Конечно может! Обычные колбаски очищают от искусственной пленки и кладут поверх манной крупы, когда вода уже спустится – примерно через 15 минут после начала варки! Получается, что сосиски пропариваются, что идет снизу, а весь колбасный бульон, хоть и немного, не уходит в воду, которую все равно часто выливают после варки сосисок, а впитывается в гречку, делая ее более ароматной.
Еще одна причина, по которой сосиски нужно варить с гречкой, это класть замороженные сосиски на гречку без разморозки, только в этом случае кладите сосиски на гречку с самого начала варки, чтобы они успели и разморозиться, и приготовиться.
Итого: Колбаски можно и нужно варить с гречкой, особенно если колбаски замороженные.
