12 рецептов сосисок в лаваше, перед которыми сложно устоять

Если вы обожа­ете сардел­ки в тесте, но не жела­ете тра­тить вре­мя, тогда обя­за­тель­но попро­буйте сардел­ки в лава­ше! Теперь люби­мая закус­ка гото­вит­ся еще про­ще и быст­рее. А что­бы вам не при­шлось само­сто­ятель­но изоб­ре­тать соче­та­ния, мы уже нашли отлич­ные рецепты!

1. Сарделки с плавленым сыром в лаваше

Быст­ро, вкус­но и мини­мум ингредиeнтов.

Вам понадо­бит­ся: 1 лаваш, 5 сар­де­лек, 180 г сливо­чно­го сыра, 1 пучок зеле­ни, кет­чуп, май­о­нез, гор­чи­ца, чеснок. 

При­го­тов­ле­ние: Сме­шай­те тер­тый плав­ле­ный сыр с руб­ле­ной зеле­нью и дав­ле­ным чес­но­ком. Нарежь­те лаваш на пря­мо­уголь­ни­ки и на каж­дый смажь­те соуса­ми по вку­су. Свер­ху выло­жи­те сыр и сардел­ки, завер­ните руле­ты и слег­ка обжарь­те до золотистости.

2. Сарделки в лаваше с корейской морковью

Нисколь­ко не хуже люби­мой шаурмы!

Вам понадо­бит­ся: 3 кус­ка лава­ша, 3 сардел­ки, салат­ные листья, 200 г корей­ской мор­ко­ви, 200 г огур­ца, 1 поми­дор, по 3 ст.л. кет­чу­па и май­о­не­за, зеле­ный лук. 

При­го­тов­ле­ние: Смажь­те лаваш соуса­ми, а ово­щи нарежь­те солом­кой. Выло­жи­те свер­ху вме­сте с сардел­ка­ми, завер­ните лаваш и если хоти­те, слег­ка обжарь­те его или отправь­те на 7 минут в духов­ку при 200 градусов.

3. Сарделки с кукурузой и моцареллой в лаваше

Инте­рес­ный вари­ант с обжа­рен­ны­ми сарделелями.

Вам понадо­бит­ся: 2 лава­ша, 200 г сар­де­лек, 1 луко­вица, 100 г куку­рузы, 1 поми­дор, 1 пучок зеле­ни, 50 г моцареллы.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те сардел­ки с луком и слег­ка обжарь­те. Добавь­те измель­чен­ные поми­до­ры, куку­рузу и руб­леную зелень, и жарь­те еще 5 минут. Выло­жи­те начин­ку на лаваш, при­сыпь­те тер­той моца­рел­лой и свер­ните руле­ты. Немно­го обжарь­те их на сухой сковоро­де для хруста.

4. Сарделки с горчицей в лаваше

Сюда подой­дет еще пару ложек соуса песто.

Вам понадо­бит­ся: 1 лаваш, 5 сар­де­лек, 1 плав­ле­ный сыр, 5 ч.л. дижон­ской гор­чи­цы, 1 перец, 1 мор­ковь, 50 г томат­но­го соуса. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те лаваш на полос­ки, смажь­те томат­ным соусом, плав­ле­ным сыром и гор­чи­цей. Свер­ху выло­жи­те сардел­ки и наре­занный солом­кой перец с мор­ковью. Свер­ните рулети­ки и слег­ка обжарь­те со всех сторон.

5. Сарделки с овощами в лаваше

А еще – с универ­саль­ным соусом на осно­ве кефира!

Вам понадо­бит­ся: 4 лава­ша, 4 поми­до­ра, 3 соле­ных огур­ца, 4 сар­дел­ки, 150 г сыра, 4 листа пекин­ской капу­сты, 0,5 стака­на кефи­ра, по 3 ч.л. май­о­не­за и сме­та­ны, сок поло­ви­ны лимо­на, 3 зуб­чи­ка чес­но­ка, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Сме­шай кефир, май­о­нез, сме­та­ну, лимон­ный сок, дав­ле­ный чес­нок и спе­ции, и щед­ро полей лаваш. Мел­ко нарежь все ово­щи, натри сыр и раз­ло­жи туда же. Свер­ху выло­жи сосис­ки, завер­ни лаваш и обжарь на сли­воч­ном масле.

6. Сосиски с болгарским перцем в лаваше

Для аро­ма­та добавь в соус немно­го коп­че­ной паприки.

Тебе понадоб­ит­ся: 1 лаваш, 2 сосис­ки, кет­чуп, май­о­нез, 1 перец, 150 г сыра.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь перец доволь­но круп­ны­ми лом­ти­ка­ми и слег­ка обжарь на гри­ле или ско­во­ро­де. Раз­режь лаваш, смажь соусом, выло­жи по сосис­ке и перец, и при­сыпь тер­тым сыром. Хоро­шень­ко завер­ни кон­верт и обжарь до золотистости.

7. Сосиски в лаваше в духовке

По вку­су смажь яйцом и при­сыпь кун­жу­том, аро­мат­ными тра­ва­ми или тер­тым сыром.

Тебе понадоб­ит­ся: 1 лаваш, 3 сосис­ки, 100 г сыра, 2 мари­но­ван­ных огур­ца, 2 ч.л. май­о­не­за, 1 пучок зеле­но­го лука. 

При­го­тов­ле­ние: Раз­режь лаваш и раз­ло­жи сосис­ки и наре­зан­ные бру­соч­ка­ми огур­цы с сыром. Добавь лук, полей май­о­не­зом, скру­ти туги­ми руле­ти­ка­ми и выло­жи в фор­му для запе­ка­ния. Отправь сосис­ки в лава­ше в духов­ку на 15–20 минут при 180 градусах.

8. Сосиски в лаваше и яйце

Кро­ме того, мож­но доба­вить варе­ные яйца в начинку.

Тебе понадоб­ит­ся: 3 лава­ша, 3 сосис­ки, 3 яйца, 120 г сыра, 1 пучок зеле­ни, кет­чуп, сметана. 

При­го­тов­ле­ние: Смажь лаваш соуса­ми, свер­ху выло­жи сосис­ку, руб­ле­ную зелень и тер­тый сыр. Повто­ри то же самое с осталь­ны­ми заго­тов­ка­ми, сфор­ми­руй тугие кон­вер­ти­ки, каж­дый обмак­ни во взби­тое яйцо и обжарь.

9. Сосиски с картошкой в лаваше

Кар­тош­ку нуж­но отва­рить зара­нее и раз­мять в пюре с водой, моло­ком или сли­воч­ным маслом.

Тебе понадоб­ит­ся: 200 г кар­то­фе­ля, 1 лаваш, 8 соси­сок, 50 г сыра, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Раз­режь лаваш на полос­ки и по каж­дой рав­но­мер­но рас­пре­де­лен пюре. При­сыпь спе­ци­я­ми и тер­тым сыром, поло­жи сосис­ку и сфор­ми­руй руле­ты. Обжарь их до хру­стя­щей корочки.

10. Сосиски в лаваше с помидорами

Бла­го­да­ря поми­до­рам закус­ка ста­но­вит­ся еще сочнее!

Тебе понадоб­ит­ся: 2 лава­ша, 6 соси­сок, 4 поми­до­ра, 120 г сыра, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь лаваш на полос­ки и на каж­дую выло­жи кру­жоч­ки поми­до­ра со спе­ци­я­ми, пла­стин­ку сыра и сосис­ку. Свер­ни тугие руле­ты, пери­о­ди­че­ски еще докла­ды­вай поми­до­ры и сыр. Выло­жи сосис­ки в лава­ше в фор­му, сбрыз­ни мас­лом и на 10–15 минут отправь в духов­ку при 200 градусах.

11. Сосиски с грибами в лаваше

Сюда пред­ла­га­ем взять полу­коп­че­ные сосиски.

Вам потре­бу­ет­ся: 1 исход­ник, 3 сар­дель­ки, 90 г моца­рел­лы, 100 г гри­бов, майонез. 

При­го­тов­ле­ние: Тон­ко нарежь­те гри­бы и обжарь­те до испа­ре­ния жид­ко­сти. Сме­шай­те их с наре­зан­ны­ми сосис­ка­ми и сыром, а лаваш смажь­те май­о­не­зом. Выло­жи­те начин­ку и скру­ти­те рулет.

12. Сардельки с капустой в лаваше

Сыт­ный пере­кус дома и в дорогу.

Вам потре­бу­ет­ся: 2 лава­ша, 400 г капу­сты, 4 сар­дель­ки, 100 г сыра, 2 ст.л. томат­но­го соуса, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Мел­ко нашин­куй­те капу­сту и про­ту­ши­те ее с томат­ным соусом и спе­ци­я­ми до жела­е­мой мяг­ко­сти. Выло­жи­те ее на лаваш, свер­ху поло­жи­те сар­дель­ку и при­сыпь­те тер­тым сыром, свер­ни­те кон­вер­том и обжарьте.