15 рецептов картофельных блюд с консервированным мясом, которые готовятся очень легко
Когда необходимо что-то максимально сытное, но при этом быстрое и простое – на помощь приходит картошка с тушенкой. Это не только универсальный походный вариант, но и полноценное основное блюдо, когда не хочется тратить много сил и времени на готовку. Рассказываем 15 лучших рецептов!
- 1. Картошка с тушенкой в горшочках
- 2. Тушеная картошка с тушенкой
- 3. Жареная картошка с тушенкой
- 4. Картошка с тушенкой в мультиварке
- 5. Картошка с тушенкой и грибами
- 6. Картошка с тушенкой и томатной пастой
- 7. Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
- 8. Картошка с тушенкой и овощами
- 9. Картошка с тушенкой и фасолью
- 10. Картошка с тушенкой и солеными огурцами
- 11. Картошка с тушенкой и сметаной
- 12. Картошка с тушенкой под сыром
- 13. Картошка с тушенкой и майонезом в рукаве
- 14. Картошка с тушенкой и капустой
- 15. Картошка с тушенкой и кабачками
1. Картошка с тушенкой в горшочках
Тебе пригодится: 4 клубня картофеля, 300 г консервированного мяса, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 3 ч.л. томатной пасты, специи.
Приготовление: Нарежь картофель кубиками и разложи половину в горшочки. Сверху выложи половину измельченного лука с чесноком, тушенку и равномерно распредели на них томатную пасту. Потом снова выложи лук и картошку, приправь, долей воды и готовь в духовке 1 час при 190 градусах.
2. Тушеная картошка с тушенкой
Тебе пригодится: 1 кг картошки, 450 г консервированного мяса, 80 мл воды, 1 луковица, 1 морковь, специи.
Приготовление: Мелко нарежь лук, натри морковь и обжарь их до мягкости прямо в кастрюле или казане. Добавь тушенку, перемешай и потуши еще 7 минут. Добавь специи и нарезанную картошку, влей воду, и готовь все под крышкой минут 40 на слабом огне.
3. Жареная картошка с тушенкой
Тебе пригодится: 500 г картошки, 300 г консервированного мяса, специи.
Приготовление: Нарежь картофель брусочками и минут 10 жарь его на жире от тушенки. Добавь саму тушенку, жарь еще минут 10, и в конце приправь.
4. Картошка с тушенкой в мультиварке
Тебе пригодится: 1,5 кг картофеля, 350 г консервированного мяса, 1 луковица, 1 морковь, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, 150 мл воды, специи.
Приготовление: Нарежь все овощи и обжарь лук, морковь и чеснок в режиме “Жарка” на жире от тушенки до прозрачности. Добавь все остальные ингредиенты и готовь блюдо 30–40 минут в режиме “Тушение”.
5. Картошка с тушенкой и грибами
Тебе пригодится: 10 клубней картофеля, 1 банка тушенки,300 грибы, 1 помидор, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст.л. соуса томатного, специи.
Приготовление: Измельчи лук с морковью, и обжарь до мягкости на жире от тушенки. Добавь грибы и жарь еще 5 минут. Потом добавь соус томатный, специи и тертый помидор. Через 3 минуты добавь тушенку и готовь еще минут 7. За это время отвари картофель до готовности, нарежь его брусочками и смешай со всем остальным. Протуши все вместе еще 5 минут.
6. Картошка с тушенкой и томатной пастой
Все гениальное просто! И не нужно никаких лишних ингредиентов.
Тебе понадобится: 6 картофелин, 1 банка тушенки, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, 180 мл воды, специи.
Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, добавь воду, томатную пасту и специи, и туши минут 15–20 после кипения. Добавь тушенку, перемешай и готовь еще минут 7.
7. Картофельная запеканка с тушенкой в духовке
Для такой запеканки нужно заранее отварить картошку и размять пюре, чтобы оно немного остыло.
Тебе понадобится: 800 г картофельного пюре, 400 г тушенки, 1 яйцо, 100 г твердого сыра, 1 луковица, 10 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Добавь в картофельное пюре яйцо, специи и сливочное масло, и разомни еще раз. Мелко нарежь лук, обжарь его до золотистости, добавь тушенку и жарь еще 5 минут. Выложи в форму пюре, тушенку, снова пюре и сверху тертый сыр. Запекай в духовке полчаса при 180 градусах.
8. Картошка с тушенкой и овощами
Овощи можно брать самые разнообразные – по сезону.
Тебе понадобится: 800 г картофеля, 400 г тушенки, 1 баклажан, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 помидор, 2 ст.л. томатной пасты, специи.
Приготовление: Нарежь все овощи кубиком. Смешай картофель со специями. Обжарь лук с морковью до мягкости. Добавь баклажан и сладкий перец, и жарь еще 7 минут. Потом добавь помидор, томатную пасту, специи и немного воды, и протуши еще 5 минут. Добавь тушенку и картошку, и дальше туши блюдо под крышкой до готовности картофеля.
9. Картошка с тушенкой и фасолью
Очень гармоничное сочетание ингредиентов и невероятно сытное блюдо.
Тебе понадобится: 6 картофелин, 600 г тушенки, 1 стакан отварной или консервированной фасоли, 2 луковицы, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 моркови, 100 г томатного соуса, специи.
Приготовление: Измельчи лук, морковь и болгарский перец, и обжарь до мягкости. Добавь тушенку, и жарь еще 5 минут. Добавь нарезанную картошку, очищенные рубленые помидоры, томатный соус и специи. Влей воду по необходимости и туши все под крышкой до готовности картофеля. За 5 минут до конца добавь фасоль.
10. Картошка с тушенкой и солеными огурцами
Получается что-то вроде классического азу – очень оригинально.
Вам потребуется: 1 килограмм картофеля, 500 г консервированного мяса, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 чайная ложка муки, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Нарежьте картофель соломкой и обжарьте его до румяности в жире от консервированного мяса. Отдельно в том же жире обжарьте измельченный лук и добавьте мелко нарезанные огурцы.
Перемешайте с мукой, протушите 5–7 минут, добавьте томатную пасту, и тушите еще столько же. Соедините все ингредиенты в казане или другой подходящей посуде, и тушите еще минут 30 на слабом огне.
11. Картошка с тушенкой и сметаной
Особенно хорошо получается с молодой картошкой.
Вам потребуется: 1 килограмм картофеля, 500 г консервированного мяса, 100 г сметаны, 1 пучок укропа, 1 луковица, специи.
Приготовление: Крупно нарежьте картофель и обжарьте его минут 20 на среднем огне. Добавьте измельченный лук и готовьте еще 10 минут. Добавьте консервированное мясо без жира, приправьте и тушите под крышкой 10 минут. Влейте сметану и тушите еще минут 20, а в конце приправьте.
12. Картошка с тушенкой под сыром
Пожалуй, один из самых простых и быстрых способов приготовить картошку с консервированным мясом!
Вам потребуется: 600 г картофеля, 400 г консервированного мяса, 2 луковицы, 150 г твердого сыра, специи.
Приготовление: Нарежьте лук перьями и выложите в форму. Сверху выложите нарезанный картофель, а на него – консервированное мясо. Посыпьте специями и готовьте все в духовке 35 минут при 200 градусах под фольгой. Снимите фольгу, посыпьте мясо тёртым сыром, и готовьте еще минут 7.
13. Картошка с тушенкой и майонезом в рукаве
Рукав – настоящее спасение, когда не хочется тратить время на готовку.
Вам потребуется: 8 картофелин, 1 банка консервированного мяса, 4 ст.л. майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, специи.
Приготовление: Произвольно измельчите ингредиенты, отправьте все вместе в рукав и перемешайте. Готовьте блюдо около 45 минут в духовке при 200 градусах.
14. Картошка с тушенкой и капустой
По-домашнему вкусное блюдо на все случаи жизни.
Вам потребуется: 450 г картофеля, 450 г капусты, 300 г консервированного мяса, 60 г моркови, 80 г лука, 15 г зеленого лука, 25 г томатной пасты, специи.
Приготовление: Тонко нарежьте морковь, измельчите лук, нашинкуйте капусту и обжарьте все вместе на сильном огне минут 7. Добавьте нарезанный кусочками картофель и влейте 80–100 мл кипятка, тушите все под крышкой 5 минут. Добавьте томатную пасту и специи, долейте еще воды, и тушите еще 10–12 минут. В конце добавьте консервированное мясо и рубленый зеленый лук, и готовьте еще минут 5.
15. Картошка с тушенкой и кабачками
Сочное, нежное и снова очень сытное основное блюдо на ужин.
Вам потребуется: 5 картофелин, 1 банка консервированного мяса, 200 г кабачков, 1 морковь, специи.
Приготовление: Произвольно нарежьте овощи. Обжарьте картофель с морковью минут 10, и добавьте кабачки. Сразу же добавьте консервированное мясо и специи, и жарьте все вместе еще 15 минут.
