Можно ли консервировать летние опята?

Можно ли консервировать летние грибы?

Вре­мя чте­ния – 1 мин. 

Конеч­но, лет­ние гри­бы мож­но кон­сер­ви­ро­вать, солить (чаще) и мари­но­вать. Но есть одна осо­бен­ность – нож­ка лет­них гри­бов может немно­го гор­чить. Поэто­му: гото­вим неболь­шую часть гри­бов как есть и про­бу­ем на вкус. Если они не гор­чат, отлич­но, мож­но все гри­бы посо­лить. А если есть горечь, у всех без исклю­че­ния гри­бов нуж­но уда­лить осно­ва­ния ножек.
Сколь­ко варить / Сове­ты / Мож­но ли кон­сер­ви­ро­вать лет­ние грибы? 

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

14 − 1 =