Как правильно хранить георгины после выкопки

Часто вла­дель­цы заго­род­ных домов выра­щи­ва­ют геор­ги­ны для укра­ше­ния участ­ка. Этот род цвет­ко­вых рас­те­ний вклю­ча­ет 42 вида и более 15 000 раз­лич­ных сор­тов. Все крас­ки при­ро­ды мож­но уви­деть в буто­нах этих пре­крас­ных пред­ста­ви­те­лей фло­ры. В зави­си­мо­сти от сор­та геор­ги­ны могут быть одно­лет­ни­ми или мно­го­лет­ни­ми. Мно­го­лет­ние рас­те­ния, про­из­рас­та­ю­щие в Мек­си­ке, теп­ло­лю­би­вы и не все­гда могут успеш­но пере­зи­мо­вать в оте­че­ствен­ных кли­ма­ти­че­ских усло­ви­ях. Имен­но поэто­му, решив выра­щи­вать на сво­ем участ­ке мно­го­лет­ние цве­ты, нуж­но знать, как хра­нить геор­ги­ны зимой, что­бы с при­хо­дом ново­го сезо­на они вновь радо­ва­ли кра­со­той сво­их пыш­ных бутонов.

Особенности корневой системы георгинов 

У геор­ги­нов доволь­но слож­ная кор­не­вая систе­ма. Он состо­ит из тол­стых кор­ней, кото­рые назы­ва­ют­ся запа­са­ю­щи­ми клуб­ня­ми, и тон­ких кор­ней, кото­рые снаб­жа­ют эти самые клуб­ни пита­тель­ны­ми веще­ства­ми. Клуб­ни в пери­од роста рас­те­ний уве­ли­чи­ва­ют­ся в объ­е­ме, накап­ли­вая необ­хо­ди­мые пита­тель­ные веще­ства, а в пери­од зим­не­го хра­не­ния сохра­ня­ют жиз­не­спо­соб­ность. Каж­дый утол­щен­ный клу­бень может жить 3–4 года. В то же вре­мя менее напи­тан­ные клуб­ни и тон­кие кор­ни при зим­нем хра­не­нии отмирают.

Кор­ни теп­ло­лю­би­вых геор­гин выка­пы­ва­ют на зиму и хра­нят в бла­го­при­ят­ных усло­ви­ях до вес­ны. Одна­ко сле­ду­ет пони­мать, что рывок роста новых побе­гов сле­ду­ю­ще­го сезо­на про­ис­хо­дит не на кор­нях, а на ниж­ней части про­шло­год­них побе­гов, поэто­му при обрез­ке куста осе­нью необ­хо­ди­мо остав­лять неболь­шой про­цесс стеблей.

Как подготовить клубни к хранению 

Несколь­ко сор­тов геор­ги­нов могут радо­вать кра­со­той сво­их цвет­ков вес­ной, летом или осе­нью. Одна­ко соч­ная зеле­ная мас­са рас­те­ния все­гда теря­ет упру­гость и эсте­тич­ность с при­хо­дом пер­вых замо­роз­ков. Листья чер­не­ют и засы­ха­ют. Имен­но в это вре­мя, не ожи­дая силь­ных моро­зов, нуж­но было выко­пать кор­ни геор­гин для даль­ней­ше­го хранения.

Важ­но! В сред­ней поло­се Рос­сии геор­ги­ны реко­мен­ду­ет­ся выка­пы­вать в кон­це сен­тяб­ря — нача­ле октября.

Уда­лять кор­ни геор­гин с клум­бы необ­хо­ди­мо при поло­жи­тель­ных тем­пе­ра­ту­рах воз­ду­ха. Сна­ча­ла нуж­но сре­зать куст с рас­те­ния, оста­вив 10–15 см побе­гов. Про­це­ду­ру выкоп­ки необ­хо­ди­мо про­во­дить очень осто­рож­но, что­бы не повре­дить хруп­кие клуб­ни геор­гин. Для это­го сна­ча­ла выка­пы­ва­ют кор­не­вую шей­ку, затем клуб­ни по пери­мет­ру, на рас­сто­я­нии 20–30 см от шейки.

Осе­нью перед хра­не­ни­ем корень геор­ги­на делят. На сле­ду­ю­щий год мож­но будет полу­чить одно­со­став­ной цве­ту­щий куст, состо­я­щий как мини­мум из одно­го клуб­ня и побе­га с поч­кой роста. После деле­ния кор­ни геор­гин осмат­ри­ва­ют на нали­чие повре­жде­ний, пятен гни­ли. Все подо­зри­тель­ные участ­ки на поверх­но­сти клуб­ней сле­ду­ет уда­лить. Так­же уда­ли­те верх­нюю часть стеб­ля, остав­лен­ную для роста поч­ки и тон­ких корней.

Кор­ни геор­гин перед хра­не­ни­ем необ­хо­ди­мо обра­бо­тать рас­тво­ром мар­ган­цов­ки или фун­ги­ци­да (Мак­сим, Фун­да­зол). Для это­го клуб­ни про­мы­ва­ют в чистой воде и зама­чи­ва­ют, напри­мер, в 1% рас­тво­ре мар­ган­цов­ки на 10 минут. После обра­бот­ки они пол­но­стью высу­ши­ва­ют­ся. Реко­мен­ду­е­мая тем­пе­ра­ту­ра суш­ки 150С, про­дол­жи­тель­ность от 2 до 10 часов.

Важ­но! Во вре­мя суш­ки реко­мен­ду­ет­ся пово­ра­чи­вать кор­ни сре­зан­ны­ми побе­га­ми вниз, что­бы уда­лить всю вла­гу из поло­сти стакана.

Оптимальные условия для хранения 

Что­бы понять, как пра­виль­но хра­нить геор­ги­ны зимой, необ­хо­ди­мо озна­ко­мить­ся с усло­ви­я­ми, при кото­рых кор­ни сохра­нят свою жиз­не­спо­соб­ность. Итак, для хра­не­ния геор­гин зимой необ­хо­ди­мо опре­де­лить место, где будет посто­ян­ная про­хлад­ная тем­пе­ра­ту­ра в пре­де­лах +3…+70С. Уро­вень влаж­но­сти не дол­жен пре­вы­шать 60–70%. В част­ных домах такие усло­вия мож­но создать в под­ва­ле, под­ва­ле. Для хра­не­ния клуб­ней геор­гин в квар­ти­ре мож­но при­спо­со­бить отап­ли­ва­е­мый балкон.

Для кон­сер­ва­ции клуб­ни геор­гин укла­ды­ва­ют в меш­ки, ящи­ки или дру­гую тару при зим­нем хра­не­нии. Так­же клуб­ни пере­сы­па­ют негиг­ро­ско­пич­ным мате­ри­а­лом, напри­мер, пес­ком. Наи­бо­лее часто исполь­зу­е­мые мето­ды хра­не­ния кор­ней геор­гин подроб­но опи­са­ны ниже.

Способы хранения 

Хра­не­ние геор­ги­нов после выкоп­ки не про­бле­ма, если клуб­ни были пра­виль­но под­го­тов­ле­ны. Высу­шен­ные кор­ни, про­дез­ин­фи­ци­ро­ван­ные анти­сеп­ти­ком, хоро­шо хра­нят­ся в усло­ви­ях пони­жен­ной тем­пе­ра­ту­ры и влаж­но­сти. Коле­ба­ния тем­пе­ра­ту­ры могут вызвать преж­де­вре­мен­ное про­рас­та­ние буто­нов, что при­ве­дет к гибе­ли или ухуд­ше­нию каче­ства поса­доч­но­го мате­ри­а­ла. Так­же важ­но пом­нить, что закла­ды­вать на хра­не­ние мож­но толь­ко зре­лые клуб­ни. Если выко­пать кор­ни до наступ­ле­ния замо­роз­ков, их леж­кость будет плохой.

В част­ных домах неслож­но най­ти место для хра­не­ния геор­ги­нов. Как пра­ви­ло, в погре­бе мож­но най­ти укром­ный уго­лок с необ­хо­ди­мой тем­пе­ра­ту­рой и влаж­но­стью. В этом слу­чае кор­ни мож­но про­сто поло­жить в кар­тон­ную или дере­вян­ную емкость, а с при­хо­дом вес­ны выне­сти емкость из под­ва­ла и выса­дить кор­ни в зем­лю. Если таких усло­вий нет, необ­хо­ди­мо поза­бо­тить­ся о нали­чии в емко­стях напол­ни­те­ля, кото­рый защи­тит клуб­ни от низ­ких тем­пе­ра­тур и коле­ба­ний влаж­но­сти. Вы може­те узнать об исполь­зо­ва­нии наи­бо­лее доступ­ных мето­дов для хра­не­ния кор­ней ниже.

В песке 

Мно­гие вла­дель­цы заго­род­ных домов пред­по­чи­та­ют хра­нить луко­ви­цы геор­гин в пес­ке. Этот мате­ри­ал не впи­ты­ва­ет вла­гу и не исто­ща­ет клуб­ни. Емко­сти напол­ня­ют пес­ком для хра­не­ния клуб­ней. Это могут быть пла­сти­ко­вые или дере­вян­ные ящи­ки, вед­ра, объ­е­мом 20 лит­ров. Клуб­ни геор­гин укла­ды­ва­ют в песок в один или несколь­ко рядов. Емкость для хра­не­ния накры­ва­ют меш­ко­ви­ной и опус­ка­ют в погреб или погреб. В усло­ви­ях квар­ти­ры его мож­но раз­ме­стить в холод­ном кори­до­ре или, напри­мер, у две­ри на балкон.

Во вре­мя хра­не­ния мож­но пери­о­ди­че­ски про­ве­рять состо­я­ние кор­ней. При этом ни в коем слу­чае нель­зя увлаж­нять песок, так как это может при­ве­сти к загни­ва­нию кор­ней. Осо­бен­ность это­го спо­со­ба хра­не­ния – ран­нее про­буж­де­ние клуб­ней. Во избе­жа­ние преж­де­вре­мен­но­го про­рас­та­ния необ­хо­ди­мо стро­го сни­зить тем­пе­ра­ту­ру хра­не­ния до +30С.

В торфе 

Торф так­же мож­но исполь­зо­вать для зим­не­го хра­не­ния клуб­ней геор­гин. Для это­го на дно ящи­ка насы­па­ют слой тор­фа, а на него укла­ды­ва­ют кор­ни геор­ги­нов. Поверх клуб­ней рас­сы­па­ют еще один слой тор­фа. Хра­нить такие ящи­ки мож­но толь­ко в погре­бе или погре­бе, где нет досту­па све­та и рез­ких коле­ба­ний температуры.

В опилках 

Мож­но сохра­нить клуб­ни геор­гин до вес­ны в опил­ках. Един­ствен­ным тре­бо­ва­ни­ем для тако­го запол­не­ния явля­ет­ся раз­мер сег­мен­тов. Для хра­не­ния луч­ше исполь­зо­вать щепу хвой­ных пород. Он не будет впи­ты­вать вла­гу из окру­жа­ю­щей сре­ды или от самих кор­ней. Насыпь­те опил­ки в дере­вян­ную или пла­сти­ко­вую емкость с досту­пом воз­ду­ха. Исполь­зо­ва­ние гер­ме­тич­ных поли­эти­ле­но­вых паке­тов для сохра­не­ния кор­ней недо­пу­сти­мо, так как отсут­ствие вен­ти­ля­ции при­ве­дет к их гниению.

В парафине 

Для неко­то­рых жите­лей мно­го­квар­тир­ных домов осо­бен­но ост­ро сто­ит про­бле­ма хра­не­ния геор­ги­нов в поме­ще­нии. Для них есть самый мед­лен­ный, но эффек­тив­ный спо­соб хра­не­ния кор­ней геор­гин, в кото­ром исполь­зу­ет­ся парафин.

Основ­ное пре­иму­ще­ство пара­фи­на – гер­ме­тич­ность. Он не поз­во­ля­ет кор­ням впи­ты­вать вла­гу и испа­рять ее. В резуль­та­те исполь­зо­ва­ния тако­го мате­ри­а­ла клуб­ни не пере­сы­ха­ют и не загни­ва­ют. Болез­не­твор­ные гри­бы, бак­те­рии и виру­сы не рас­тут под сло­ем парафина.

«Упа­ко­вать» клуб­ни геор­гин в пара­фин мож­но сле­ду­ю­щим образом:

• Све­чи или пара­фин рас­ти­ра­ют в струж­ку (их мож­но нате­реть на круп­ной тер­ке), а затем ссы­па­ют в емкость, на дне кото­рой нахо­дит­ся немно­го воды.
• Емкость с пара­фи­ном ста­вит­ся на водя­ную баню для рас­тап­ли­ва­ния. В резуль­та­те дол­жен полу­чить­ся слой вяз­кой жид­ко­сти тол­щи­ной 2–5 см.
• Необ­хо­ди­мо погру­зить кор­ни в пара­фин на несколь­ко секунд. Вынув их из емко­сти, мож­но уви­деть пара­фи­но­вую плен­ку, кото­рая защи­тит клуб­ни от внеш­них фак­то­ров при зим­нем хранении.

Клуб­ни в пара­фине мож­но поме­стить в ящи­ки, вед­ра или паке­ты, обер­ну­тые алю­ми­ни­е­вой фоль­гой. Осо­бен­ность это­го спо­со­ба хра­не­ния – преж­де­вре­мен­ное про­рас­та­ние клуб­ней. Поэто­му реко­мен­ду­ет­ся исполь­зо­вать метод для ран­них сортов.

При­мер того, как спа­сти геор­ги­ны зимой с помо­щью пара­фи­на, хоро­шо пока­зан на видео:

Важ­но! В пара­фин мож­но «оку­нать» толь­ко мел­кие, раз­де­лен­ные кор­ни, ина­че пона­до­бит­ся боль­шое коли­че­ство это­го вещества.

Вермикулит для хранения клубней 

Вер­ми­ку­лит – при­род­ный мате­ри­ал, не гиг­ро­ско­пи­чен и по сво­им свой­ствам может заме­нить пара­фин. Для хра­не­ния клуб­ней геор­гин реко­мен­ду­ет­ся исполь­зо­вать круп­ный вер­ми­ку­лит. Най­ти его мож­но в фер­мер­ском мага­зине. В гер­ме­тич­ную емкость насы­па­ют слой вер­ми­ку­ли­та и свер­ху укла­ды­ва­ют клуб­ни, при­сы­пая свер­ху еще одним сло­ем. Итак, запол­ни­те всю емкость и закрой­те ее плот­ной плен­кой или крышкой.

Заключение 

Неза­ви­си­мо от засып­ки кон­тей­не­ры с кор­ня­ми сле­ду­ет раз­ме­щать в про­хлад­ном тем­ном месте с реко­мен­ду­е­мым уров­нем влаж­но­сти. В про­тив­ном слу­чае кор­ни засох­нут или, наобо­рот, преж­де­вре­мен­но про­рас­тут. Если в част­ном доме про­бле­му хра­не­ния мож­но решить, про­сто раз­ме­стив емко­сти в под­ва­ле, погре­бе или, в край­нем слу­чае, в холод­ном кори­до­ре, то в квар­ти­ре это может стать насто­я­щей про­бле­мой. Конеч­но, ящи­ки мож­но уста­но­вить на бал­коне, но все­гда есть веро­ят­ность, что они про­мерз­нут. Что­бы избе­жать замер­за­ния, кон­тей­не­ры зано­сят в поме­ще­ние, ста­вят на бал­коне или у вход­ной две­ри (в самом про­хлад­ном месте). Такие коле­ба­ния тем­пе­ра­ту­ры ска­жут­ся на каче­стве корней.