15 отличных рецептов пиццы из лаваша на сковороде

Жела­ешь пиц­цы, но нет вре­ме­ни на тесто или духов­ку? Тогда при­го­товь пиц­цу из лава­ша на ско­во­ро­де. И даже если ты гото­вишь ее не впер­вые, то в этой под­бор­ке точ­но най­дешь пару све­жих идей и новых рецептов!

1. Пицца из лаваша с яйцом и ветчиной

Такая пиц­ца отлич­но подой­дет на зав­трак вме­сто омлета.

Тебе потре­бу­ет­ся: 1 лаваш, 2 яйца, 1 поми­дор, 70 г вет­чи­ны, 50 г твер­до­го сыра. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей яйца, вылей на разо­гре­тую ско­во­род­ку, сра­зу выло­жи свер­ху круг лава­ша и слег­ка его обжарь. Пере­вер­ни полу­чен­ную заго­тов­ку для пиц­цы, раз­ло­жи всю начин­ку и готовь под крыш­кой на сла­бом огне, пока сыр не расплавится.

2. Пицца из лаваша с яйцом и молоком

Для это­го рецеп­та тебе пона­до­бит­ся имен­но тон­кий лаваш.

Тебе потре­бу­ет­ся: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл моло­ка, 80 г твер­до­го сыра, 80 г кол­ба­сы, 1 поми­дор, 3 веточ­ки зелени. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей яйца с моло­ком. Нарежь лаваш полос­ка­ми, выло­жи на ско­во­род­ку и залей его яич­ной мас­сой. Свер­ху выло­жи всю про­из­воль­но наре­зан­ную начин­ку и готовь пиц­цу око­ло 10 минут под крыш­кой на сред­нем огне.

3. Пицца из лаваша с кефиром

Быст­рая домаш­няя пиц­ца из несколь­ких насло­ен­ных листов лаваша.

Тебе потре­бу­ет­ся: 4–5 листов лава­ша, 1/2 ста­ка­на кефи­ра, 1 яйцо, 50 г сли­воч­но­го мас­ла, 2 ст.л. томат­но­го соуса, 3 сосис­ки, 1 бол­гар­ский перец, 4 поми­до­ра чер­ри, 100 г твер­до­го сыра. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей раз­мяг­чен­ное сли­воч­ное мас­ло, кефир и яйцо до одно­род­но­сти. В горя­чую сма­зан­ную ско­во­род­ку выло­жи лист лава­ша, смажь этой мас­сой, выло­жи сле­ду­ю­щий – и так до кон­ца. Смажь послед­ний лаваш томат­ным соусом, раз­ло­жи наре­зан­ную начин­ку и посыпь пиц­цу тер­тым сыром. Готовь 10–15 минут под крыш­кой на сла­бом огне.

4. Пицца из лаваша с грибами

Гри­бы можешь зара­нее обжа­рить, но и сырые тоже подойдут.

Тебе потре­бу­ет­ся: 1 лаваш, 2 яйца, 100 г вет­чи­ны, 100 г твер­до­го сыра, 100 г гри­бов, 1/2 бол­гар­ско­го пер­ца, 3 ст.л. томат­но­го соуса. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей яйца, вылей в ско­во­род­ку и свер­ху поло­жи лаваш. Пере­вер­ни, когда яйца схва­тят­ся, смажь полу­чен­ную осно­ву для пиц­цы томат­ным соусом и раз­ло­жи тон­ко наре­зан­ные гри­бы, вет­чи­ну и бол­гар­ский перец. Посыпь тер­тым сыром и готовь око­ло 10 минут под крыш­кой на сред­нем огне.

5. Пицца из лаваша с колбасой

Исполь­зуй любую колбасу,пицца, кото­рая най­дет­ся у вас в холодильнике.

Вам пона­до­бит­ся: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл моло­ка, 120 г кол­ба­сы, 1 поми­дор, 1/2 реп­ча­той луко­ви­цы, 100 г твер­до­го сыра, 4 веточ­ки зелени.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те лаваш, выло­жи­те на ско­во­род­ку и залей­те взби­ты­ми с моло­ком яйца­ми. Свер­ху выло­жи­те наре­зан­ную кру­жоч­ка­ми кол­ба­су, поми­дор и лук. Посыпь­те пиц­цу руб­ле­ной зеле­нью и тер­тым сыром, и готовь­те 10–12 минут под крыш­кой на сред­нем огне.

6. Пицца из лаваша с куриной грудкой

Кури­цу реко­мен­ду­ем обжа­рить или отва­рить зара­нее, что­бы не тра­тить время.

Вам пона­до­бит­ся: 1 лаваш, 2 яйца, 120 г кури­но­го филе, 100 г моца­рел­лы, 1 поми­дор, 100 г кон­сер­ви­ро­ван­ных ананасов. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей­те яйца, вылей­те на ско­во­род­ку и свер­ху поло­жи­те лаваш. Обжарь­те все пару минут и пере­вер­ни­те. Нарежь­те гото­вую кури­цу и всю начин­ку куби­ком, и выло­жи­те свер­ху. Готовь­те пиц­цу под крыш­кой на сла­бом огне, пока моца­рел­ла пол­но­стью не расплавится.

7. Пицца из лаваша с овощами

Очень вкус­ная пиц­ца из про­стых и деше­вых про­дук­тов на ско­рую руку.

Вам пона­до­бит­ся: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл кефи­ра, 1 поми­дор, 1/2 реп­ча­той луко­ви­цы, 1/2 бол­гар­ско­го пер­ца, 1/2 кабач­ка, 60 г куку­ру­зы, 100 г твер­до­го сыра. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те все ово­щи мел­ким куби­ком, натри­те сыр, добавь­те куку­ру­зу и пере­ме­шай­те. Нарежь­те лаваш полос­ка­ми, выло­жи­те на ско­во­род­ку и залей­те взби­ты­ми яйца­ми с кефи­ром. Выло­жи­те свер­ху всю начин­ку для пиц­цы и готовь­те под крыш­кой на сла­бом огне 10–15 минут.

8. Пицца из лаваша с сосисками

Сме­ло экс­пе­ри­мен­ти­руй­те с начин­кой по жела­нию и настроению.

Вам пона­до­бит­ся: 1 лаваш, 2 яйца, 3 ст.л. кет­чу­па, 3 сосис­ки, 100 г твер­до­го сыра, 1 поми­дор, 1/2 реп­ча­той луко­ви­цы, 1/2 бол­гар­ско­го пер­ца, 3 шампиньона. 

При­го­тов­ле­ние: Взбей­те яйца, вылей­те на ско­во­род­ку и свер­ху выло­жи­те лаваш. Когда омлет под­жа­рит­ся, пере­вер­ни­те заго­тов­ку и смажь­те ее кет­чу­пом. Нарежь­те сосис­ки кру­жоч­ка­ми, ово­щи и шам­пи­ньо­ны куби­ком, выло­жи­те все свер­ху и посыпь­те пиц­цу тер­тым сыром. Готовь­те под крыш­кой до 10 минут на сла­бом огне.

9. Пицца из лаваша с помидорами и моцареллой

Клас­си­че­ская вари­а­ция для люби­те­лей пиц­цы с томатами.

Вам пона­до­бит­ся: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл моло­ка, 3 поми­до­ра, 1/2 реп­ча­той луко­ви­цы, 1/2 бол­гар­ско­го пер­ца, 100 г моца­рел­лы, 1 ч.л. ита­льян­ских трав. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те лаваш полос­ка­ми, залей­те взби­ты­ми с моло­ком и тра­ва­ми яйца­ми, и выло­жи­те на ско­во­род­ку. Мел­ко нарежь­те поми­до­ры, лук и бол­гар­ский перец, и выло­жи­те свер­ху. Посыпь­те тер­той моца­рел­лой и готовь­те пиц­цу 10–12 минут под крыш­кой на сла­бом огне.

10. Пицца из лаваша с кукурузой и зеленым горошком

1.

Здесь так­же мож­но доба­вить при­горш­ню струч­ко­вой фасо­ли, но реко­мен­ду­ем ее слег­ка проварить.

2.

15. Пицца из лаваша с ветчиной и ананасами

Всё луч­шее сра­зу – вет­чи­на, ана­на­сы, куку­ру­за и плав­ле­ная моцарелла!

3.

16. Пицца из лаваша с беконом

Ещё один отлич­ный вари­ант сыт­ной пиц­цы из лава­ша на зав­трак для всей семьи.

4.

17. Пицца из лаваша с фаршем

Для это­го рецеп­та подой­дет любой фарш из мяса или птицы.

5.

18. Пицца из лаваша с охотничьими колбасками

Перед аро­ма­том пиц­цы с охот­ни­чьи­ми кол­бас­ка­ми про­сто невоз­мож­но устоять.

4 сто­ло­вые лож­ки томат­но­го соуса, 1 сто­ло­вая лож­ка зер­ни­стой гор­чи­цы, 100 г креп­ко­го сыра.

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нарежь охот­ни­чьи кол­бас­ки и слег­ка обжарь их до румя­но­сти. Взбей яйца, вылей в чистую ско­во­род­ку и свер­ху поло­жи лаваш. Пере­вер­ни омлет, когда он схва­тит­ся, и смажь томат­ным соусом с гор­чи­цей. Раз­ло­жи наре­зан­ные кру­жоч­ка­ми поми­до­ры чер­ри, кол­бас­ки и куку­ру­зу, и посыпь все тер­тым сыром. Готовь пиц­цу под крыш­кой, пока сыр не расплавится.

15. Пицца «4 сыра» из лаваша

Ори­ги­наль­ная интер­пре­та­ция клас­си­че­ской пиц­цы, но на этот раз с лавашем!

Тебе пона­до­бит­ся: 1 лаваш, 3 яйца, 100 мл моло­ка, 2 поми­до­ра, 100 г моца­рел­лы, 50 г пар­ме­за­на, 50 г голу­бо­го сыра, 100 г чед­де­ра, про­ван­ские травы.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь лаваш полос­ка­ми и залей его взби­тым с яйца­ми и тра­ва­ми моло­ком. Мел­ко нарежь поми­до­ры и выло­жи свер­ху. Весь сыр натри и рас­кро­ши. Сме­шай моца­рел­лу, голу­бой сыр и чед­дер, и посыпь поми­до­ры. Готовь пиц­цу под крыш­кой 10 минут на сла­бом огне, сни­ми с пли­ты и посыпь пармезаном.