­ви­рованных ана­на­сов, 80 г твер­дого сыра, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, майонез. 

При­го­тов­ле­ние: Натри­те сыр на тер­ке, про­пу­стите чес­нок через пресс и мел­ко нарежь­те кра­бо­вые палоч­ки и ана­на­сы. Яйца отва­рите вкру­тую и так­же мел­ко нару­би­те. Заправь­те все май­о­не­зом и выло­жи­те в тарталетки.

16. Тарталетки с рисом и крабовыми палочками

Зара­нее сва­ри­те рис, что­бы он успел пол­но­стью остыть.

Вам потре­бу­ет­ся: 12 тар­та­ле­ток, 200 г кра­бо­вых пало­чек, 100 г риса, 200 г куку­ру­зы, 1 огу­рец, майонез. 

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри­те рис до готов­но­сти и дай­те ему остыть. Тон­ко нарежь­те кра­бо­вые палоч­ки и огу­рец, добавь­те куку­ру­зу, пере­ме­шай­те все с май­о­не­зом и выло­жи­те в тарталетки.

17. Тарталетки с крабовыми палочками и помидорами

Обя­за­тель­но нужен соч­ный мяси­стый поми­дор с ярким вкусом.

Вам потре­бу­ет­ся: 8 тар­та­ле­ток, 1 поми­дор, 200 г кра­бо­вых пало­чек, 100 г плав­ле­но­го сыра, 1 зуб­чик чес­но­ка, май­о­нез или йогурт.

При­го­тов­ле­ние: Натри­те плав­ле­ный сыр на тер­ке, измель­чи­те чес­нок и нарежь­те кра­бо­вые палоч­ки с поми­до­ром. Заправь­те все йогур­том или май­о­не­зом и выло­жи­те в тарталетки.

18. Тарталетки с крабовыми палочками и яблоком

Выби­рай­те кис­ло­ва­тое зеле­ное ябло­ко – имен­но такие луч­ше под­хо­дят в боль­шин­ство закусок.

Вам потре­бу­ет­ся: 12 тар­та­ле­ток, 250 г кра­бо­вых пало­чек, 100 г твер­до­го сыра, 1 огу­рец, 1 ябло­ко, 1 зуб­чик чес­но­ка, йогурт.

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь­те кра­бо­вые палоч­ки, ябло­ко и огу­рец. Натри­те сыр на круп­ной тер­ке, пере­ме­шай­те и добавь­те измель­чен­ный чес­нок. Заправь­те начин­ку йогур­том и выло­жи­те в тарталетки.

19. Тарталетки с крабовыми палочками и оливками

Може­те укра­сить тар­та­лет­ки аро­мат­ны­ми листи­ка­ми бази­ли­ка или розмарина.

Вам потре­бу­ет­ся: 12 тар­та­ле­ток, 200 г кра­бо­вых пало­чек, 1 горсть оли­вок, 100 г тво­рож­но­го сыра, 1 ч.л. капер­сов, 3 веточ­ки зелени.

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь­те капер­сы, зелень и олив­ки. Измель­чи­те кра­бо­вые палоч­ки в блен­де­ре, сме­шай­те с тво­рож­ным сыром и добавь­те осталь­ные ингре­ди­ен­ты. Напол­ни­те тар­та­лет­ки этой начинкой.

20. Тарталетки с крабовыми палочками и овощами

По жела­нию полей­те гото­вые тар­та­лет­ки йогур­том или побрыз­гай­те бальзамиком.

Вам потре­бу­ет­ся: 10 тар­та­ле­ток, 100 г кра­бо­вых пало­чек, 1 аво­ка­до, 1 огу­рец, 4–5 поми­до­ров чер­ри, 1 ч.л. лимон­но­го сока, 1 ч.л. олив­ко­во­го мас­ла, 3 веточ­ки зеле­ни, 1 перо зеле­но­го лука.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те все ово­щи и кра­бо­вые палоч­ки мел­ким куби­ком. Пере­ме­шай­те, добавь­те руб­ле­ную зелень и зеле­ный лук, заправь­те все мас­лом и лимон­ным соком и выло­жи­те в тарталетки.