Всем привет. Друзья, один из наших любимых салатов на новогоднем столе – это салат с ананасами и копченой курицей. Простые и очень вкусные рецепты всегда доступны каждому, предлагаю приготовить на радость родным.
Сегодня у меня не один вариант, а целая подборка, специально подготовленная, чтобы показать вам, как быстро и просто можно сделать бутерброд, даже если совсем нет времени. Преимущество в том, что все продукты готовы к употреблению, кроме яиц, которые варятся десять минут.
Готовила с отварной курицей и ананасом, не спорю, вкусно, но копченая, придает особый вкус и запах.
- Салат с копченой курицей ананасом сыром и кукурузой
- Слоеный салат из ананасов с копченой курицей и грецкими орехами
- Очень вкусный салат с ананасом и копченой куриной грудкой и пекинской капустой
- Салат с ананасом копченой курицей и сыром и чесноком
- Рецепт салата с копченой курицей грибами и ананасами
- Видео вкусного салата с ананасом яблоком и курицей
Салат с копченой курицей ананасом сыром и кукурузой
Хочу предложить бесподобно вкусный салат с ананасом и копченой куриной грудкой, который еще и красивый, прекрасно смотрится на праздничном столе, так как представлен в виде пятилепесткового цветка.
Ингредиенты:
- 150 грамм консервированных ананасов кусочками
- 2 яйца вкрутую
- 100 грамм твердого сыра
- 100 грамм кукурузы
- 200 грамм копченой куриной грудки
- 50 грамм майонеза 67%
1. Я купила в магазине копченую куриную грудку на кости. С меня сняли кожу. Снял кожу, отделил от кости филе и разделал. Они могут быть кубиками или длинными полосками.
Помимо грудинки можно купить копченую ногу, голень или бедро, таким же образом снять кожу и срезать мясо с кости, а кости использовать для приготовления горохового или чечевичного супа, либо выбросить.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Натереть на крупной терке натереть твердый сыр Берите не сырный продукт, а качественный сыр. Как видите все продукты готовы к употреблению, мы только отвариваем яйца, а это не занимает много времени, а сделать это можно заранее.
3. Взяла плоскую тарелку, желательно блестящую, чтобы тарелка была эффектной. Например, синий или черный, можно зеленый. А продукты складываем «кучами» или горками, называйте как хотите. Я разместил курицу и яйца.
4. Затем консервированная сладкая кукуруза, с которой процежен маринад. Натертый твердый сыр.
Последовательность размещения продуктов на тарелке или тарелке может быть любой.
5. Затем консервированные ананасы, от которых процедить маринад. Покупала не кольцами, а кусочками, чтобы не резать, они уже нарезаны. Так как они сочные, лучше откинуть их на сито, чтобы жидкость кристаллизовалась. Или отжать чистыми руками.
Это нужно для того, чтобы на столе закуска не пустила сок, а продукты в ней не плавали. Потому что это выглядит не очень эстетично. В центр кладу майонез.
6. Мешаем уже на глазах у гостей, чтобы не нарушать красоту, ведь в нем есть все «изюминки», чтобы гости видели аппетитный вид. По желанию можно выдавить в соус зубчик чеснока, но учтите, что не всем нравится запах и вкус чеснока. Если готовите для гостей, можно не добавлять.
Моя семья очень любит это блюдо, быстро готовится и еще быстрее съедается, невозможно остановиться. Вся “соль” так сказать в копченом мясе.
Что касается соли, то ее добавлять не нужно, так как мясо соленое. Но если вы чувствуете, что соли мало, ее всегда можно подать к столу. Как говорится, соль да перец за столом.
Слоеный салат из ананасов с копченой курицей и грецкими орехами
Ингредиенты:
- 200 грамм копченой курицы
- 150 грамм кукурузы
- 150–200 грамм ананасов
- 1 твердое кисло-сладкое яблоко
- 3 вареных яйца
- 50 грамм жареных грецких орехов
- 100 грамм майонеза
1. Готовить будем слоями, накладывая слой на слой, или используя для этих целей пяльцы. Возможно, круг съемной формы. Первый слой, нарезанная кубиками копченая куриная грудка. Смазать майонезным соусом любой жирности.
2. Далее слой консервированной кукурузы. Выберите сладкую кукурузу, откройте банку и процедите маринад. Кукурузу не смазываем.
3. Режу плотное кисло-сладкое яблоко, можно натереть или порезать, положить поверх кукурузы. Смазать соусом или можно «нарисовать сеточку».
Благодаря яблоку блюдо приобретает некий свежий и приятный вкус. Можно взять кислое яблоко.
4. Выкладываю кусочками консервированные ананасы. Я купил ананас в сладком сиропе. Наливаю сироп. Слейте кусочки чистыми руками или откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
5. Сверху натертое вкрутую яйцо. Я не смазываю каждый слой майонезом, но этот слой должен быть хорошо смазан.
6. Выкладываю орех на сухую и холодную сковороду, помешивая, чтобы не подгорел. Затем перелейте в миску и зарезервируйте. Измельчите скалкой в герметичном пакете или в блендере.
7. Сверху посыпать поджаренными грецкими орехами. Их нельзя жарить, оставить сырыми, только нарезать. Будь лучше с жареными.
8. Украшаю зеленью петрушки, можно использовать замороженную клюкву или клюкву, для придания блеска. Дать настояться в прохладном месте 1–2 часа и подавать.
По желанию можно натереть слой твердого сыра. Мне нравится этот вариант, он яркий и ароматный, у него насыщенный насыщенный вкус.
Очень вкусный салат с ананасом и копченой куриной грудкой и пекинской капустой
Предлагаю приготовить салат в виде ананаса, где украшением послужит зеленый лук, а сверху блюдо будет нарядно украшать половинки грецкого ореха.
Ингредиенты:
- 100 грамм пекинской капусты
- 150 грамм курицы
- 100 грамм кукурузы
- 150 грамм ананасов
- 3 яйца
- 150 грамм твердого сыра
- грецкие орехи и зеленый лук для украшения
- майонез для смазывания слоев
Слои очень простые, курица, капуста, кукуруза, ананас, яйца и тертый сыр. Украшение из половинок грецкого ореха и майонеза. Оформляем тарелку продолговатой формы, чтобы салат имел форму ананаса. В качестве овощей послужат перья зеленого лука.
Лучше сформировать в красивую тарелку, если есть, то лучше взять продолговатую.
Салат с ананасом копченой курицей и сыром и чесноком
Обожаю сочетание ананаса и копченой курицы с чесноком, получается очень вкусный и пикантный салат.
Ингредиенты:
- 1 банка ананасов объемом 560 грамм
- 1 банка кукурузы объемом 340 грамм
- 350 грамм копченой ветчины
- 5 сваренных вкрутую яиц
- 150 грамм твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез по вкусу
1. Для этого рецепта я буду использовать копченое куриное бедро. У меня он был в упаковке, я купила его в магазине.
2. Яйца предварительно отвариваю вкрутую, охлаждаю и очищаю. Режу их на крупные куски, также освобождая ножку от кости и кожи.
3. Добавляю банку ананасов и банку кукурузы, предварительно слив маринад.
4. Твердый сыр натираю на терке, он может быть мелким или крупным. При желании твердый сыр заменяют колбасой или плавленым сыром. Я рекомендую просто немного заморозить его, чтобы он лучше растирался.
5. Смотрите, друзья, я наливаю половину салата. Чеснок выдавила в один, выдавила через пресс 2 маленьких зубчика. Оставляю вторую половину как есть. Так что буду подавать в разных блюдах. Есть посетители, которые не любят чеснок, а вместо этого предпочитают салат с ананасами и копчеными с чесноком куриными бедрами. Поэтому, чтобы угодить всем, я добавляю чеснок только в часть блюда.
6. Перемешиваем, и можно перекладывать в красивую посуду и подавать. Сказать, что блюдо вкусное, это ничего не сказать, я даже не успела сфотографировать. Только не дали, блюдо раскупили сразу.
Очень вкусный салат с консервированными ананасами, копченой курицей и чесноком с кукурузой, уверяю вас. Он сладко-пряный, с легким дымным привкусом. Все изделия настолько гармонично сочетаются друг с другом, что смело могу вам советовать.
Рецепт салата с копченой курицей грибами и ананасами
Простой вариант, ничего не нужно варить, жарить или запекать. Мы берем только готовые продукты.
Ингредиенты:
- 200 грамм копченой курицы
- 150 грамм маринованных грибов
- 150 грамм ананасов
- 1 лампочка
- майонез
Лук мелко нарезать, можно полукольцами. Оставьте так или замаринуйте. Нарезать грибы и курицу, добавить кусочками консервированные ананасы. Перемешать и заправить майонезом.
Вариант подачи может быть разным, и украшение тоже разное. Или оставить все как есть, просто переложив в салатник.
Видео вкусного салата с ананасом яблоком и курицей
Ингредиенты:
- 300 грамм курицы
- 250 грамм ананасов
- 1 яблоко
- 5 яиц
- 100 грамм сыра
- 150 грамм майонеза
Копченостей нет, только все вареное. И оформление очень красивое и праздничное, может такой вариант вам понравится и понравится.
Представляю видео формат рецепта. Оформлен в кольцо, благодаря чему края и верх получаются красивыми и ровными.
Каждый вариант интересен по-своему. С орехами очень вкусно, если поставить в холодильник и пропитать. Те блюда, которые приправлены и смешаны с майонезом, можно подавать сразу.
Буду ли я готовить их на праздники? Однозначно да, так как они всеобщие любимцы и всегда слетают со стола. Также я готовила с отварной курицей, которая не так ценится гостями и родственниками, как с копченой курицей. Весь вкус в копченостях. В дополнение к очень хорошему сочетанию продуктов.
Настоятельно рекомендую вам попробовать, и уверяю вас, что результат вас не разочарует. Вам, как и мне, блюдо «разлетится» со стола за считанные минуты. А приготовление очень простое, подойдет для тех, у кого нет времени, или для занятых хозяек. Так что берите рецепты на заметку. Всем приятного аппетита!
