12 простых рецептов пшенной каши с тыквой в мультиварке

При­го­тов­ле­ние каш в муль­ти­вар­ке – одно удо­воль­ствие. Тем более, что в боль­шин­стве моде­лей есть соот­вет­ству­ю­щий режим, а в неко­то­рых – даже отдель­ный режим для молоч­ных каш. Сего­дня раз­бе­рем­ся, как пра­виль­но при­го­то­вить бул­гур с кабач­ком, и какие есть варианты!

1. Булгурная каша с кабачком на воде

Этот рецепт хорош тем, что кашу мож­но сде­лать совсем не слад­кой. А зна­чит – даже пода­вать в каче­стве гар­ни­ра к мясу.

Вам пона­до­бит­ся: 180 г бул­гу­ра, 200 г кабач­ка, 3–4 ста­ка­на воды, 2 ст.л. сли­воч­но­го мас­ла, специи.

При­го­тов­ле­ние: Смажь чашу муль­ти­вар­ки сли­воч­ным мас­лом. Выло­жи туда тща­тель­но про­мы­тый бул­гур, наре­зан­ную куби­ком каба­чок и залей водой. Добавь спе­ции по вку­су и готовь все 30 минут в режи­ме для каш.

2. Булгурная каша с кабачком на молоке

Иде­аль­ный рецепт для люби­те­лей молоч­ных завтраков.

Вам пона­до­бит­ся: 1/2 ста­ка­на бул­гу­ра, 150 г кабач­ка, 3 ста­ка­на моло­ка, 2 ст.л. саха­ра, 1 щепот­ка соли, сли­воч­ное масло. 

При­го­тов­ле­ние: Про­мой бул­гур, натри каба­чок на тер­ке и отправь все в чашу муль­ти­вар­ки. Туда же добавь сахар и соль, залей все моло­ком и готовь пол­ча­са в режи­ме «Каша». Добавь сли­воч­ное мас­ло и дай блю­ду немно­го насто­ять­ся под крышкой.

3. Булгурная каша с кабачком на кокосовом молоке

Вкус­ная и пост­ная каша без молоч­ных про­дук­тов. Подой­дет и дру­гое рас­ти­тель­ное молоко.

Вам пона­до­бит­ся: 1 ста­кан бул­гу­ра, 200 г кабач­ка, 2,5 ста­ка­на коко­со­во­го моло­ка, соль и сахар по вкусу.

При­го­тов­ле­ние: Про­мой бул­гур, мел­ко нарежь каба­чок, засыпь все солью и саха­ром по вку­су, и влей коко­со­вое моло­ко. Закрой муль­ти­вар­ку и вклю­чи на пол­ча­са режим при­го­тов­ле­ния каш. В кон­це можешь доба­вить немно­го коко­со­во­го масла.

4. Булгурная каша с кабачком и яблоками в мультиварке

Пред­ла­га­ем гото­вить такую слад­кую кашу на сме­си моло­ка и воды.

Вам пона­до­бит­ся: 160 г бул­гу­ра, 400 г кабач­ка, 2 ябло­ка, 300 мл воды, 400 мл моло­ка, 1 ч.л. кори­цы, 1 ст.л. сахара. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти и нарежь мел­ким куби­ком ябло­ки и каба­чок. Отправь в чашу муль­ти­вар­ки, залей водой и вклю­чи режим «Туше­ние» на 40 минут. Через 10 минут добавь про­мы­тое бул­гур, сахар и кори­цу, и еще через 5 – влей моло­ко. Вари кашу до кон­ца программы.

5. Булгурная каша с кабачком и апельсином

Такой чудес­ный аро­мат, что про­сто невоз­мож­но остать­ся равнодушным!

Вам пона­до­бит­ся:1 кубок пер­лов­ки, 200 г кабач­ка, 3 куб­ка воды, 1 апель­син, 2 ст.л. саха­ра, пряности. 

Готов­ка: Опо­лос­ни пер­лов­ку, натри каба­чок на тер­ке и сни­ми с апель­си­на тон­кую цед­ру. Залей все водой, добавь сахар и пря­но­сти, и вклю­чи режим для при­го­тов­ле­ния каши на полчаса.

6. Пшенная каша с кабачком и лимоном в мультиварке

Коли­че­ство пря­но­стей обя­за­тель­но изме­няй по сво­е­му вкусу.

Тебе пона­до­бит­ся: 100 г кабач­ка, 100 г пер­лов­ки, 2 ст.л. меда, 400 мл воды, 1 лимон, по 0,5 ч.л. кори­цы, мускат­но­го оре­ха и имбиря.

Готов­ка: Мел­ко нарежь каба­чок, залей водой и вклю­чи режим «Вар­ка» минут на 10. Добавь опо­лос­нен­ную пер­лов­ку, цед­ру лимо­на и все пря­но­сти, и долей еще воды по необ­хо­ди­мо­сти. Вклю­чи на 30 минут режим «Каша». В кон­це заправь блю­до медом.

7. Пшенная каша с кабачком и медом

Плюс в том, что здесь совсем нет обыч­но­го сахара.

Тебе пона­до­бит­ся: 100 мл моло­ка, 250 мл воды, 1/2 куб­ка пер­лов­ки, 100 г кабач­ка, 10 г сли­воч­но­го мас­ла, 2 ст.л. меда, пряности. 

Готов­ка: Нарежь каба­чок куби­ком, опо­лос­ни пер­лов­ку, залей водой и вклю­чи на 40 минут режим «Каша». Минут через 15 влей моло­ко – его может пона­до­бить­ся чуть боль­ше. Готовь до кон­ца про­грам­мы и потом добавь мас­ло, пря­но­сти и мед. Дай каше настояться.

8. Пшенная каша с кабачком и сыром в мультиварке

Подой­дет любой сыр по вку­су – от пар­ме­за­на до сулу­гу­ни или брынзы.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 кубок пер­лов­ки, 200 г кабач­ка, 3 куб­ка воды, 100 г сыра, пряности.

Готов­ка: Нарежь каба­чок куби­ком, залей водой и вклю­чи муль­ти­вар­ку на 40 минут в режи­ме туше­ние. Через 10 минут добавь опо­лос­нен­ную пер­лов­ку и пря­но­сти. А за 5 минут до кон­ца добавь тер­тый сыр и перемешай.

9. Пшенная каша с кабачком и курагой

Сухо­фрук­ты – одно из самых уни­вер­саль­ных допол­не­ний к кабач­ко­вой каше.

Тебе пона­до­бит­ся: 300 г кабач­ка, 1 кубок пер­лов­ки, 100 г кура­ги, 2 куб­ка моло­ка, 1,5 куб­ка воды, 2 ст.л. сгу­щен­ки, 15 г сли­воч­но­го масла. 

Готов­ка: Мел­ко нарежь каба­чок, про­из­воль­но измель­чи кура­гу, опо­лос­ни пер­лов­ку и отправь все в чашу муль­ти­вар­ки. Залей водой и моло­ком, и вклю­чи режим «Каша» на 30–40 минут. В кон­це добавь сли­воч­ное мас­ло и сгу­щен­ку, и дай каше немно­го насто­ять­ся под крышкой.

10. Пшенная каша с кабачком и ягодами

Еще один быст­рый и доступ­ный рецепт каши на зав­трак. Яго­ды мож­но брать замороженные.

Тебе пона­до­бит­ся: 100 г пер­лов­ки, 500 г кабач­ка, 750 мл моло­ка, 100 г яго­ды по вку­су, 0,5 ч.л. вани­ли­на, 20 г сли­воч­но­го мас­ла, сахар. 

Готов­ка: Вылей­мо­ло­ко в чашу муль­ти­вар­ки и дове­ди­те до кипе­ния в режи­ме “Вар­ка”. Поло­жи­те куби­ки тык­вы и вари­те 10 минут. Добавь­те пше­но, закрой­те крыш­ку и вклю­чи­те режим “Каша” на пол­ча­са. За 10 минут до кон­ца добавь­те сли­воч­ное мас­ло, яго­ды, сахар и вани­лин. Поз­воль­те каше немно­го насто­ять­ся под крышкой.

11. Пшенная каша с тыквой и персиками в мультиварке

При этом рас­ска­зы­ва­ем, как вос­поль­зо­вать­ся режи­мом “Муль­ти­по­вар”!

Вам пона­до­бит­ся: 500 г тык­вы, 170 г пше­но, 400 мл воды, 250 мл моло­ка, 2 пер­си­ка, 2 ст.л. саха­ра, 2 ст.л. сли­воч­но­го мас­ла, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Очи­сти­те пер­си­ки от кожу­ры и косто­чек и нарежь­те куби­ка­ми. Точ­но так же нарежь­те тык­ву, а пше­но про­мой­те. Вылей­те в чашу моло­ко и воду, и дове­ди­те до кипе­ния при 160 гра­ду­сах в режи­ме “Муль­ти­по­вар” или “Мой рецепт”.

Добавь­те тык­ву и готовь­те еще 5 минут. Затем добавь­те пше­но, закрой­те крыш­ку и готовь­те кашу 15 минут при 110 гра­ду­сах. Затем добавь­те сахар, мас­ло, спе­ции и пер­си­ки, и оставь­те все еще на пол­ча­са при той же температуре.

12. Пшенная каша с тыквой и ананасами

Для боль­ше­го раз­но­об­ра­зия возь­ми­те коко­со­вое или мин­даль­ное молоко.

Вам пона­до­бит­ся: 300 г тык­вы, 1 ста­кан пше­но, 4 ста­ка­на моло­ка, 3 кру­жоч­ка ана­на­сов, 1 ч.л. кори­цы, 1 щепот­ка вани­ли­на, специи.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те куби­ка­ми тык­ву, про­мой­те пше­но и залей­те их моло­ком в чаше муль­ти­вар­ки. Вклю­чи­те на 40 минут режим “Каша”. Через 30 минут добавь­те наре­зан­ные ана­на­сы и спе­ции по вку­су, и дове­ди­те до готовности.