Как варить компот из сухофруктов?

Вре­мя чте­ния – 3 мин. 

Кастрю­ля ста­вит­ся на огонь, и сухо­фрук­ты томят­ся 40 минут. Но при­го­тов­ле­ние ком­по­та закан­чи­ва­ет­ся не кипя­че­ни­ем, а наста­и­ва­ни­ем. Ком­пот под плот­но закры­той крыш­кой дол­жен пол­но­стью остыть, тогда он готов к пода­че. Ком­пот из сухо­фрук­тов сле­ду­ет пода­вать с осто­рож­но­стью: не все любят яго­ды, поэто­му по воз­мож­но­сти уточ­ни­те у посе­ти­те­лей, пода­вать ком­пот с яго­да­ми или про­сто пить. Если с яго­да­ми, пода­вать в ком­пот по лож­ке. А если у вас нет ягод, ком­пот луч­ше про­це­дить. Если с яго­да­ми, пода­вать в ком­пот по лож­ке. А если у вас нет ягод, ком­пот луч­ше процедить.