10 простых рецептов хот-дога в лаваше

С тра­ди­ци­он­ны­ми гам­бур­ге­ра­ми в булоч­ке все понят­но, но что делать тем, кто эти самые булоч­ки не слиш­ком любит? Или если ее про­сто не ока­за­лось под рукой? Отлич­ный вари­ант на такой слу­чай – это фаст-фуд в лава­ше. И мы уже собра­ли для тебя 10 раз­ных рецеп­тов, что еще в него мож­но добавить!

1. Фаст-фуд с корейской морковью в лаваше

Один из самых вкус­ных и пикант­ных фаст-фудов при мини­му­ме усилий.

Тебе потре­бу­ет­ся: 3 листа лава­ша, 6 соси­сок, 1 поми­дор, 50 г салат­ных листьев, 3 ст.л. кет­чу­па, 3 ст.л. май­о­не­за, 150 г корей­ской мор­ко­ви, 2 огурца. 

При­го­тов­ле­ние: Обжарь сосис­ки до лег­кой румя­но­сти. Нарежь ово­щи солом­кой. Выло­жи на каж­дый лист лава­ша по две сосис­ки и осталь­ную начин­ку. Полей все май­о­не­зом и кет­чу­пом, плот­но завер­ни фаст-фуды и под­жарь их на гри­ле или сухой сковороде.

2. Фаст-фуд с сыром в лаваше

Такие бутер­бро­ды обя­за­тель­но сто­ит обжа­рить в кон­це, что­бы сыр расплавился.

Тебе потре­бу­ет­ся: 2 листа лава­ша, 4 сосис­ки, 150 г корей­ской мор­ко­ви, 80 г твер­до­го сыра, по 2 ст.л. кет­чу­па и горчицы.

При­го­тов­ле­ние: Обжарь сосис­ки до румя­но­сти. Смажь лаваш кет­чу­пом и гор­чи­цей, и выло­жи мор­ковь. Добавь сосис­ки, посыпь все тер­тым сыром и свер­ни фаст-фуды. Обжарь их на гри­ле или сухой сковороде.

3. Фаст-фуд в лаваше на гриле

Это может быть домаш­ний элек­три­че­ский гриль или обыч­ный гриль на отдыхе.

Тебе потре­бу­ет­ся: 200 г лава­ша, 6 соси­сок, 1 поми­дор, 150 г корей­ской мор­ко­ви, 1 огу­рец, 5 ст.л. кет­чу­па, 5 ст.л. май­о­не­за, 2 ч.л. горчицы. 

При­го­тов­ле­ние: Обжарь сосис­ки на гри­ле до румя­но­сти. Сме­шай кет­чуп, май­о­нез и гор­чи­цу, и смажь лаваш этим соусом. Выло­жи сосис­ки, корей­скую мор­ковь и тон­ко наре­зан­ные ово­щи. Свер­ни фаст-фуды и так­же обжарь их на гри­ле с двух сторон.

4. Фаст-фуд со шпинатом в лаваше

Еще одна инте­рес­ная осо­бен­ность это­го рецеп­та – соус на осно­ве йогурта.

Тебе потре­бу­ет­ся: 2 листа лава­ша, 4 сосис­ки, 100 г пекин­ской капу­сты, 30 г шпи­на­та, 2 огур­ца, 2 поми­до­ра, 125 мл гре­че­ско­го йогур­та, 2 ст.л. кет­чу­па, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, специи.

При­го­тов­ле­ние: Сме­шай гре­че­ский йогурт, кет­чуп, спе­ции и дав­ле­ный чес­нок. Обжарь сосис­ки до румя­но­сти и тон­ко нарежь все ово­щи. Смажь каж­дый лист лава­ша соусом, выло­жи по две сосис­ки и всю осталь­ную начин­ку. Свер­ни и под­ру­мянь фаст-фуды на сухой сковороде.

5. Фаст-фуд с охотничьими колбасками в лаваше

Будет еще вкус­нее, если взять кет­чуп чили или барбекю.

Тебе потре­бу­ет­ся: 2 листа­ле­пеш­ка, 2 охот­ни­чьих кол­ба­сы, 100 г твер­до­го сыра, 80 г мор­ко­ви по-корей­ски, 200 г пекин­ской капу­сты, 1 поми­дор, по 2 ч.л. томат­но­го соуса и соуса “май­о­нез”, 1 ч.л. горчицы.

При­го­тов­ле­ние: Обжарь охот­ни­чьи кол­бас­ки до хоро­шей корич­не­вой кор­ки. Выло­жи на лепеш­ку нашин­ко­ван­ную капу­сту, тон­ко наре­зан­ный поми­дор, по одной кол­бас­ке и корей­скую мор­ковь. Полей гор­чи­цей, “май­о­не­зом” и томат­ным соусом, и посыпь натер­тым сыром. Свер­ни и под­су­ши хот-доги с двух сто­рон на сковороде.

6. Хот-дог с маринованными огурцами и зеленым луком в лаваше

Мини­ма­ли­сти­че­ский рецепт хот-дога, кото­рый гото­вит­ся бук­валь­но за пару минут.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 лепеш­ка, 2 молоч­ных сосис­ки, 2 перыш­ка зеле­но­го лука, 1 мари­но­ван­ный огу­рец, 2 ст.л. соуса чили, 80 г твер­до­го сыра.

При­го­тов­ле­ние: Обжарь сосис­ки до хоро­шей кор­ки. Тон­ко нарежь мари­но­ван­ный огу­рец, натри сыр и измель­чи зеле­ный лук. Смажь лепеш­ку соусом чили, выло­жи начин­ку и свер­ни хот-дог. Обжарь его с двух сто­рон на сухой сковороде.

7. Хот-дог со шпинатом в лаваше

Инте­рес­ный вари­ант для люби­те­лей раз­лич­ных салат­ных листьев.

Тебе пона­до­бит­ся: 2 листа лава­ша, 2–4 сосис­ки, 1 поми­дор, 1 огу­рец, 1 горсть шпи­на­та, 1 горсть салат­но­го мик­са, 1 фио­ле­то­вая луко­ви­ца, по 2 ст.л. томат­но­го соуса и “май­о­не­за”. 

При­го­тов­ле­ние: Обжарь сосис­ки до хоро­шей кор­ки. Тон­ко нарежь все ово­щи. Смажь лаваш томат­ным соусом и “май­о­не­зом”, про­из­воль­но выло­жи начин­ку и свер­ни хот-доги. Слег­ка обжарь их на гри­ле или сухой сковороде.

8. Хот-дог с капустой в лаваше

Обыч­ная бело­ко­чан­ная капу­ста тоже отлич­но под­хо­дит для при­го­тов­ле­ния хот-догов!

Тебе пона­до­бит­ся: 1 лист лава­ша, 200 г соси­сок, 150 г капу­сты, 1 мор­ковь, 1/2 пуч­ка зеле­ни, 30 г томат­но­го соуса, 20 г “май­о­не­за”. 

При­го­тов­ле­ние: Обжарь сосис­ки до хоро­шей кор­ки. Тон­ко нашин­куй капу­сту, натри мор­ковь и измель­чи зелень. Выло­жи всю начин­ку на лаваш и полей его томат­ным соусом с “май­о­не­зом”. Свер­ни и обжарь хот-дог с двух сто­рон на сухой сковороде.

9. Хот-дог со сметаной и томатным соусом в лаваше

Рецепт спе­ци­аль­но для тех, кто не любит “май­о­нез” даже в фаст-фуде.

Тебе пона­до­бит­ся: 3 листа лава­ша, 6 охот­ни­чьих кол­ба­сок, 1 поми­дор, 150 г капу­сты, 100 г мор­ко­ви по-корей­ски, 1 фио­ле­то­вая луко­ви­ца, 1/2 пуч­ка зеле­ни, 100 г сме­та­ны, 100 г томат­но­го соуса, 1 зуб­чик чеснока.

При­го­тов­ле­ние: Обжарь охот­ни­чьи кол­бас­ки до хоро­шей кор­ки. Тон­ко нашин­куй ово­щи и измель­чи зелень. Выло­жи начин­ку на листы лава­ша. Сме­шай сме­та­ну, томат­ный соус и дав­ле­ный чес­нок, и полей начин­ку. Свер­ни тугие хот-доги и обжарь их с двух сто­рон на сковороде.

10. Хот-дог с огурцами и зеленью в лаваше

Очень соч­ный и сыт­ный хот-дог в лаваш­ке для быст­ро­го перекуса.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 лист лава­ша, 1 коп­че­ная сосис­ка, 1/2 поми­до­ра, 1/2 све­же­го огур­ца, 1/2 соле­но­го огур­ца, 50 г капу­сты, 4 веточ­ки зеле­ни, 2 ст.л. “май­о­не­за”, 1 ст.л. томат­но­го соуса, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, 0,5 ч.л. хмели-сунели.

При­го­тов­ле­ние: Обжарь сосис­ку до хоро­шей кор­ки. Сме­шай томат­ный соус, “май­о­нез”, дав­ле­ный чес­нок и хме­ли-суне­ли. Смажь лаваш полу­чен­ным соусом, выло­жи сосис­ку, тон­ко нашин­ко­ван­ные ово­щи и изруб­лен­ную зелень. Свер­ни хот-дог и обжарь его с двух сто­рон на сковороде.