20 крабовых салатов, которые стоит приготовить прямо сейчас

Сала­ты из уст­риц – это блю­да, кото­рые всех вос­хи­ща­ют уже мно­го лет. С ризом, яйца­ми, огур­ца­ми, гри­ба­ми, сала­том и раз­лич­ны­ми дру­ги­ми ингре­ди­ен­та­ми. Навер­ня­ка у тебя есть несколь­ко рецеп­тов таких сала­тов в тво­ей домаш­ней кули­нар­ной кни­ге. Мы пред­ла­га­ем раз­но­об­ра­зить их еще больше!

1. Устричный салат с рисом и кукурузой

Нач­нем с само­го клас­си­че­ско­го устрич­но­го сала­та, кото­ро­го так любят и взрос­лые и дети.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут.
Коли­че­ство: 6 порций.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 1/2 ста­ка­на риса
• 250 г устриц
• 4 яйца
• 2 огур­ца
• 300 г кон­сер­ви­ро­ван­ной кукурузы
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. майонеза

Поша­го­вый рецепт: 

1. Под­го­товь рис и тща­тель­но его промой.

2. Отва­ри рис до готов­но­сти, а затем сно­ва про­мой, что­бы он не сли­пал­ся. Дай рису остыть.

3. Отдель­но отва­ри яйца и охла­ди их в холод­ной воде.

4. Нарежь куби­ком уст­ри­цы, варе­ные яйца и огурцы.

5. Добавь куку­ру­зу, заправь салат сме­та­ной и май­о­не­зом. По вку­су мож­но доба­вить соль и специи.

6. Все тща­тель­но пере­ме­шай и можешь пода­вать устрич­ный салат на стол.

7. По жела­нию укрась гото­вый салат зеленью.

2. Устричный салат с капустой

Можешь взять обыч­ную бело­ко­чан­ную или пекин­скую капусту.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 15 минут.
Коли­че­ство: 6 порций.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 200 г устриц
• 400 г капусты
• 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной­шт. апельсинов
• 1 бан­ка кукурузы
• 200 г твер­до­го сыра
• 2 ст.л. майонеза

Поша­го­вый рецепт:

1. Отва­ри яйца до готов­но­сти, охла­ди их в холод­ной воде и очисти.
2. Нарежь кра­бо­вые палоч­ки куби­ка­ми, а апель­си­ны – дольками.
3. Натри сыр, а так­же при­готовь куку­рузу, и пере­ме­шай салат с майонезом.

7. Крабовый салат с рисом

Салат с рисом и кра­бо­вы­ми палоч­ка­ми – необыч­ное, но очень вкус­ное блюдо.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 25 минут.
Коли­че­ство: 4 порции.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 1 бан­ка кукурузы
• 300 г кра­бо­вых палочек
• 200 г при­род­но­го риса
• 2 огур­ца
• 3 стру­чка зеле­ного горошка
• 150 г майонеза

Поша­го­вый рецепт:

1. Сва­ри рис, и охла­ди его.
2. Нарежь кра­бо­вые палоч­ки, огур­цы и зеле­ный горо­шек и сме­шай с рисом и кукурузой.
3. Заправь все май­о­не­зом, и салат готов!

пункт

1. Бан­ка сохра­нен­ной кукурузы
2. 50 г сметаны
3. 50 г майонеза
4. 2 зуба чеснока

Шаг за шагом

1. Сва­ри­те яйца “вкру­тую”, дай­те им остыть в холод­ной воде и нарежь­те кубиками.
2. Точ­но так же нарежь­те кра­бо­вые палоч­ки и добавь­те кукурузу.
3. Раз­бе­ри­те апель­си­ны на доль­ки, уда­ли­те все пле­ноч­ки, что­бы оста­лось филе, и так­же его нарежьте.
4. Для заправ­ки сме­шай­те сме­та­ну, май­о­нез и дав­ле­ный чеснок.

7. Кра­бо­вый салат с колбасой

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут. Коли­че­ство: 6 порций.
Вам понадобится:

- 4 яйца
– 200 г кра­бо­вых палочек
– 400 г кол­ба­сы на ваш вкус
– 2 огурца
– 200 г кон­сер­ви­ро­ван­ной кукурузы
– 4 ст.л. майонеза

Шаг за шагом

1. Сва­ри­те яйца «вкру­тую» и дай­те им остыть.
2. Слей­те жид­кость с куку­ру­зы, а все осталь­ные ингре­ди­ен­ты нарежь­те оди­на­ко­вым кубиком.
3. Пере­ме­шай­те кра­бо­вый салат и заправь­те его май­о­не­зом перед подачей.

8. Кра­бо­вый салат с аво­ка­до без майонеза

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 15 минут. Коли­че­ство: 2 порции.
Вам понадобится:

- 200 г кра­бо­вых палочек
– 2 авокадо
– 2 све­жих или мари­но­ван­ных огур­ца на ваш вкус
– 1 луковица
– 1 бол­гар­ский перец
– 3 ст.л. олив­ко­во­го масла
– 0,5 ч.л. специй
– 0,5 ч.л. ита­льян­ских трав

Шаг за шагом

1. Очи­сти­те аво­ка­до от кожи­цы и нарежь­те его кубиком.
2. Точ­но так же нарежь­те кра­бо­вые палоч­ки, огур­цы и бол­гар­ский перец. А лук нарежь­те помельче.
3. Пере­ме­шай­те все ингре­ди­ен­ты и при­правь­те салат по вкусу.
4. Полей­те его олив­ко­вым мас­лом и сно­ва перемешайте.

9. Кра­бо­вый салат с морепродуктами

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут. Коли­че­ство: 6 порций.
Вам понадобится:

- 300 г кра­бо­вых палочек
– 1 туш­ка кальмара
– 200 г очи­щен­ных мел­ких креветок
– 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной кукурузы
– 3 яйца
– 2 огурца
– 1 пучок петрушки
– 3 ст.л. майонеза

Шаг за шагом

1. Сва­ри­те яйца вкру­тую и осту­ди­те их в холод­ной воде.
2. При­го­товь­те каль­ма­ра бук­валь­но 2 мину­ты в кипя­щей воде.
3. Точ­но так же 2–3 мину­ты при­го­товь­те креветки.
4. Нарежь­те все ингре­ди­ен­ты при­бли­зи­тель­но оди­на­ко­вым куби­ком и добавь­те кукурузу.
5. В кон­це добавь­те наруб­лен­ную пет­руш­ку и заправь­те кра­бо­вый салат майонезом.

10. Кра­бо­вый салат с крас­ной капу­стой и кон­сер­ви­ро­ван­ным горошком

Очень яркийи замет­ный кра­бо­вый све­жий салат, так что обя­за­тель­но попро­буй его при случае.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут.
Коли­че­ство: 6 порций.

Тебе потре­бу­ет­ся:

• 500 г мор­ской капусты
• 250 г пало­чек краба
• 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной зеле­ной фасоли
• 3 яйца
• 1 пучок зеле­но­го лука
• 3–4 ст.л. майонеза
• 2–3 щепот­ки соли

Шаг за шагом:

1. Тон­ко нарежь мор­скую капу­сту, посо­ли и разо­три рука­ми. Оставь ее минут на 20.
2. Сва­ри яйца вкру­тую, осту­ди в холод­ной воде и нарежь кубиками.
3. Точ­но так же нарежь кра­бо­вые палоч­ки и мел­ко нару­би зеле­ный лук.
4. Пере­ме­шай ингре­ди­ен­ты, добавь зеле­ный горо­шек и заправь салат майонезом.

11. Крабовый салат с грибами

Совер­шен­но мини­ма­ли­стич­ный рецепт, но боль­ше ниче­го и не нужно!

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут.
Коли­че­ство: 6 порций.

Тебе потре­бу­ет­ся:

• 4 яйца
• 400 г пало­чек краба
• 2 фио­ле­то­вые луковицы
• 400 г грибов
• 0.5 ч.л. приправы
• 100 г май­о­не­за или йогурта

Шаг за шагом:

1. Сва­ри яйца вкру­тую, осту­ди и нарежь куби­ком. Так же нарежь кра­бо­вые палочки.
2. Про­из­воль­но измель­чи гри­бы, обжарь на ско­во­ро­де до готов­но­сти и приправь.
3. Мел­ко нарежь лук. Обдай его кипят­ком, если он слиш­ком горчит.
4. Пере­ме­шай салат и заправь его май­о­не­зом или йогуртом.

12. Крабовый салат с солеными огурцами

Такой инте­рес­ный и пикант­ный вкус хоро­шо зна­ко­мо­го с виду блюда.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут.
Коли­че­ство: 4 порции.

Тебе потре­бу­ет­ся:

• 250 г пало­чек краба
• 250 г соле­ных огурцов
• 4 яйца
• 1 фио­ле­то­вая луковица
• пол­пуч­ка укропа
• 60 г майонеза
• 0.5 ч.л. специй
• 3 зуб­чи­ка чеснока

Шаг за шагом:

1. Сва­ри яйца вкру­тую, охла­ди в холод­ной воде, очи­сти и нарежь кубиком.
2. Мел­ко нару­би укроп и лук. Кра­бо­вые палоч­ки и огур­цы нарежь так же, как яйца.
3. Сме­шай май­о­нез, дав­ле­ный чес­нок и спе­ции по вку­су, и заправь салат.

13. Крабовый салат с сухариками

Суха­ри­ки мож­но насу­шить из бато­на. А мож­но взять гото­вые с каким-то инте­рес­ным вку­сом, вро­де кра­бо­во­го мяса или белых грибов.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут.
Коли­че­ство: 6 порций.

Тебе потре­бу­ет­ся:

• 300 г пало­чек краба
• 5 яиц
• 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной кукурузы
• 100 г сухариков
• 120 г твер­до­го сыра
• 4 ст.л. майонеза

Шаг за шагом:

1. Сва­ри яйца вкру­тую и дай им остыть.
2. Нарежь неболь­ши­ми бру­соч­ка­ми, куби­ком или солом­кой яйца, кра­бо­вые палоч­ки и сыр.
3. Добавь куку­ру­зу и пере­ме­шай салат с майонезом.
4. Перед пода­чей добавь суха­ри­ки и сно­ва перемешай.

14. Крабовый салат со стручковой фасолью

Сек­рет не толь­ко в соче­та­нии основ­ных ком­по­нен­тов, но и в заправке.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут.
Коли­че­ство: 6 порций.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 400 г пало­чек из краба
• 400 г зеле­ной фасоли
• 1–2 луко­ви­цы
• 100 г йогурта
• 1 ст.л. сое­во­го соуса
• 2 зуби­ка чеснока

Поша­го­вый рецепт:

1. Отва­ри зеле­ную фасоль в кипя­щей воде 7–10 минут до жела­е­мой мяг­ко­сти, и про­мой холод­ной водой.
2. Нарежь кра­бо­вые палоч­ки тон­кой солом­кой и мел­ко нарежь лук.
3. Сме­шай йогурт, дав­ле­ный чес­нок и сое­вый соус, и заправь салат.

15. Крабовый салат с фасолью

Реко­мен­ду­ем брать имен­но крас­ную фасоль, пото­му что она ярче и эффект­нее выглядит.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 15 минут.
Коли­че­ство: 4 порции.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной фасоли
• 300 г кра­бо­вых палочек
• 1–2 поми­до­ра
• 1–2 бол­гар­ских перца
• 100 г твер­до­го сыра
• 3 ст.л. майонеза

Поша­го­вый рецепт:

1. Слег­ка про­мой кон­сер­ви­ро­ван­ную фасоль под про­точ­ной водой.
2. Нарежь кра­бо­вые палоч­ки, поми­до­ры, слад­кий перец и сыр неболь­ши­ми кубиками.
3. Пере­ме­шай кра­бо­вый салат и заправь его майонезом.

16. Крабовый салат с корейской морковью

Очень вкус­ная пря­ная закус­ка, кото­рой не нуж­ны спе­ции и слож­ные заправки.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут.
Коли­че­ство: 6 порций.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 4 яйца
• 300 г кра­бо­вых палочек
• 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной кукурузы
• 200 г корей­ской моркови
• пол­пуч­ка зелени
• 60 г йогур­та или майонеза

Поша­го­вый рецепт:

1. Отва­ри яйца вкру­тую и нарежь их куби­ком с кра­бо­вы­ми палочками.
2. Если мор­ковь слиш­ком длин­ная – слег­ка ее измельчи.
3. Слей жид­кость с куку­ру­зы и мел­ко нарежь зелень.
4. Пере­ме­шай салат и заправь его йогур­том или майонезом.

17. Крабовый салат с семгой

Еще одна пре­вос­ход­ная вари­а­ция для празд­нич­но­го кра­бо­во­го салата!

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут.
Коли­че­ство: 4 порции.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 200 г кра­бо­вых палочек
• 200 г коп­че­ной семги
• 3 огур­ца
• 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной кукурузы
• 4 яйца
• 3 ст.л. майонеза

Поша­го­вый рецепт:

1. Отва­ри яйца вкру­тую и залей их холод­ной водой до остывания.
2. Слей жид­кость с куку­ру­зы, а осталь­ные ингре­ди­ен­ты нарежь оди­на­ко­вым кубиком.
3. Заправь салат неболь­шим коли­че­ством майонеза.

18. Крабовый салат с яблоками

Для кра­си­во­го золо­ти­сто­го оттен­ка добавь в заправ­ку щепот­ку куркумы.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 минут.
Коли­че­ство: 4 порции.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 200 г кра­бо­вых палочек
• 4 яйца
• 1–2 слад­ких яблока
• 100 г твер­до­го сыра
• 1 мор­ковь
• 70 г май­о­не­за или йогурта
• 1 зуб­чик чеснока

Поша­го­вый рецепт:

1. Отва­ри яйца вкру­тую и дай им остыть. Натри их на круп­ной тер­ке с мор­ко­вью и сыром.
2. Нарежь солом­кой кра­бо­вые палоч­ки и огур­цы, а ябло­ки нарежь кубиком.
3. Сме­шай май­о­нез или йогурт с дав­ле­ным чес­но­ком, и заправь кра­бо­вый салат.

19. Крабовый салат с рукколой и лимоном

Све­жий, полез­ный и вкус­ный кра­бо­вый салат с мини­му­мом калорий.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 15 минут.
Коли­че­ство: 2 порции.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 200 г кра­бо­вых палочек
• 2–3 гор­сти салат­но­го микса
• 50 г рукколы
• 150 г кон­сер­ви­ро­ван­ной кукурузы
• 1 аво­ка­до
• 1 фио­ле­то­вая луковица
• 1 ч.л. лимон­ной цедры
• 1 ст.л. лимон­но­го сока
• 1 ч.л. дижон­ской горчицы
• 1–2 ст.л. олив­ко­во­го масла
• 0.5 ч.л. специй

Поша­го­вый рецепт:

1. Сме­шай салат­ный микс и рук­ко­лу, про­мой и обсуши.
2. Нарежь кусоч­ка­ми кра­бо­вые палоч­ки, мел­ко нару­би лук и слей жид­кость с кукурузы.
3. Очи­сти аво­ка­до и нарежь его куби­ком или тон­ки­ми слайсами.
4. Выло­жи все ингре­ди­ен­ты на салат­ную зелень.
5. Сме­шай олив­ко­вое мас­ло, лимон­ный сок, цед­ру, гор­чи­цу и спе­ции, и полей салат этой заправкой.

20. Крабовый салат с фунчозой

При­выч­ный рецепт кра­бо­во­го сала­та на ази­ат­ский манер. Для более клас­си­че­ской вер­сии – заправь его майонезом!

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 20 минут.
Коли­че­ство: 4 порции.

Тебе пона­до­бит­ся:

• 200 г кра­бо­вых палочек
• 80 г фунчозы
• 2–3 огур­ца
• 1 мор­ковь
• 150 г кон­сер­ви­ро­ван­ной кукурузы
• 1–2 ст.л. сое­во­го соуса или соуса терияки

Поша­го­вый рецепт:

1. Залей фун­чо­зу кипят­ком на 3–5 минут по инструк­ции, и слей воду.
2. Натри огур­цы и мор­ковь на корей­ской тер­ке или нарежь тон­кой соломкой.
3. Точ­но так же нарежь кра­бо­вые палоч­ки, добавь куку­ру­зу и пере­ме­шай салат.
4. Полей кра­бо­вый салат обыч­ным сое­вым соусом или терияки.