Тунец – уже приготовленная начинка для кексов, которую нужно всего лишь дополнить другими добавками для вкуса. Причем можно пользоваться консервированным тунцом в собственном соку или масле – в зависимости от желаемого результата. Делимся с тобой 15 лучшими рецептами к праздничному столу!
- 1. Кексы с тунцом и яйцами
- 2. Кексы с тунцом и огурцами
- 3. Кексы с тунцом и маринованными грибами
- 4. Кексы с тунцом и жареными грибами
- 5. Кексы с тунцом и солеными огурцами
- 6. Тарталетки с тунцом и кукурузой
- 7. Тарталетки с тунцом и творожным сыром
- 8. Тарталетки с тунцом и авокадо
- 9. Тарталетки с тунцом и помидорами
- 10. Тарталетки с тунцом и фетой
- 11. Тарталетки с тунцом и яблоком
- 12. Тарталетки с тунцом и зеленым горошком
- 13. Тарталетки с крабовыми палочками и тунцом
- 14. Тарталетки с тунцом и красной икрой
- 15. Тарталетки с тунцом и морепродуктами
1. Кексы с тунцом и яйцами
Самый известный, но такой же вкусный рецепт на скорую руку.
Тебе понадобится: 10 кексов, 70 г твердого сыра, 180 г консервированного тунца, 3 яйца, 4 веточки укропа, майонез.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и натри их на терке вместе с сыром. Смешай с тунцом, добавь рубленый укроп, заправь все майонезом и наполни кексы.
2. Кексы с тунцом и огурцами
Здесь рекомендуем использовать тунца в собственном соку, чтобы кексы получились наиболее легкими.
Тебе понадобится: 15 кексов, 1 банка тунца, 2 яйца, 140 г огурцов, полпучка зелени.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и нарежь мелким кубиком. Точно так же нарежь огурец, измельчи зелеень, разомни тунец вилкой, смешай все и выложи в кексы.
3. Кексы с тунцом и маринованными грибами
Понравится любителям более пряных и пикантных закусок. Укрась готовые кексы зеленью!
Тебе понадобится: 15 кексов, 1 банка тунца, 2 яйца, 1 огурец, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г твердого сыра, 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. томатного соуса, 2 пера зеленого лука.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и мелко их нарежь. Измельчи огурец и маринованные шампиньоны, натри сыр на терке, разомни тунец и мелко наруби зеленый лук. Заправь все томатным соусом и дижонской горчицей, и наполни кексы этой начинкой.
4. Кексы с тунцом и жареными грибами
По желанию добавь немного лука к грибам, когда будешь их обжаривать.
Тебе понадобится: 10 кексов, 1 банка тунца, 130 г грибов, 1 плавленый сырок, 4 веточки укропа, майонез.
Приготовление: Мелко нарежь грибы и обжарь до готовности. Разомни тунца вилкой, натри плавленый сырок, измельчи укроп и смешай все с майонезом. Наполни кексы.
5. Кексы с тунцом и солеными огурцами
Для разнообразия можешь украсить готовые кексы не зеленью, а консервированным горошком.
Тебе понадобится: 10 кексов, 70 г соленых огурцов, 100 г консервированного тунца, 4 маслины,10 грамм лайма, 60 грамм крем-сыра, 10 грамм зеленого лука, по 5 грамм укропа и петрушки.
Приготовление: Мелко нарежь все ингредиенты и смешай с тунцом. Поспрinkle все соком лайма и красиво выложи начинку в тарталетки.
6. Тарталетки с тунцом и кукурузой
Плюс в том, что тарталетки с кукурузой получаются очень яркими и аппетитными.
Тебе потребуется: 2 яйца, 1–2 маринованных огурца, 200 г консервированного тунца, 12 тарталеток, 150 г кукурузы, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь их с огурцами. Разомнить тунец вилкой, добавь кукурузу, заправь все майонезом и наполни тарталетки.
7. Тарталетки с тунцом и творожным сыром
Можешь взять обычный сыр или с добавками – например, зеленью или каперсами.
Тебе потребуется: 8 тарталеток, 100 г творожного сыра, 180 г консервированного тунца, 1 маринованный огурец, 1 ст.ложка каперсов, 4 маслины, 1 зубчик чеснока, 2 веточки зелени, 2 ст.ложки йогурта.
Приготовление: Смешай тунец, творожный сыр, мелко нарезанный огурец, рубленую зелень, чеснок и йогурт. Выложи все в тарталетки и сверху разложи каперсы и нарезанные кольцами маслины.
8. Тарталетки с тунцом и авокадо
Несмотря на не самый красочный оттенок кремовой начинки, она получается невероятно вкусной.
Тебе потребуется: 15 тарталеток, 250 г тунца в собственном соку, 100 г творожного сыра, 1 авокадо, 1 ст.ложка лимонного сока, специи.
Приготовление: Измельчи тунца, авокадо и сыр в блендере до однородности. Добавь лимонный сок и специи, а по желанию – немного майонеза. Выложи начинку в тарталетки.
9. Тарталетки с тунцом и помидорами
Чтобы сделать тарталетки совсем диетическими, возьми постный майонез или йогурт.
Тебе потребуется: 10 тарталеток, 200 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г фиолетового лука, 2 яйца, 1 банка консервированного тунца, майонез.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и очень мелко нарежь все ингредиенты. Разомни тунец вилкой, перемешай все вместе, слегка заправь начинку майонезом и разложи в тарталетки.
10. Тарталетки с тунцом и фетой
Для яркости и аромата в начинку можнно нарезать еще пару листиков базилика.
Тебе потребуется: 8 тарталеток, 1 банка тунца, 100 г творожного сыра, 50 г феты, 70 г помидоров черри, 2 яйца, 1 ст.ложка йогурта.
Приготовление: Разомни тунца вилкой и смешай его с творожным сыром и раскрошенной фетой. Отвари яйца и натри их туда же на терке. Смешай все с йогуртом и добавь мелко нарезанные помидоры, а потом выложи начинку в тарталетки.
11. Тарталетки с тунцом и яблоком
Еще один диетический рецепт тарталеток для тех, кто следит за своим питанием даже во время праздников.
Вам потребуется: 1 банка тунца, 100 г зеленого яблока, 1 зубчик чеснока, 3 веточки зелени, 1 ст.л. легкого майонеза или йогурта, 5 тарталеток.
Приготовление: Нарежьте яблоко кубиками, измельчите чеснок и зелень, разомните тунца вилкой и смешайте начинку. Заправьте ее майонезом или йогуртом и выложите в тарталетки.
12. Тарталетки с тунцом и зеленым горошком
Если используете свежий или замороженный горошек – сначала сварите его пару минут.
Вам потребуется: 8 тарталеток, 1 банка тунца, 1 огурец, 2 яйца, 3 ст.л. зеленого горошка, 2 пера зеленого лука, майонез.
Приготовление: Сварите яйца вкрутую и мелко нарежьте. Измельчите огурец и зеленый лук, разомните тунец, добавьте зеленый горошек и заправьте все майонезом. Наполните тарталетки начинкой.
13. Тарталетки с крабовыми палочками и тунцом
Можете нарезать все кубиками, как на салат, или измельчить в блендере в однородную пасту.
Вам потребуется: 15 тарталеток, 1 банка тунца, 100 г крабовых палочек, 2 яйца, майонез, зелень.
Приготовление: Сварите яйца и мелко нарежьте их с крабовыми палочками. Разомните тунца вилкой и добавьте нарезанную зелень по вкусу. Заправьте начинку майонезом и выложите в тарталетки.
14. Тарталетки с тунцом и красной икрой
Очень изысканные тарталетки, которые особенно хорошо подойдут к Новому году.
Вам потребуется: 15–20 тарталеток, 1 банка консервированного тунца, 190 г сливочного сыра, 1 соленый огурец, 1 ст.л. майонеза, 100 г красной икры, 1 зубчик чеснока, 2 веточки укропа.
Приготовление: Мелко нарежьте соленый огурец, измельчите чеснок и укроп, и смешайте все с сливочным сыром, тунцом и майонезом. Приправьте начинку по вкусу, наполните тарталетки и сверху выложите красную икру.
15. Тарталетки с тунцом и морепродуктами
Эту праздничную закуску также можно дополнить красной икрой, но и без нее получается очень вкусно.
Вам потребуется: 20 тарталеток, 200 г креветок, 300 г кальмаров, 1 банка тунца, 2 яйца, 150 г помидоров, зелень, чеснок, майонез.
Приготовление: Сварите яйца вкрутую. Отдельно сварите креветок до готовности и почистите. Приготовьте кальмаров пару минут в кипящей воде. Мелко нарежьте и смешайте все ингредиенты, включая помидоры, чеснок и зелень. Заправьте начинку майонезом и выложите в тарталетки.