Время чтения – 5 мин.
Если вы всерьез задумались о сборе клубники на зиму, скорее всего, вы понимаете, что не всякая клубника подойдет для сбора. Многое зависит от сорта клубники. Общепризнанных «лидеров» по вкусовым качествам немного, собственно, это «Королева Елизавета 2», «Искушение» и «Альбион». Только учтите, что чем урожайнее клубника, тем менее сахаристой она будет. На сахаристость влияет и скороспелость: ранние сорта, как бы ни превозносили огородники их качества, вряд ли будут такими же сладкими, как летние. Однако, если вы не любите липкое, эта клубника вам понравится. Ну а в остальном, конечно, клубнику надо пробовать, аромат, плотность тары и мясистость,если он выбран на рынке и куплен в больших количествах. Если вы планируете выращивать ягоды самостоятельно, то поэкспериментируйте и высадите на грядки несколько сортов клубники.