Время чтения – 3 мин.
в 100 граммах красной свеклы содержится всего 43 калории, поэтому корнеплод с успехом используется в различных программах похудения. Употребление свеклы комплексно воздействует на организм: улучшает обмен веществ, выводит шлаки, токсины и лишнюю влагу, повышает выносливость, подавляет аппетит, препятствует образованию жировых клеток.
Сырая свекла более биоактивна, а вареная и запеченная – мягче. Диета, основанная на употреблении салатов и свежевыжатого сока из сырого клубня, дает высокие результаты, но действует достаточно агрессивно. Свекла для похудения часто сочетается с кефиром, с постными белковыми продуктами, фруктами.
Свекла, обжаренная на масле, а тем более с добавлением соусов, — продукт калорийный, не имеющий никакого отношения к похудению.