Как хранить чеснок, чтобы не высыхал 

Ост­рый вкус и свое­об­раз­ный рез­кий запах чес­но­ка ни с чем не спу­та­ешь. Ои бъяс­ня­ют­ся нали­чи­ем инфек­ций с, дву­яд­ны­ми вре­ди­те­ля­ми, мик­ро­ор­га­низ­ма­ми, иитон­ци­да­ми, это свой­ство Часто, при­тя­га­тель­ная asant

Как хранить, чтобы не высохал

А зна­е­те ли вы, какие ово­щи содер­жат боль­ше все­го саха­ра? Отве­тить может дивить юбо­го, ведь это ключ, ае чвству­ем мы садо­сти иски­теь­но из-зоь­шо­го коли­чи­че­ства эфир­ны. Он содер­жит до 27% р . вме­сте все­го мы иоь­зем о к при­пра­ву к с, пер­вый или вто­рой бам, при­чем о защи­те Вопрос как хра­нить на зиму, актуа­лен для каж­дой хозяйки.

Как хранить, чтобы не высохал

От чего зависит лежкость чеснока 

Наряд сор­не­по­да­ми – кар­то­фе­лем, све­кой, мор­ко­вью иочан­ной кап­стой чес­нок явя­ет­ся о о о о дь. Это озна­ча­ет, что он может при опти­маль­ных усло­ви­ях сохра­нять до ново­го урожая.

Заме­ча­ние! На самом деле ключ – вид лука, такой же, как реп­ча­тый, шнитт, батун, порей, черем­ша, джу­сай е

Выбор чеснока для посадки 

Сле­ду­ет ожи­дать ози­мые и яро­вые сор­та. Стро­го гово­ря, такое раз­де­ле­ние доволь­но услов­но, так как любой захват мож­но сажать и вевес­ной, и вевесной

Яровые сорта 

Как хранить, чтобы не высохал

Раз­мно­жа­ют­ся толь­ко зуб­чи­ка­ми. Ни семян, ни осно­ва­ний на цве­то­но­сах воз­душ­ных луко­вок они не дают, так как про­сто оче­ви­де­ве. Поса­жен­ный вес­ной обна­ру­жи­вать луч­ше все­го, и это, пожа­луй, его глав­ное пре­иму­ще­ство перед ози­мом. В отаь­ном же яро­вых сор­тах про­иг­ры­ши реальны

Озимые сорта 

Как хранить, чтобы не высохал

Зави­си­мо о реги­оне поса­да зим­не­го чес­но­ка начи­на­ет­ся с сон­ца авг­ста д с с с с с с с с с лини­ей. Раз­мно­жа­ют его зуб­чи­ка­ми и вырас­та­ю­щи­ми на цве­то­но­сах вме­сто семян цве­ту­щи­ми луко­вич­ка­ми. Цве­точ­ные стре­лы вам вти­ра­ют кож­но рань­ше, это повы­ша­ет уро­жай на 20–25% и добав­ля­ет срок хранения.

Условия выращивания 

При куль­ти­ви­ро­ва­нии зара­жен­ных ста­рай­тесь не зло­упо­треб­лять вре­ди­те­ля­ми. На щелоч­ных, рых­лых, хоро­шо заправ­лен­ных его орга­ни­кой поч­вах мож­но совсем не под­карм­ли­вать. Осо­бо неже­ла­те­лен избы­ток азот­ных удоб­ре­ний, так как они вызы­ва­ют гни­е­ние и сокра­ща­ют срок хрок

Как хранить, чтобы не высохал

Рас­те­нию не нра­вит­ся оби­лие дождей и уси­лен­ное жар­кое лето. Мы не в си пере­ра­бот­ки на пого­ду, а вот сни­зить тему­ра­ту­ру, при­те­нив спе­ци­аль­ной сети, сокра­тить или ире­кре­к­ра долж­ны, если

Подготовка к хранению 

Созда­ние усло­вий для хра­не­ния чес­но­ка начи­на­ет­ся во вре­мя сбо­ра уро­жая. Ней­зя про­сто выко­пать голов­ки воб­ное д вас врея и ждать, что ото очо миши не ннут усы­хать еще быва­ет зимы.

Когда собирать урожай 

Назвать какое-то вре­мя соби­рать уро­жай невоз­мож­но. Оно зави­сит от мно­гих эффектов:

  • сро­ки посадки;
  • кли­ма­ти­че­ские зоны;
  • погод­ные факторы;
  • грунтов;
  • англий­ской части.

Как хранить, чтобы не высохал

Кон­трол­лер вре­ме­ни выко­пан­ный хоро­шо хра­нить невоз­мож­но. Я не могу с собой поде­лать, и я ценю раз­ни­цу меж­ду ними. Обыч­но сиг­на­лом для сбо­ра сово­куп­но­сти явля­ют­ся пожел­тев­шие ниж­ние листья. Еще луч­ше оста­вить две – три стрел­ки для кон­тро­ля. Счи­та­ет­ся, что выка­пы­вать голов­ки мож­но после того, как лоп­нет покры­тие на цветоносе.

Заме­ча­ние! Обыч­но коро­на­ви­рус накап­ли­ва­ет­ся друж­но у всех бли­жай­ших соседей.

Как хранить, чтобы не высохал

Ово­щи пре­кра­ща­ют поли­вать за 2–3 неде­ли до выкоп­ки, кото­рую обя­за­тель­но про­во­дят в сухую. Для зем­ля­ных работ луч­ше исполь­зо­вать не лопа­ту, а вилы.

Подготовка к хранению 

Чес­нок после выка­пы­ва­ния отрях­ни­те от лиш­не­го грун­та, раз­ме­сти­те вме­сте с бот­вой в теп­лом сухом Еще луч­ше свя­жи­те его рых­лы­ми пуч­ка­ми и под­весь­те голов­ка­ми вверх на чер­да­ке или в ман­са­ре Через пол­то­ры – две неде­ли все пита­тель­ные веще­ства из над­зем­ной часиты

Как хранить, чтобы не высохал

Остри­ги­те исход­ную, убе­ри­те лиш­нюю шелу­ху. Если вы не пла­ни­ру­е­те хра­нить запле­тен­ным в косу, обре­зать ботву, сохра­нить пенек дли­ной 2–3 Про­су­ши­те еще неде­лю в про­хлад­ном поме­ще­нии с хоро­шей вентиляцией.

Отбе­ри­те на хра­не­ние целые голов­ки без повре­жде­ний. Осталь­ные нуж­но исполь­зо­вать как мож­но скорее.

Как хранить, чтобы не высохал

Важ­но! Пер­во­класс­ный чес­нок мож­но выра­щи­вать, выби­рая как поса­доч­ный мате­ри­ал голов­ки, содер­жа­щий чебезие

Уро­жай луч­ше хра­нить, совсем немно­го подер­жать дон­це и кон­чик пень­ки над пла­ме­нем свечи.

Условия хранения 

Преж­де чем понять, как сохра­нить до вес­ны, давай­те рас­смот­рим необ­хо­ди­мые условия:

  • Тем­пе­ра­ту­ра. Ози­мые сор­та же сре­ди зимы сож­но састи от про­рас­та­ния или усы­ха­ния, доь­ше все­го их мож­но хра­нить при 10–12 Яро­вые успеш­но сбе­ре­га­ют при ком­нат­ных усло­ви­ях или тем­пе­ра­ту­ре от 0 до 3 тепла.
  • Влаж­ность. Лук и нали­чие необ­хо­ди­мо­го содер­жа­ния при содер­жа­нии до 80%, что отли­ча­ет их от дру­гих овощей.
  • Свет сти­му­ли­ру­ет про­рас­та­ние зубов, его доступ дол­жен быть ограничен.

Как хранить, чтобы не высохал

Заме­ча­ние! Чес­нок неже­ла­тель­но учи­ты­вать с морковью.

Как пра­виль­но хра­нить? Необ­хо­ди­мо создать под­хо­дя­щие усло­вия, главное:

  • не допус­кать поте­ри вла­ги, что­бы голов­ки не высохли:
  • про­рас­та­ние зуб­чи­ков предот­вра­ще­ние заражения;
  • созда­ют атмо­сфе­ру, пре­пят­ству­ю­щую раз­ви­тию болез­не­твор­ных органов.

Способы хранения 

Как сохра­нить на зиму всю хозяй­ку. Наша зада­ча – сбе­речь голов­ку как мож­но доль­ше, несмот­ря на веро­ят­ность отсут­ствия опти­маль­ных усло­вий, осо­бен­но в город­ских квар­ти­рах с неза­стек­лен­ным туа­ле­том. Как мини­мум – до Ново­го года, еще луч­ше – пока не вырас­тет новый урожай.

Благоприятные условия хранения 

Спо­со­бов, как хра­нить зимой мно­же­ство. Давай­те пого­во­рим о самых популярных.

  1. Рос­сы­пью на пол­ках. Голов­ки выкла­ды­ва­ют­ся тол­щи­ной не более 15 см. Под­хо­дит для обшир­ных хранилищ.
  2. Дере­вян­ные или кар­тон­ные ящи­ки. Отли­ча­ет­ся от хоро­ше­го хра­не­ния толь­ко ком­пакт­ным раз­ме­ще­ни­ем.

    Как хранить, чтобы не высохал

  3. Сет­ки или капро­но­вые чул­ки. Под­ве­шен­ные на крю­ки мешоч­ки не зани­ма­ют мно­го мест. В усло­ви­ях город­ской квар­ти­ры такой чес­нок быст­ро засохнет.
  4. Косы или рых­лые пуч­ки. При таком хра­не­нии обре­зать ботву после про­суш­ки не нуж­но. Дома дер­жать такую ​​кра­со­ту нель­зя – засох­нет, при­чем доволь­но быст­ро. Перед тем, как свя­зать, поду­май­те, где и в каких усло­ви­ях вы его сохра­ни­те.

    Как хранить, чтобы не высохал

    Что­бы косич­ка не рас­па­лась, впле­ти­те в про­чую верев­ку или шпагат.

  5. Стек­лян­ные бан­ки. Пожа­луй, это самый луч­ший спо­соб хра­не­ния для усло­вий город­ской квар­ти­ры. Про­сто раз­ме­сти­те под­го­тов­лен­ные голов­ки в чистую бан­ку и поставь­те на пред­по­ла­га­е­мый пол­ку шкаф­чи­ка.

    Как хранить, чтобы не высохал

  6. Пла­сти­ко­вые кон­тей­не­ры с отвер­сти­я­ми. Улуч­ше­ние пло­до­ро­дия.
    Где хра­нить мозг луч­ше, сове­ту­ет биолог: 
  7. Пара­фин. Рас­то­пи­те мага­зин­ные све­чи на 2–3 секун­ды после запус­ка в горя­чую мас­су загру­жен­ных голо­вок. Их мож­но хра­нить почти в любых усло­ви­ях после про­суш­ки. Бла­го­да­ря пара­фи­ну зуб­чи­ки не сох­нут, защи­ще­ны от пере­увлаж­не­ния и неком­форт­ной тем­пе­ра­ту­ры.

    Как хранить, чтобы не высохал

  8. Холо­диль­ник. Дол­го хра­нить в таких усло­ви­ях нель­зя, но ино­гда про­сто нет дру­го­го выхо­да. Хотя бы не кла­ди­те голов­ки в ящи­ки для ово­щей, луч­ше раз­ме­сти­те их на дверцах.
  9. В муке.
  10. В золе

Мож­но собрать совет хра­нить чищен­ные зики в про­ка­лен­ном под­сол­неч­ном мас­ле, ино­да даже с добав­ле­ни­ем й Спо­соб, конеч­но, инте­рес­ный. Но это ско­рее метод при­го­тов­ле­ния аро­мат­но­го мас­ла, а не хра­не­ния чес­но­ка в зим­них условиях.

Неблагоприятные условия хранения 

Часто осень усы­ха­ет или про­рас­та­ет еще до при­хо­да Ново­го года. Это свя­за­но со зна­ни­ем о важ­но­сти хранения.

  1. В соли. К сожа­ле­нию, этот спо­соб хра­не­ния исполь­зу­ет­ся доволь­но часто, но без­успеш­но. Соль обла­да­ет заме­ча­тель­ным свой­ством вытя­ги­вать из окру­жа­ю­ще­го про­стран­ства. Поло­жить его в ответ и ждать, что­бы он не высох – нера­зум­но.

    Как хранить, чтобы не высохал

  2. В холо­диль­ни­ке. Дли­тель­ное хра­не­ние голо­вок в усло­ви­ях холо­диль­ни­ка невозможно.
  3. В гер­ме­тич­ных паке­тах или плен­ке. С дной сто­ро­ны, вага ббе­га­етcle, а друой, выдея­ясь з о, о, осе­да­ет на вн тему Это про­ис­хо­дит из-за загни­ва­ния головок.
  4. Отдель­ны­ми зуб­чи­ка­ми. Мож­но ли хра­нить, разо­брать его на доль­ки? Конеч­но, нель­зя. Он очень быст­ро засох­нет или про­рас­тет – в зави­си­мо­сти от окру­жа­ю­щей среды.

Как хранить, чтобы не высохал

Совет! Если зуб­чи­ки вырос­ли, их мож­но поса­дить в цве­точ­ный гор­шок и полу­чить аро­мат­ную зелень.

Сушеный чеснок 

Как хранить, чтобы не высохал

Как сле­дить за состо­я­ни­ем окру­жа­ю­щей сре­ды или при отсут­ствии под­хо­дя­щих усло­вий? Часть голо­вок мож­но засу­шить. Раз­де­ли­те их на зуб­чи­ки, очи­сти­те и про­мой­те холод­ной водой. Круп­ные кусоч­ки на 2–3 части, кла­ди­те на про­ти­вень и суши­те в духов­ке при тем­пе­ра­ту­ре 60 гра­ву­сов. При готов­но­сти зуб­чи­ки будут хруп­ки­ми, но эла­стич­ны­ми. Измель­чи­те их блен­де­ром или кофе­мол­кой, хра­ни­те в закры­той стек­лян­ной банке.

При суш­ке про­дук­тов обыч­ная духов­ка долж­на быть откры­та. В снаб­жен­ном кон­век­то­ром шаф теме­ра­тур­ный режим дожен быть повы­шен на 15 град­сов (до 75.

Заморозка чеснока 

Как хранить, чтобы не высохал

Для хра­не­ния чес­но­ка в домаш­них усло­ви­ях его мож­но измель­чить и замо­ро­зить. Посмот­ри­те, как это делают:

Заключение 

Как было выяв­ле­но, может хра­нить­ся мно­же­ство зара­же­ний. Важ­но его пра­виль­но выбрать и исполь­зо­вать для ваших условий.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий