Время чтения – 3 мин.
А вы знали, что салат Оливье можно приготовить всего за 20 минут? И все благодаря микроволновке. Способ приготовления быстрого «Оливье» следующий:
- Ставим яйца на плиту вариться.
- Картофель и морковь очистить, нарезать средними кубиками.
- Нарезанные овощи сложить в целлофановые пакеты: картофель – отдельно, морковь – отдельно. Можно немного посолить. Пакеты свяжите и проткните вилкой в нескольких местах.
- Поместите пакеты в микроволновую печь. На максимальной мощности запекайте картошку 5 минут, морковку доставайте чуть позже – еще через 6 минут.
- За это время яйца сварятся; Их следует охлаждать ледяной водой.
- Нарежьте все продукты: сосиски, маринованные или соленые огурцы. Если в оливье используется мясо, то его лучше приготовить заранее.
- Достаньте овощи из микроволновки, выложите их в салатник к остальным ингредиентам. Добавить 0,5 банки зеленого горошка.
- Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Салат «Оливье» готов! Его можно подавать к столу.