15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Недо­со­лен­ная или коп­че­ная лосось пре­крас­но раз­но­об­ра­зит любые бутер­бро­ды. Она явля­ет­ся иде­аль­ным допол­не­ни­ем к ово­щам, раз­лич­ным сырам, а так­же крас­ной икре и кре­вет­кам. Собра­ли для тебя отлич­ные рецеп­ты бутер­бро­дов с лосо­сем на каж­дый день или празд­нич­ный стол!

1. Бутерброды с лососем и маслом

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Мас­ло с лосо­сем – соче­та­ние, кото­рое уже дав­но ста­ло клас­си­че­ским в самых раз­но­об­раз­ных закусках.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 кусоч­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 100 г сли­воч­но­го мас­ла, 1 зуб­чик чес­но­ка, 3 веточ­ки укро­па, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Сме­шай сли­воч­ный сыр с дав­лен­ным чес­но­ком, руб­ле­ным укро­пом и спе­ци­я­ми. Выло­жи эту мас­су на хлеб и свер­ху выло­жи кусоч­ки  лосося.

2. Бутерброды с лососем, огурцом и лимоном

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Тон­кий цит­ру­со­вый аро­мат отлич­но допол­ня­ет вкус лосося.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 кусоч­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 2 лом­ти­ка лимо­на, 30 г сли­воч­но­го мас­ла, 1 огурец. 

При­го­тов­ле­ние: Смажь хлеб сли­воч­ным мас­лом. Выло­жи свер­ху кру­жоч­ки огур­ца и лом­ти­ки лосо­ся, а на них – тон­кие доль­ки лимона.

3. Бутерброды с лососем и авокадо

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Мож­но посы­пать гото­вые бутер­бро­ды кун­жу­том или семеч­ка­ми по вкусу.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 лом­ти­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 1 аво­ка­до, 40 г тво­рож­но­го сыра, 20 г пар­ме­за­на, зелень, 1/2 пер­ца чили, 1 ч.л. лимон­но­го сока, 1 ст.л. олив­ко­во­го масла. 

При­го­тов­ле­ние: Смажь хлеб тво­рож­ным сыром. Разо­мни вил­кой аво­ка­до с олив­ко­вым мас­лом и лимон­ным соком. Добавь руб­ле­ный чили, зелень и тер­тый пар­ме­зан. Выло­жи эту пас­ту на бутер­бро­ды и свер­ху поло­жи кусоч­ки  лосося.

4. Бутерброды с лососем, огурцами и черной икрой

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Такие бутер­бро­ды луч­ше гото­вить из цель­но­зер­но­во­го хлеба.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 лом­ти­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 1 огу­рец, 2 ч.л. чер­ной икры, 1 ч.л. кун­жу­та, баль­за­мик, 60 г сли­воч­но­го сыра. 

При­го­тов­ле­ние: Смажь хлеб сли­воч­ным сыром. Выло­жи кру­жоч­ки огур­ца и лом­ти­ки лосо­ся. Свер­ху выло­жи чер­ную икру, сбрыз­ни все баль­за­ми­ком и посыпь кунжутом.

5. Бутерброды с лососем и помидорами

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Оди­на­ко­во хоро­шо и на све­жем хле­бе, и на под­жа­рен­ных тостах!

Тебе пона­до­бит­ся: 2 кусоч­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 40 г тво­рож­но­го сыра, 1 поми­дор, 60 г моца­рел­лы, 1 горсть рук­ко­лы, бальзамик.

При­го­тов­ле­ние: Намажь хлеб тво­рож­ным сыром. Акку­рат­но рас­по­ло­жи лом­ти­ки лосо­ся, кру­жоч­ки поми­до­ров и кусоч­ки моца­рел­лы. Посыпь бутер­бро­ды рук­ко­лой и полей баль­за­ми­че­ским уксусом.

6. Бутерброды с лососем, кукурузой и авокадо

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Бла­го­да­ря ярким оттен­кам – пере­кус выгля­дит еще более аппетитно.

Тебя пона­до­бит­ся: 2 лом­ти­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 1 аво­ка­до, 15 г фио­ле­то­во­го лука, 2 веточ­ки кин­зы, 2 ст.л. куку­ру­зы, 1/2 пер­ца чили, 1 зуб­чик чес­но­ка, 1 ч.л. лимон­но­го сока. 

При­го­тов­ле­ние: Разо­мни­те аво­ка­до вил­кой и сме­шай­те с лимон­ным соком, наре­зан­ным чес­но­ком, чили и кин­зой. Добавь­те мел­ко наре­зан­ный фио­ле­то­вый лук и выло­жи­те все на под­жа­рен­ные лом­ти­ки хле­ба. Посе­ре­дине выло­жи­те кусоч­ки лосо­ся и кукурузу.

7. Бутерброды с лососем и маринованными огурцами

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Очень сыт­ные бутер­бро­ды с инте­рес­ным пикант­ным послевкусием.

Тебе потре­бу­ет­ся: 2 лом­ти­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 20 г сли­воч­но­го мас­ла, 4 мари­но­ван­ных кор­ни­шо­нов, 1 яйцо, зелень. 

При­го­тов­ле­ние: Сва­ри­те яйцо и нарежь­те его доль­ка­ми. Под­су­ши­те хлеб на ско­во­ро­де с двух сто­рон и намажь­те сли­воч­ным мас­лом. Выло­жи­те на него кусоч­ки лосо­ся, кор­ни­шо­ны и доль­ки яйца. Посыпь­те бутер­бро­ды руб­ле­ной зеленью.

8. Бутерброды с лососем и сыром

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Осо­бен­но хоро­шо сюда под­хо­дит сыр чед­дер для тостов.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 кусоч­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 2 лом­ти­ка сыра, 1 аво­ка­до, 1 ст.л. олив­ко­во­го мас­ла, спе­ции, 2 салат­ных листа. 

При­го­тов­ле­ние: Разо­мни­те аво­ка­до с олив­ко­вым мас­лом и спе­ци­я­ми. Выло­жи­те мас­су на кусоч­ки хле­ба и поло­жи­те по листоч­ку сала­та. Посе­ре­дине раз­ло­жи­те лосось, а свер­ху – лом­ти­ки сыра.

9. Бутерброды с лососем и корейской морковкой

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Один из самых ори­ги­наль­ных рецеп­тов, когда захо­чет­ся поэкспериментировать.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 лом­ти­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 50 г сли­воч­но­го сыра, 60 г корей­ской мор­ков­ки, соус тери­я­ки, кунжут. 

При­го­тов­ле­ние: Обжарь­те хлеб с двух сто­рон и намажь­те его сли­воч­ным сыром. Акку­рат­но рас­пре­де­ли­те наре­зан­ную полос­ка­ми лосось и корей­скую мор­ковь. Немно­го полей­те бутер­бро­ды соусом тери­я­ки и посыпь­те кунжутом.

10. Бутерброды с лососем и красной икрой

15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Эти бутер­бро­ды ста­нут достой­ной закус­кой на любом празд­нич­ном столе.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 лом­ти­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 70 г крас­ной икры, 2 пере­пе­ли­ных яйца, 1/2 огур­ца, 20 г сли­воч­но­го масла. 

При­го­тов­ле­ние: Намажь­те хлеб сли­воч­ным мас­лом. Сва­ри­те пере­пе­ли­ные яйца и раз­режь­те их попо­лам. Огу­рец нарежь­те тон­ки­ми кру­жоч­ка­ми, а лосось – куби­ка­ми. Акку­рат­но рас­пре­де­ли­те­в­се ингре­ди­ен­ты на канапе

11. Канапе с лососем и креветками

15 канапе с лососем, которые готовятся проще простого

При­го­товь­те их в фор­ме клас­си­че­ских боль­ших бутер­бро­дов или малень­ких канапе.

Вам потре­бу­ет­ся: 2 кус­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 4–6 штук очи­щен­ных варе­ных кре­ве­ток, 1/2 аво­ка­до, 50 г мас­ла, 1/2 огур­ца, 2 лом­ти­ка лимо­на, зелень. 

При­го­тов­ле­ние: Разо­три аво­ка­до с мас­лом и намажь кусоч­ки хле­ба. Нарежь лосось куби­ком и выло­жи свер­ху. Сбо­ку выло­жи кру­жоч­ки огур­ца и укрась все кре­вет­ка­ми, лимо­ном и зеленью.

12. Канапе с лососем, авокадо и яйцом

15 канапе с лососем, которые готовятся проще простого

Кана­пе с яйцом мож­но при­го­то­вить по-раз­но­му, и вот один из луч­ших способов.

Вам потре­бу­ет­ся: 2 лом­ти­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 1/2 аво­ка­до, 1 яйцо, 1 ст.л. май­о­не­за, специи.

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри яйцо и мел­ко его нарежь или натри на тер­ке. Разо­три аво­ка­до вил­кой, сме­шай с яйцом, спе­ци­я­ми и май­о­не­зом, и выло­жи на хлеб. Свер­ху поло­жи кусоч­ки лосося.

13. Канапе с лососем и перепелиными яйцами

15 канапе с лососем, которые готовятся проще простого

Пере­пе­ли­ные яйца не толь­ко хоро­шо выгля­дят в закус­ках, но и очень полезные.

Вам потре­бу­ет­ся: 2 кус­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 4 пере­пе­ли­ных яйца, 1 поми­дор, 1 горсть салат­ной зеле­ни, 40 г тво­рож­но­го сыра. 

При­го­тов­ле­ние: Под­жарь хлеб с двух сто­рон и намажь тво­рож­ным сыром. Отва­ри пере­пе­ли­ные яйца 4 мину­ты после кипе­ния, охла­ди и раз­режь попо­лам. Нарежь лосось лом­ти­ка­ми, а поми­дор – кру­жоч­ка­ми, и кра­си­во выло­жи все на кана­пе. Посыпь их свер­ху салат­ной зеленью.

14. Канапе с лососем и яйцом-пашот

15 канапе с лососем, которые готовятся проще простого

Шикар­ные кана­пе на зав­трак для всей семьи.

Вам потре­бу­ет­ся: 2 лом­ти­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 1/2 аво­ка­до, 60 г мас­ла, 2 яйца, спе­ции, 2 ст.л. уксуса. 

При­го­тов­ле­ние: Обжарь хлеб с двух сто­рон. Разо­три вил­кой аво­ка­до с мас­лом и выло­жи на хлеб. Свер­ху выло­жи кусоч­ки лосо­ся. Вски­пя­ти воду, добавь уксус, умень­ши огонь и закру­ти ворон­ку вен­чи­ком. Влей туда яйцо, вари его 3–5 минут по вку­су и пере­ло­жи на кана­пе. Сде­лай так же со вто­рым яйцом.

15. Канапе с лососем и крабовыми палочками

15 канапе с лососем, которые готовятся проще простого

Рецепт спе­ци­аль­но для тех, кто ищет вкус­ные кана­пе на ново­год­ний стол.

Вам потре­бу­ет­ся: 2 кус­ка хле­ба, 100 г лосо­ся, 2 кра­бо­вые палоч­ки, 1 яйцо, 30 г твер­до­го сыра, майонез. 

При­го­тов­ле­ние: Сва­ри яйцо вкру­тую и нарежь мел­ким куби­ком. Измель­чи кра­бо­вые палоч­ки и лосось, натри сыр на тер­ке и сме­шай все с май­о­не­зом. Выло­жи всю эту мас­су на канапе.

Алина

Привет! Меня зовут Алина, и я автор блога "Секреты хозяйки". В моём блоге я делюсь любимыми рецептами, секретами консервации, эффективными методами стирки и уборки. Моя цель – сделать каждый дом уютным и наполненным ароматами вкусных блюд. Я люблю объяснять сложные вещи простыми словами, чтобы мои советы были доступны и понятны каждому. Присоединяйтесь ко мне, и вместе мы сделаем процесс ухода за домом легким и приятным!

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

20 + восемь =