Почему говяжий язык черный?

Вре­мя чте­ния – 3 мин. 

Ока­зы­ва­ет­ся, говя­жий язык может быть чер­но­го или свет­ло­го цве­та, но с тем­ны­ми пят­на­ми. Не пере­жи­вай­те – кушать мож­но и нуж­но, все полез­ные свой­ства про­дук­та оста­ют­ся неиз­мен­ны­ми. Чер­ный говя­жий язык явля­ет­ся обыч­ным явле­ни­ем и не дол­жен вызы­вать бес­по­кой­ства. Пиг­мен­та­ция говя­жье­го язы­ка не вли­я­ет на его вкус и спо­соб при­го­тов­ле­ния. Объ­яс­не­ние уди­ви­тель­но­го чер­но­го цве­та очень про­стое: пря­мая связь с окра­сом живот­но­го. Если коро­ва или бык чер­ные, то и язык у них оди­на­ко­вый. Если он свет­ло-корич­не­вый, то соот­вет­ствен­но язык розо­вый или тем­но-розо­вый. Пиг­мен­та­ция живот­ных зави­сит от поро­ды и внеш­ние фак­то­ры не при чем. Не стес­няй­тесь есть говя­жий язык, неза­ви­си­мо от ваше­го тона. Так­же, после отва­ри­ва­ния языка,кожа пол­но­стью уда­ля­ет­ся, а язык вни­зу оста­ет­ся обыч­но­го для всех цвета.