15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Заку­соч­ные сала­ты с кол­ба­сой и грен­ка­ми оди­на­ко­во умест­но гото­вить на тор­же­ствен­ный стол или про­сто к семей­но­му ужи­ну. Их рецеп­ты весь­ма раз­но­об­раз­ны, поэто­му обя­за­тель­но возь­ми несколь­ко себе на заметку!

1. Салат с копченой колбасой и гренками

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Летом в этот салат луч­ше добав­лять све­жие огур­цы, а зимой, когда све­жие ово­щи сто­ят доро­го, вполне подой­дут маринованные.

Тебе пона­до­бит­ся: 180 г кол­ба­сы, 150 г гре­нок из бело­го хле­ба, 1 бан­ка куку­ру­зы, 2 огур­ца, 4 сва­рен­ных вкру­тую кури­ных яйца, майонез.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь кол­ба­су, яйца и огур­цы куби­ка­ми, бру­соч­ка­ми или солом­кой, как тебе боль­ше нра­вит­ся. Всыпь куку­ру­зу и заправь май­о­не­зом. Посыпь салат гренками.

2. Салат с вареной колбасой, рисом и гренками

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Вме­сто варе­ной кол­ба­сы мож­но взять вет­чи­ну или буже­ни­ну, тоже полу­чит­ся очень вкусно.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 ста­кан варе­но­го риса, 140 г варе­ной кол­ба­сы, 50 г сыра полутвер­дых сор­тов, 2–3 ст. л. май­о­не­за, веточ­ка све­же­го укро­па, горсть гренок.

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко наре­зан­ные сыр и варе­ную кол­ба­су, рис, заправь май­о­не­зом, сме­шан­ным с руб­ле­ной зеле­нью укро­па. Гото­вый салат перед упо­треб­ле­ни­ем в пищу посыпь гренками.

3. Салат с колбасой, гренками и морковью по-корейски

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Чем боль­ше видов кол­бас­ных изде­лий будет добав­ле­но в салат, тем вкус­нее он получится!

Тебе пона­до­бит­ся: 1 бан­ка крас­ной фасо­ли, 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной куку­ру­зы, по 60 г варе­ной, сыро­коп­че­ной и варе­но-коп­че­ной кол­ба­сы, 100 г вет­чи­ны, 120 г мор­ко­ви по-корей­ски, 3 лом­ти­ка бело­го хле­ба, густой домаш­ний майонез.

При­го­тов­ле­ние: Кол­бас­ное ассор­ти порежь куби­ка­ми, добавь к ним про­мы­тую фасоль и куку­ру­зу без жид­ко­сти, корей­скую мор­ковь. Заправь домаш­ним май­о­не­зом. С лом­ти­ков хле­ба срежь короч­ку, мякиш порежь куби­ка­ми, обжарь на сли­воч­ном мас­ле до румя­но­сти и рас­пре­де­ли по всей поверх­но­сти гото­во­го салата.

4. Салат «Хрустящий» с ветчиной и гренками

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Этот салат назы­ва­ют заку­соч­ным тор­том, посколь­ку он состо­ит из несколь­ких сло­ев, про­пи­тан­ных майонезом.

Тебе пона­до­бит­ся: 250 г вет­чи­ны, 5 мари­но­ван­ных огур­цов, 200 г отвар­но­го риса, 1 бан­ка зеле­но­го горош­ка, 3 сва­рен­ных вкру­тую яйца, 2 варе­ные мор­ко­ви, 1 круп­ная луко­ви­ца, 50–60 г твер­до­го сыра, май­о­нез «Про­ван­саль», 50 г хлеба.

При­го­тов­ле­ние: Поре­зан­ный полу­коль­ца­ми лук обдай кипят­ком, что­бы убрать горечь. Огур­цы и вет­чи­ну нарежь бру­соч­ка­ми, солом­кой или куби­ка­ми, сыр, яйца и мор­ковь натри на тер­ке. Соби­рай салат в ком­пор­ке­коль­цо, уста­но­вив его на боль­шой плос­кой тарел­ке, каж­дый ярус смажь май­о­не­зом. Поря­док сло­ев: мор­ковь, огур­цы, яйца, вет­чи­на, лук, рис, зеле­ный горо­шек. Сни­ми коль­цо, посыпь салат сыром и под­су­шен­ны­ми в духов­ке сухариками.

5. Салат с отварными сосисками и гренками

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Для при­го­тов­ле­ния грен­ков, нарежь хлеб куби­ка­ми, обжарь на сли­воч­ном мас­ле и посыпь суше­ным чесноком.

Тебе пона­до­бит­ся: 3 варе­ные сосис­ки, 1 мор­ковь, 1 луко­ви­ца, 2 огур­ца (све­жих или мари­но­ван­ных), грен­ки, майонез.

При­го­тов­ле­ние: Лук порежь куби­ка­ми, мор­ковь натри на тер­ке, обжарь на мас­ле. Сосис­ки и огур­цы нарежь тон­кой солом­кой, сме­шай с обжа­рен­ны­ми ово­ща­ми, заправь неболь­шим коли­че­ством май­о­не­за и посыпь гренками.

6. Салат с колбасой, картошкой и гренками

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Вме­сто кар­то­фе­ля мож­но поло­жить в салат отвар­ную фасоль, отвар­ной рис или тон­ко наре­зан­ную капусту.

Тебе пона­до­бит­ся: 3 варе­ные кар­тош­ки, 200 г док­тор­ской кол­ба­сы, 1 пач­ка гре­нок с беко­ном, 120 г твер­до­го сыра, 1 малень­кая луко­ви­ца, 1 ст. л. майонеза.

При­го­тов­ле­ние: Лук пас­се­руй на мас­ле, поло­жи в салат­ник с мел­ко наре­зан­ной кол­ба­сой, кар­тош­кой и сыром, заправь лож­кой май­о­не­за. Добавь грен­ки с беко­ном или любым дру­гим вкусом.

7. Быстрый салат с колбасой, гренками и кукурузой

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

На при­го­тов­ле­ние это­го сала
та тебе пона­до­бит­ся не более пяти минут!

Тебе пона­до­бит­ся: 0,5 вил­ка китай­ской капу­сты, 1 бан­ка куку­ру­зы, 1 луко­ви­ца, 1 пач­ка ржа­ных гре­нок с любым вку­сом, 220 г кол­ба­сы сер­ве­лат, 1 ч. л. гор­чи­цы, 3 ст. л. сметаны.

При­го­тов­ле­ние: Капу­сту и лук тон­ко наре­жи, добавь куку­ру­зу и наре­зан­ный куби­ка­ми сер­ве­лат. Сме­та­ну сме­шай с гор­чи­цей, при­правь солью и моло­тым пер­цем, сме­шай вме­сте с грен­ка­ми с осталь­ны­ми ингредиентами.

8. Слоеный салат с колбасой, киви и гренками

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Киви дол­жен быть спе­лым, но не мяг­ким, тогда салат полу­чит­ся очень вкусным.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 сва­рен­ных в кожу­ре кар­тош­ки, 200 г варе­но-коп­че­ной кол­ба­сы, 2 варе­ных яйца, 2 киви, 1 луко­ви­ца, май­о­нез, 1 пач­ка гре­нок с солью, 50 г грец­ких орехов.

При­го­тов­ле­ние: Салат соби­рай сло­я­ми, сма­зы­вая май­о­не­зом: натер­тый на тер­ке кар­то­фель, полу­коль­ца лука (пред­ва­ри­тель­но зама­ри­но­ван­ные в лимон­ном соке), мел­ко наре­зан­ная кол­ба­са и киви, натер­тые на тер­ке яйца. Верх и бока сала­та смажь май­о­не­зом, а измель­чен­ные оре­хи и грен­ки добав­ляй в тот момент, когда салат ока­жет­ся на обе­ден­ном столе.

9. Салат с охотничьими колбасками и ржаными гренками

15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить

Отлич­ный салат для дру­же­ских муж­ских поси­де­лок, гото­ви­тье­го очень быст­ро и легко!

Тебе пона­до­бит­ся: 5 соси­сок или 150–200 г вет­чи­ны, 4 яйца, 3 мари­но­ван­ных огур­ца, 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ной куку­ру­зы, 1 пучок зеле­но­го лука, 200 г бело­го хле­ба, 1 ст. л. сли­воч­но­го мас­ла, май­о­нез с гор­чи­цей для заправки.

При­го­тов­ле­ние: Варе­ные вкру­тую яйца и мари­но­ван­ные огур­цы нарежь куби­ка­ми, сосис­ки – тон­ки­ми кру­жоч­ка­ми, лук мел­ко нару­би, добавь куку­ру­зу и пере­ме­шай с гор­чич­ным май­о­не­зом. Хлеб порежь сред­ни­ми куби­ка­ми, обжарь на ско­во­ро­де со сли­воч­ным мас­лом, пода­вай к сала­ту на отдель­ной тарелке.

10. Салат «Помидорный» с колбасой и сушками

15 вкусных салатов с колбасой и сушками, которые стоит приготовить

Кол­ба­су для это­го сала­та выби­рай вкус­ную и каче­ствен­ную, а май­о­нез луч­ше сде­лать домашний.

Тебе пона­до­бит­ся: 3 боль­ших поми­до­ра, 1 плав­ле­ный сырок, 1 зуб­чик чес­но­ка, 180 г кол­ба­сы (мож­но раз­ных видов), 2 ст. л. май­о­не­за, 150 г суха­рей с про­ван­ски­ми травами.

При­го­тов­ле­ние: Соеди­ни в салат­ни­ке и заправь май­о­не­зом наре­зан­ные неболь­ши­ми лом­ти­ка­ми поми­до­ры, натер­тый на тер­ке плав­ле­ный сырок, поре­зан­ную куби­ка­ми кол­ба­су. Суша­ри мож­но купить гото­вые, но луч­ше при­го­то­вить их само­сто­я­тель­но, под­су­шив в духов­ке куби­ки хле­ба и посы­пав их щепот­кой про­ван­ских трав.

11. Салат с копченой колбасой, сушками и свежей морковью

15 вкусных салатов с колбасой и сушками, которые стоит приготовить

Мор­ковь отлич­но допол­ня­ет этот про­стой и неза­тей­ли­вый, но очень вкус­ный салат, в кото­рый мож­но сме­ло отпра­вить остат­ки кол­ба­сы и хлеба.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 мор­ко­ви слад­ких сор­тов, 200 г коп­че­ной кол­ба­сы, 2–3 кусоч­ка черст­во­го хле­ба, 1 бан­ка куку­ру­зы, 1 зуб­чик чес­но­ка, 2 ч. л. дижон­ской гор­чи­цы, 3 ст. л. сметаны.

При­го­тов­ле­ние: Сме­та­ну сме­шай с гор­чи­цей, дав­ле­ным чес­но­ком и спе­ци­я­ми, заправь полу­чен­ным соусом натер­тую на тер­ке мор­ковь, мел­ко наре­зан­ную кол­ба­су и куку­ру­зу без жид­ко­сти. Хлеб порежь тон­ки­ми бру­соч­ка­ми, под­су­ши в духов­ке, можешь посы­пать их люби­мы­ми спе­ци­я­ми, но луч­ше это­го не делать, посколь­ку кол­ба­са при­да­ет сала­ту очень выра­жен­ный вкус и аромат.

12. Салат «Леди» с капустой, ветчиной и сушками

15 вкусных салатов с колбасой и сушками, которые стоит приготовить

Этот салат понра­вит­ся не толь­ко леди, но и джентль­ме­нам, кото­рым пове­зет отве­дать столь необыч­ное по соста­ву, но очень вкус­ное блюдо!

Тебе пона­до­бит­ся: 1 пучок пекин­ской капу­сты, 220 г вет­чи­ны, 120 г сыро­коп­че­ной кол­ба­сы, 80 г оре­хов кешью, 1 бан­ка куку­ру­зы, 160 г ржа­ных суха­рей без доба­вок, горсть зерен гра­на­та, 2 ст. л. гор­чи­цы в зер­нах, майонез.

При­го­тов­ле­ние: Тон­кой солом­кой нашин­куй капу­сту, порежь вет­чи­ну с кол­ба­сой, пере­ме­шай в глу­бо­кой мис­ке с куку­ру­зой и дижон­ской гор­чи­цей. Раз­де­ли смесь на две рав­ные части, одну поло­ви­ну раз­ров­няй на боль­шом плос­ком блю­де, полей май­о­не­зом и посыпь измель­чен­ны­ми оре­ха­ми кешью, выло­жи остав­ший­ся салат, смажь май­о­не­зом, укрась зер­на­ми гра­на­та и сушками.

13. Салат кукурузой, горошком, колбасой и ржаными сухариками

15 аппетитных салатов с колбасой и гренками, которые стоит приготовить

Для более выра­жен­но­го вку­са добавь в салат неболь­шой кусо­чек коп­че­ной колбаски.

Тебе пона­до­бит­ся: по 1 бан­ке кон­сер­ви­ро­ван­ной фасо­ли, зеле­но­го горош­ка и куку­ру­зы, 1 фио­ле­то­вая луко­ви­ца, 190 г варе­ной кол­ба­сы без сала, 50–70 г коп­че­ной кол­ба­сы, 1 упа­ков­ка ржа­ных гре­нок, майонез.

При­го­тов­ле­ние: Фасоль про­мой, сме­шай в мис­ке с зеле­ным горош­ком и куку­ру­зой без жид­ко­сти, добавь полу­коль­ца лука. Всыпь в салат мел­ко наре­зан­ную кол­бас­ку, грен­ки и заправь майонезом.

14. Салат с фасолью, охотничьими колбасками и гренками

15 аппетитных салатов с колбасой и гренками, которые стоит приготовить

Фасоль для это­го сала­та мож­но исполь­зо­вать гото­вую из бан­ки, но луч­ше, если ты сва­ришь ее самостоятельно!

Тебе пона­до­бит­ся: 200 г охот­ни­чьих кол­ба­сок, 1 бан­ка чер­ных оли­вок без косто­чек, 2 ста­ка­на варе­ной фасо­ли, 1 бан­ка куку­ру­зы, 150 г хле­ба, 1 пучок зеле­ни, майонез.

При­го­тов­ле­ние: Почи­щен­ные от обо­лоч­ки охот­ни­чьи кол­бас­ки и олив­ки порежь кусоч­ка­ми, добавь к ним фасоль, куку­ру­зу, зелень. Заправь май­о­не­зом, посыпь обжа­рен­ны­ми на мас­ле гренками.

15. Салат «Королевский» из колбасы, крабовых палочек и гренок

15 аппетитных салатов с колбасой и гренками, которые стоит приготовить

Салат, кото­рый не стыд­но подать в каче­стве уго­ще­ния для доро­гих гостей!

Тебе пона­до­бит­ся: 4 варен­ных яйца, 150 г кра­бо­вых пало­чек, 140 г руб­ле­ной вет­чи­ны или сыро­коп­че­ной кол­ба­сы, 280 г сыра чед­дер, 130 г пше­нич­ных гре­нок, 3 доль­ки чес­но­ка, поло­ви­на лимо­на, майонез.

При­го­тов­ле­ние: Яйца, кол­ба­су и кра­бо­вые палоч­ки необ­хо­ди­мо мел­ко наре­зать, чес­нок и сыр чед­дер нате­реть на тер­ке. Сме­шай все про­дук­ты с лимон­ным соком и пше­нич­ны­ми грен­ка­ми, свер­ху покрой салат сеточ­кой майонеза.

Алина

Привет! Меня зовут Алина, и я автор блога "Секреты хозяйки". В моём блоге я делюсь любимыми рецептами, секретами консервации, эффективными методами стирки и уборки. Моя цель – сделать каждый дом уютным и наполненным ароматами вкусных блюд. Я люблю объяснять сложные вещи простыми словами, чтобы мои советы были доступны и понятны каждому. Присоединяйтесь ко мне, и вместе мы сделаем процесс ухода за домом легким и приятным!

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

11 + семнадцать =