Омлет в духовке — 10 рецептов пышного омлета как детском саду

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

Пышный омлет в духовке как в детском саду

При­го­то­вить пыш­ный, неж­ный и вкус­ный омлет, кото­рый каж­дый из нас про­бо­вал в дет­ском саду, про­ще про­сто­го почи­стить гру­ши. Есть несколь­ко сек­ре­тов при­го­тов­ле­ния тако­го омле­та, этот рецепт их пол­но­стью опи­сы­ва­ет. Воз­душ­ный омлет будет оди­на­ко­во вку­сен как в горя­чем, так и в холод­ном виде. Вкус у это­го блю­да потря­са­ю­щий, его про­сто за уши не потянешь!

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

Ингре­ди­ен­ты – +6 порций. 

  • Яйцо кури­ное 6 шт.
  • Моло­ко коро­вье 300 мл.
  • Солить по вкусу
  • Мас­ло для сма­зы­ва­ния сковороды

Шаги 45 мин Печать 

  • Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

    Раз­бей­те яйца в глу­бо­кую мис­ку. Добавь­те к яйцам немно­го соли. Уже в самом нача­ле мож­но вклю­чить духов­ку и разо­греть ее до тем­пе­ра­ту­ры 190 градусов. 

  • Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

    Затем сра­зу влить необ­хо­ди­мое коли­че­ство моло­ка. Моло­ко жела­тель­но долж­но быть ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры. Один из сек­ре­тов при­го­тов­ле­ния отлич­но­го омле­та – это пра­виль­ное соот­но­ше­ние яиц и моло­ка (при­мер­но 1:1, т.е на 1 яйцо нуж­но 50–55 мл молока.). 

  • Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

    Сме­шай­те все ингре­ди­ен­ты кухон­ным вен­чи­ком. Нет необ­хо­ди­мо­сти исполь­зо­вать миксер. 

  • Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

    Смажь­те жаро­проч­ную фор­му сли­воч­ным мас­лом. Что­бы лепеш­ка полу­чи­лась соч­ной и высо­кой, важ­но исполь­зо­вать глу­бо­кую фор­му для запекания. 

  • Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

    Вылей­те осно­ву для тор­ти­льи в под­го­тов­лен­ную фор­му. Отправ­ля­ем фор­му с содер­жи­мым в горя­чую духов­ку на 30–40 минут до готовности. 

  • Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

    Через неко­то­рое вре­мя вынуть фор­му с омле­том из духов­ки, немно­го остудить. 

  • Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

    Пыш­ный омлет в духов­ке как в дет­ском саду готов! 

При­ят­но­го аппетита!

Простой и вкусный омлет в духовке из яиц и молока

Неж­ный, сыт­ный, с при­ят­ным вку­сом… Вот так гото­вит­ся яич­но-молоч­ный омлет, запе­кая в духов­ке. Гото­вить блю­до доста­точ­но про­сто. Его вкус могут оце­нить не толь­ко взрос­лые, но и дети. Аппе­тит­ные и неве­ро­ят­но вкус­ные омле­ты с яйца­ми и моло­ком смо­жет при­го­то­вить каждый!

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 35 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 5 мин.

Пор­ции – 6.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Яйцо – 6 шт.
  • Моло­ко – 300–350 мл.
  • Соль – 0,5 чай­ной ложки
  • Сли­воч­ное мас­ло – 80 гр.
  • Спе­ции – по желанию.

Про­цесс приготовления:

1. Поло­жи­те кури­ные яйца в под­хо­дя­щую емкость. Разо­грей­те духов­ку до тем­пе­ра­ту­ры 200 градусов.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

2. Всы­пать к яйцам необ­хо­ди­мое коли­че­ство соли. По жела­нию в при­го­тов­ле­нии омле­та так­же мож­но исполь­зо­вать любые спе­ции по вкусу.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

3. Акку­рат­но добав­ля­ем яйца, раз­би­вая желт­ки. Важ­но избе­гать порки.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

4. Далее вли­ва­ем моло­ко (любой жир­но­сти) к яйцам).

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

5. Сме­шать все ингре­ди­ен­ты, что­бы осно­ва была однородной.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

6. Обиль­но смажь­те мас­лом фор­му, кото­рую пред­по­ла­га­ет­ся исполь­зо­вать для запе­ка­ния лепеш­ки в духов­ке. Он при­даст гото­во­му блю­ду при­ят­ный вкус и аро­мат, поэто­му не сто­ит заме­нять его овощами.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

7. Выли­ва­ем яич­но-молоч­ную осно­ву в фор­му, ста­вим в горя­чую духов­ку на 30 минут.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

8. Омлет в духов­ке с яйца­ми и моло­ком готов!

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

При­ят­но­го аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления омлета с колбасой в духовке

Омлет с кол­ба­сой, при­го­тов­лен­ный в духов­ке, полу­ча­ет­ся неж­ным, аро­мат­ным и очень аппе­тит­ным. Добав­ле­ние кол­ба­сы в клас­си­че­ский омлет дела­ет гото­вое блю­до более сыт­ным. При­го­то­вить яркий и вкус­ный омлет с кол­ба­сой смо­жет каж­дый! На сме­ши­ва­ние всех ингре­ди­ен­тов уйдет мини­мум времени.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 35 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 5 мин.

Пор­ции – 6.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Яйцо – 4–5 шт
  • Кол­ба­са – 50 гр.
  • Моло­ко – 0,5 ст.
  • Гид­ро­кар­бо­нат натрия – щепотка.
  • Солить по вкусу.

Про­цесс приготовления:

1. Кол­ба­су необ­хо­ди­мо наре­зать неболь­ши­ми куби­ка­ми. При выбо­ре соси­сок ори­ен­ти­руй­тесь на соб­ствен­ный вкус.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

2. В мис­ку вбить яйца, взбить их вен­чи­ком или вил­кой. Нет необ­хо­ди­мо­сти исполь­зо­вать миксер.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

3. Добавь­те во взби­тые яйца необ­хо­ди­мое коли­че­ство молока.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

4. Далее добав­ля­ем наре­зан­ную колбасу.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

5. Все ингре­ди­ен­ты посо­лить по вкусу.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

6. Затем для пыш­но­сти добав­ля­ем к содер­жи­мо­му щепот­ку соды. Тща­тель­но все перемешать.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

7. Отгру­жа­ем под­го­тов­лен­ную осно­ву в тер­мо­стой­ком виде. Ста­вим фор­му с буду­щей лепеш­кой в ​​разо­гре­тую до 200 гра­ду­сов духов­ку на 25–30 минут.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

8. Через неко­то­рое вре­мя достать румя­ную лепеш­ку из духов­ки, немно­го остудить.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

9. Омлет с кол­ба­сой в духов­ке готов!

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

При­ят­но­го аппетита!

Омлет с колбасой, сыром и помидорами в духовке

Вкус­ная и очень аппе­тит­ная лепеш­ка, при­го­тов­лен­ная в духов­ке с чори­зо, сыром и поми­до­ром, иде­аль­но подой­дет для обе­да или ужи­на, а так­же в каче­стве лег­ко­го пере­ку­са для всей семьи. Пыш­ная осно­ва из яиц и моло­ка пре­крас­но гар­мо­ни­ру­ет по вку­су с осталь­ны­ми ингре­ди­ен­та­ми: сыром, кол­ба­сой и поми­до­ра­ми. Про­сто и очень вкусно!

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 40 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 10 мин.

Пор­ции – 6.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Яйцо – 5 шт.
  • Кол­ба­са – 70 гр.
  • Моло­ко – 200–220 мл.
  • Твер­дый сыр – 100 гр.
  • Поми­дор – 1 шт.
  • Зелень – по вкусу.
  • Солить по вкусу.
  • Сли­воч­ное мас­ло – для сма­зы­ва­ния формы.

Про­цесс приготовления:

1. В глу­бо­кую мис­ку взбить кури­ные яйца.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

2. Затем влить моло­ко. Добавь­те немно­го соли.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

3. Сме­шай­те эти ком­по­нен­ты вил­кой или венчиком.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

4. Мел­ко нарежь­те помы­тые ово­щи. Вылей­те его в рабо­чую емкость к яич­но-молоч­ной смеси.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

5. Кол­ба­су необ­хо­ди­мо наре­зать неболь­ши­ми куби­ка­ми. Отправ­ля­ем наре­зан­ный чори­зо к осталь­ным ингредиентам.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

6. Поми­дор про­мы­ва­ем, наре­за­ем неболь­ши­ми кусочками.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

7. Поло­жи­те наре­зан­ный поми­дор в мис­ку с яич­но-молоч­ной сме­сью, зеле­нью и кол­ба­сой. Все перемешиваем.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

8. Пол­но­стью покры­ва­ем фор­му для запе­ка­ния мас­лом, затем кла­дем туда осно­ву буду­ще­го омле­та. В разо­гре­тую до 200 гра­ду­сов духов­ку поста­вить фор­му с содер­жи­мым на 25 минут.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

9. Нате­реть на круп­ной тер­ке твер­дый сыр.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

10. Через неко­то­рое вре­мя достань­те лепеш­ку из духов­ки и посыпь­те ее тер­тым сыром. Дер­жи­те блю­до в горя­чей духов­ке еще 5 минут.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

11. Омлет с кол­ба­сой, сыром и поми­до­ра­ми готов!

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

При­ят­но­го аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления омлета с кабачком в духовке

Омлет с кабач­ка­ми, при­го­тов­лен­ный в духов­ке, полу­ча­ет­ся вкус­ным, неж­ным и соч­ным. Это блю­до явля­ет­ся пол­но­цен­ным, поэто­му его мож­но при­го­то­вить не толь­ко на зав­трак, но и на обед или ужин. Соч­ные кабач­ки пре­крас­но соче­та­ют­ся с яич­ни­цей и дру­ги­ми ингре­ди­ен­та­ми, исполь­зу­е­мы­ми в кулинарии.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 45 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 10 мин.

Пор­ции – 8.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Моло­ко – 1 сто­ло­вая ложка.
  • Яйцо – 4 шт
  • Кабач­ки – 2 штуки
  • Твер­дый сыр – 100 гр.
  • Поми­дор – 1 шт.
  • Мука пше­нич­ная – 1 сто­ло­вая ложка.
  • Пет­руш­ка – по вкусу.
  • Солить по вкусу.
  • Сли­воч­ное мас­ло – для сма­зы­ва­ния формы.

Про­цесс приготовления:

1. Кабач­ки про­мой­те, при необ­хо­ди­мо­сти очи­сти­те. Далее нати­ра­ем овощ на круп­ной тер­ке. К натер­тым кабач­кам добав­ля­ем немно­го соли, через неко­то­рое вре­мя выдав­ли­ва­ем выде­лив­ший­ся сок.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

2. В глу­бо­кую мис­ку нали­ва­ем неболь­шое коли­че­ство моло­ка, добав­ля­ем пше­нич­ную муку. Размешать.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

3. Затем в емкость с содер­жи­мым вли­ва­ем остав­ше­е­ся моло­ко, взби­ва­ем яйца, при­прав­ля­ем все солью. После это­го хоро­шо пере­ме­шать все ингре­ди­ен­ты венчиком.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

4. Фор­му для запе­ка­ния смажь­те сли­воч­ным мас­лом, затем поло­жи­те туда натер­тые кабачки.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

5. Залей­те кабач­ки яич­но-молоч­ной смесью.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

6. Про­мы­тую пет­руш­ку нарезать.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

7. Про­мой­те поми­дор под про­точ­ной водой, затем нарежь­те его неболь­ши­ми ломтиками.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

8. Выло­жи­те ово­щи поверх яич­но-молоч­ной сме­си, затем поло­жи­те свер­ху помидоры.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

9. Нате­реть на круп­ной тер­ке твер­дый сыр, насы­пать на него осталь­ные ингре­ди­ен­ты. Поставь­те блю­до запе­кать­ся на 30–35 минут в разо­гре­тую до 180 гра­ду­сов духовку.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

10. По готов­но­сти достать лепеш­ку из духов­ки, немно­го остудить.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

11. Омлет с кабач­ка­ми в духов­ке готов! Раз­режь­те блю­до на пор­ции для пода­чи. Ты можешь есть!

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

При­ят­но­го аппетита!

Пышный и воздушный омлет с овощами в духовке

Одним из самых попу­ляр­ных и полез­ных зав­тра­ков явля­ет­ся тор­ти­лья. При­го­то­вив это блю­до в духов­ке с ово­ща­ми, вы не толь­ко полу­чи­те вкус­ный и сыт­ный зав­трак. Такой омлет так­же раз­но­об­ра­зит семей­ный обед или ужин. Это блю­до мож­но оха­рак­те­ри­зо­вать так: быст­ро, про­сто, вкус­но и полез­но! Раз­но­об­разь­те стан­дарт­ный омлет ово­ща­ми, не пожалеете!

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 45 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 15 мин.

Пор­ции – 6.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Яйцо – 5 шт.
  • Слив­ки – 100 мл.
  • Твер­дый сыр – 50 гр.
  • Сли­воч­ное мас­ло – 20 гр.
  • Бол­гар­ский перец – 0,5 шт.
  • Струч­ко­вая фасоль – 100 гр.
  • Цвет­ная капу­ста – 300 гр.
  • Перец чер­ный моло­тый – по вкусу.
  • Солить по вкусу.

Про­цесс приготовления:

1. Сна­ча­ла под­го­тав­ли­ва­ем все ово­щи. Струч­ко­вую фасоль и бол­гар­ский перец про­мы­ва­ем и наре­за­ем сред­ни­ми кусоч­ка­ми, цвет­ную капу­сту после про­мыв­ки делим на сред­ние соцветия.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

2. Вски­пя­тить в кастрю­ле воду, затем опу­стить струч­ко­вую фасоль и соцве­тия капу­сты. Через 5 минут вар­ки ово­щи необ­хо­ди­мо вынуть из воды и остудить.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

3. Нате­реть на круп­ной тер­ке один из ингре­ди­ен­тов – твер­дый сыр.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

4. В глу­бо­кой мис­ке взбить яйца со слив­ка­ми. В полу­чен­ную смесь доба­вить соль, моло­тый чер­ный перец и тер­тый сыр. Сме­шай­те все.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

5. Под­го­тов­лен­ные ово­щи (перец, цвет­ная капу­ста и струч­ко­вая фасоль) выкла­ды­ва­ют­ся в фор­му для запе­ка­ния, пред­ва­ри­тель­но сма­зан­ную кусоч­ком сли­воч­но­го масла.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

6. Сле­ду­ю­щим шагом зали­ва­ем ово­щи яич­но-сыр­ной сме­сью. Запе­кай­те блю­до 30 минут в разо­гре­той до 200 гра­ду­сов духовке.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

7. Омлет с ово­ща­ми в духов­ке готов!

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

При­ят­но­го аппетита!

Диетический рецепт омлета с брокколи

Омлет с брок­ко­ли – вкус­ное, неж­ное и полез­ное блю­до. Он понра­вит­ся даже тем, кто обыч­но не ест этот овощ. Соче­та­ние брок­ко­ли с яич­ни­цей очень удач­ное, вкус гото­во­го блю­да инте­рес­ный и необыч­ный. Такой омлет мож­но при­го­то­вить на зав­трак не толь­ко взрос­лым, но и детям. Добав­ле­ние твер­до­го сыра при­да­ет лепеш­ке допол­ни­тель­ный аромат.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 45 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 15 мин.

Пор­ции – 6.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Брок­ко­ли – 200 гр.
  • Яйцо – 5 шт.
  • Сме­та­на – 100 гр.
  • Твер­дый сыр – 100 гр.
  • Солить по вкусу.
  • Сли­воч­ное мас­ло – для сма­зы­ва­ния формы.

Про­цесс приготовления:

1. Раз­бе­ри­те брок­ко­ли на соцве­тия, про­мой­те их под про­точ­ной водой. Вы так­же може­те исполь­зо­вать замо­ро­жен­ные ово­щи, если хотите.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

2. Отправ­ля­ем брок­ко­ли на 5 минут в кипя­щую воду.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

3. Взбить яйца в под­хо­дя­щей емкости.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

4. Затем добав­ля­ем к яйцам сме­та­ну и немно­го соли. Тща­тель­но все взбить.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

5. Нате­реть на круп­ной тер­ке твер­дый сыр.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

6. В яич­но-сме­тан­ную мас­су добав­ля­ем поло­ви­ну все­го коли­че­ства натер­то­го сыра. Все взбить мик­се­ром или блен­де­ром. При жела­нии все ком­по­нен­ты мож­но про­сто сме­шать вил­кой или вен­чи­ком, не раз­би­вая их в одно­род­ную массу.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

7. Смажь­те фор­му для запе­ка­ния сли­воч­ным мас­лом, выло­жи­те туда брокколи.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

8. Напол­нить ово­щи под­го­тов­лен­ной осно­вой для лепешек.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

9. Посы­па­ем все ингре­ди­ен­ты свер­ху остав­шим­ся тер­тым сыром. Ста­вим буду­щий омлет на 30 минут в горя­чую духов­ку, разо­гре­тую до 190 градусов.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

10. Гото­вый омлет необ­хо­ди­мо вынуть из духов­ки, остудить.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

11. Омлет из брок­ко­ли готов!

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

При­ят­но­го аппетита!

Пышный омлет с цветной капустой на завтрак

Ище­те вкус­ные и лег­кие вари­ан­ты зав­тра­ка? Этот рецепт запе­чен­но­го омле­та из цвет­ной капу­сты может стать насто­я­щей наход­кой! Блю­до гото­вит­ся быст­ро, ингре­ди­ен­ты про­стые и доступ­ные. Такой омлет понра­вит­ся даже детям! Неж­ный и при­ят­ный вкус омле­та из цвет­ной капу­сты в соче­та­нии с соч­но­стью дела­ет это блю­до отлич­ным завтраком!

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 35 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 15 мин.

Пор­ции – 6.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Цвет­ная капу­ста – 500 гр.
  • Моло­ко – 200 мл.
  • Яйцо – 3–4 шт
  • Твер­дый сыр – 100 гр.
  • Перец чер­ный моло­тый – по вкусу.
  • Солить по вкусу.

Про­цесс приготовления:

1. Один из основ­ных ингре­ди­ен­тов – цвет­ную капу­сту – необ­хо­ди­мо тща­тель­но про­мыть и раз­де­лить на соцве­тия. Соцве­тия луч­ше делать сред­не­го раз­ме­ра, не очень крупные.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

2. В кипя­щую под­со­лен­ную воду кла­дем капу­сту, варим овощ 5 минут.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

3. В глу­бо­кой мис­ке соеди­ни­те яйца и моло­ко, взбей­те все вен­чи­ком до одно­род­но­сти. Посо­лить и попер­чить яич­но-молоч­ную смесь.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

4. Нате­реть твер­дый сыр.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

5. Выкла­ды­ва­ем отва­рен­ную цвет­ную капу­сту в фор­му для запекания.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

6. Зали­ва­ем овощ при­го­тов­лен­ной яич­но-молоч­ной смесью.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

7. Покры­ва­ем все ингре­ди­ен­ты свер­ху тер­тым сыром, рас­пре­де­ля­ем его ров­ным сло­ем. Разо­грей­те духов­ку до 190 гра­ду­сов, затем запе­кай­те блю­до 20 минут.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

8. Через неко­то­рое вре­мя достань­те аро­мат­ную, румя­ную лепеш­ку из духовки.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

9. Омлет с цвет­ной капу­стой в духов­ке готов!

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

При­ят­но­го аппетита!

Ароматный и очень вкусный омлет со шпинатом

Вот рецепт вкус­но­го и в то же вре­мя про­сто­го в при­го­тов­ле­нии блю­да – омле­та со шпи­на­том. Такой яркий и аро­мат­ный омлет понра­вит­ся каж­до­му! Полез­ный запе­чен­ный омлет со шпи­на­том вне­сет раз­но­об­ра­зие в раци­он и удо­вле­тво­рит вку­со­вые потребности.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 30 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 10 мин.

Пор­ции – 4.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Моло­ко – 0,5 ст.
  • Май­о­нез – 1 сто­ло­вая ложка.
  • Шпи­нат – 100 гр.
  • Укроп – 20 гр.
  • Пет­руш­ка – 20 гр.
  • Зеле­ный лук – 20 гр.
  • Солить по вкусу.
  • Перец чер­ный моло­тый – по вкусу.
  • Рас­ти­тель­ное мас­ло – 1 чай­ная ложка

Про­цесс приготовления:

1. Все ово­щи (шпи­нат, лук, укроп и пет­руш­ку) нуж­но тща­тель­но вымыть.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

2. Шпи­нат наре­зать любым способом.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

3. Зеле­ный лук, пет­руш­ку и укроп так­же сле­ду­ет нарезать.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

4. В глу­бо­кую мис­ку взбить яйца, доба­вить к ним май­о­нез, соль и чер­ный перец.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

5. Хоро­шо пере­ме­шай­те эти ингре­ди­ен­ты, затем влей­те к ним необ­хо­ди­мое коли­че­ство моло­ка. Сно­ва все смешать.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

6. Смажь­те жаро­проч­ную фор­му рас­ти­тель­ным мас­лом, затем выло­жи­те туда все овощи.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

7. Гото­вой яич­но-молоч­ной сме­сью зали­ва­ем шпи­нат с осталь­ны­ми ово­ща­ми. В разо­гре­той до 200 гра­ду­сов духов­ке выпе­кать омлет 20 минут.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

8. Через 20 минут блю­до нуж­но вынуть из духовки.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

9. Омлет со шпи­на­том готов! Нарежь­те его пор­ци­он­ны­ми пор­ци­я­ми и подавайте.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

При­ят­но­го аппетита!

Мясной омлет с фаршем в духовке

Необыч­ный рецепт при­го­тов­ле­ния омле­та, с фар­шем в духов­ке, изме­нит ваше пред­став­ле­ние об этом блю­де! Эта мяс­ная лепеш­ка полу­ча­ет­ся очень соч­ной и сыт­ной. Вкус­ная и аппе­тит­ная лепеш­ка с мяс­ным фар­шем пре­крас­но подой­дет к любо­му при­е­му пищи. Блю­до гото­вит­ся про­сто и быст­ро, основ­ное вре­мя ухо­дит на запе­ка­ние в духовке.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 35 мин.

Вре­мя при­го­тов­ле­ния: 15 мин.

Пор­ции – 4.

Ингре­ди­ен­ты:

  • Яйцо – 3 шт
  • Моло­ко – 150 мл.
  • Сви­ной фарш – 150 гр.
  • Твер­дый сыр – 100 гр.
  • Поми­дор – 0,5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сли­воч­ное мас­ло – 30 гр.
  • Укроп – 30 гр.
  • Солить по вкусу.
  • Перец чер­ный моло­тый – по вкусу.

Про­цесс приготовления:

1. Для удоб­ства под­го­товь­те все необ­хо­ди­мые ингредиенты.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

2. Нате­реть на тер­ке твер­дый сыр, про­мыть и мел­ко наре­зать поми­дор, очи­стить и наре­зать лук.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

3. В удоб­ной емко­сти взбить яйца с солью.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

4. В полу­чен­ную смесь вли­ва­ем молоко.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

5. Затем всы­па­ем в яич­но-молоч­ную смесь натер­тый сыр. Размешать.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

6. Обжа­рить фарш на сли­воч­ном мас­ле вме­сте с поми­до­ром и луком. Солим и пер­чим все ингре­ди­ен­ты во вре­мя жарки.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

7. Выкла­ды­ва­ем обжа­рен­ный фарш в фор­му для запекания.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

8. Сле­ду­ю­щим шагом покры­ва­ем фарш зара­нее при­го­тов­лен­ной сме­сью из яиц, моло­ка и сыра.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

9. Про­мы­ва­ем и наре­за­ем укроп, посы­па­ем им свер­ху тарел­ку. В разо­гре­тую до 180 гра­ду­сов духов­ку поста­вить буду­щий мяс­ной омлет на 20 минут.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

10. После появ­ле­ния румя­ной короч­ки блю­до мож­но выни­мать из духовки.

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

11. Мяс­ной омлет с фар­шем в духов­ке готов!

Омлет в духовке: 10 рецептов пышного омлета как в детском саду

При­ят­но­го аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

двадцать − семь =