Мировая столица моды, Милан – самый красивый город Италии. Одной из граней его неповторимого очарования является невероятная национальная кухня.
Где в центре города можно отведать вкуснейшую пасту, пиццу и панцеротти, выпить отменного итальянского вина, недорого и быстро поесть? Открываем интересные места на гастрономической карте Милана.
Лучшие бюджетные закусочные и рестораны
Il Politico — закусочная в центре города, прямо у замка Сфорца, местная «фишка» — большие бутерброды по €5 €;
Macelleria Equina Pellegrini — популярное кафе при мясной лавке (без сидячих мест, только столики на улице) с фантастически вкусным стейком и тартаром, средний чек на двоих с вином — €22 €;
Spontini: сеть недорогих пиццерий в Милане, большой кусок пиццы стоит €5–6 €;
Oro Bianco: здесь можно попробовать настоящую моцареллу, а также панини и кростони (6,50–7 евро €);
Pasta Fresca da Giovanni – находка для тех, кто хочет полакомиться итальянской пастой (здесь ее делают вручную) и сэкономить на обеде. 2 кондитерские – 10 евро, время работы – с 12 до 15 часов;
Viva — ресторан с дешевой и вкусной едой и напитками (пицца — в среднем €4,70, пиво — €3,5, кофе — €1 €);
7’s Gio Farini – кафе с видом на Миланский собор (Duomo di Milano), кофе 1–3€, выпечка и бутерброды 1–7 €;
Pasta d’Autore — хороший ресторан, специализирующийся на пасте (большая порция — €12 €);
Luini — бюджетный ресторан в центре Милана, его фирменное блюдо — итальянские блинчики с панцеротти за €2–3 €;
Piadineria Artigianale Pascoli — кафе в районе Пьяцца Аргентина, хорошее место, где можно недорого поесть пьядину (4,50–7 евро €);
Al Pizzetta — пиццерия с оригинальными маленькими пиццами (около 15 см в диаметре), ее цена — €4 €;
Zibo Cuochi Itineranti — кафе славится вкуснейшими равиоли за €9 €;
Pizza AM: Небольшая пиццерия в 20 минутах ходьбы от Дуомо, здесь можно поесть пиццу за 8 евро €.
Недорогие кафе и рестораны Милана
Panini Durini
Если вы находитесь в центре Милана и ищете, где быстро и недорого перекусить, обратите внимание на кафе Panini Durini возле Palazzo della Ragione. Секрет неизменной популярности этого места среди местных жителей и туристов заключается в дешевой и вкусной итальянской кухне быстрого приготовления.
За €5–7 можно съесть панини с пармской ветчиной, брезаолой, салями, мортаделлой. А для ценителей итальянского caffè приятным сюрпризом станет большой выбор кофейных напитков (в среднем 1–2€), пирожных и десертов (2–4 €).
виа делла Москва 40/7
Кафе Панини Дурини меню
С понедельника по пятницу с 7:00 до 20:00, в субботу и воскресенье с 8:00 до 20:00
панинидурини.it
La Caveja Piadineria
Отличное кафе быстрого питания находится возле Памятника карабинерам (Monumento Ai Carabinieri) в центре Милана. Здесь можно поесть быстро и, что немаловажно, сытно и недорого.
Меню почти полностью состоит из традиционных лепешек-пьядинов- с разнообразными начинками: мясными, рыбными, овощными и даже сладостями, с нутеллой. Пьядины стоят от 5 евро. А в La Caveja Piadineria делают неплохие алкогольные коктейли: Spritz Aperol (с просекко), Negroni (на основе ликера Campari) и другие.
Виа Флавио Бараккини, 1
Кафе La Caveja Piadineria Меню
Понедельник-пятница с 10:00 до 18:00, суббота с 11:00 до 18:00
la-caveja.it
Luna Rossa
На первый взгляд Luna Rossa похожа на другие бюджетные кафе Милана: маленькое, непритязательное, чистое заведение, очередь из голодных местных и простое меню из фокаччи, пиццы и кальцоне. Но однажды пообедав здесь хотя бы раз, больше ничего искать не захочется.
В Luna Rossa можно отведать настоящую пасту, ее готовят по 30 различным рецептам, начиная от классических Al Pesto и Alla Carbonara и заканчивая Al ragù di anatra (паста с тушеной уткой). Пицца в ресторане тоже отличная; недаром те же миланцы добровольно забегают сюда на обед.
Еще один приятный бонус – множество вкуснейших итальянских десертов, включая знаменитые тирамису и панна-котту. Стоимость блюда составляет в среднем 6–10 €.
Виа Бролетто, 26
Luna Rossa меню
Ежедневно с 12:00 до 15:00, среда-суббота с 18:30 до 23:00
Pizzeria Piccola Ischia
Piccola Ischia популярна в Милане: через 15 минут после открытия яблоку внутри буквально некуда упасть. Пожалуй, главная причина тому – вкусная и недорогая пицца, отведать которую спешат сюда все от мала до велика. Его можно заказать в любом из 3‑х вариантов: пиккола (2,50–6,50 евро), средний (3,80–16 евро) и большой (5,50–13 евро €).
Внутри пиццерия Piccola Ischia оформлена как небольшая старая городская площадь со столиками. Наверху, со стилизованных декоративных балконов, простые миланцы с любопытством «поглядывают» на гостей ресторана.
Привлекательность пиццерии также во многом способствует довольно низким ценам на еду в Милане: кальцоне и панини стоят от 4 до 10 евро. Итальянские алкогольные напитки представлены винами, спиртными напитками (в том числе лимончелло) и пивом.
Виа Джованни Баттиста Морганьи, 7
Пиццерия Пиккола Искья Меню
Пн, Вт, Чт, Пт 12:00–14:30, Чт-Вт 19:00–23:30
piccolaischia.com
POMET by Pasquale Pometto
Лучшие рестораны в центре Милана не обязательно должны быть роскошными и очень дорогими. Чтобы убедиться в этом, обязательно взгляните на Паскуале Пометто, одного из величайших итальянских пиццайоло нашего времени.
И хотя пицца Maestro Pasquale немного дороже, чем в простых ресторанах города (ее цена здесь от €10 до €13), зато хороша пальчики оближешь! Невероятно впечатляет и сервис: приветливый, гостеприимный и веселый. Уже на входе вас встретят бокалом игристого Просекко и кусочками пиццы на пробу и быстро сопроводят к свободному столику, если он, конечно, есть. Ресторан пользуется огромной популярностью, и очереди из желающих поесть здесь выстраиваются даже на улице.
Анголо Виа Торино Виа Вальпетроза, 1
Меню пиццерии Pasquale Pometto’s POMET
Вт-Сб 12:00–15:00, Вт-Вс 19:00–23:15
facebook.com/pometmilan Буквально в нескольких десятках метров от POMET находится еще одно бюджетное заведение Pasquale Pometto — Piz.
San Tomaso
Отличный ресторан на тихой улочке недалеко от центра старого города, одно из лучших бюджетных заведений Милана. Хотя посетителей никогда не бывает предела, атмосфера внутри уютная и знакомая, и многие приходят сюда, чтобы отдохнуть от бесконечной суеты.
Главное, что стоит попробовать в Сан-Томасо, — это паста, вино и десерты. Тальятелле с креветками и кабачками, трофи песто, спагетти с осьминогом – всего за 8 евро. Хорошо дополнит трапезу бокал местного вина, а на десерт обязательно попробуйте тирамису, которое здесь вкусно готовят.
Виа С. Томазо, 5
Письмо Сан-Томазо
Пн-пт 12:00–15:00 и 19:00–22:00, сб 12:00–15:00
Salsamenteria di Parma
Если вы хотите разнообразить меню и полакомиться вкусными и недорогими мясными деликатесами в Милане, обязательно посетите Salsmenteria di Parma. Ресторан расположен в центре города, недалеко от величественного Миланского собора.
Местное меню словно создано для знакомства с национальной кухней страны. Есть и знаменитые итальянские сыры: пармиджано, пекорино, моцарелла, горгонзола, различные виды классической кукурузной поленты и, конечно же, изумительная лазанья. Но «гвоздем программы» остаются закуски и мясные блюда: прошутто, панчетта, мортаделла, сальсичча, тушеные свиные щечки, стракотто из телятины, карпаччо, триппа. Стоимость еды колеблется в пределах 9–15 евро. Порции большие.
В ресторане есть любопытная традиция: подавать вино в кружках. Но если это кажется вам слишком экстравагантным, попросите очки или бокалы; ваша просьба будет немедленно выполнена.
Виа Понте Ветеро, 11
Виа С. Пьетро Алл’Орто, 9
Salsamenteria di Parma меню
Ежедневно 12:00–23:00
Ежедневно 11:00–23:00
salsamenteriadiparma.com
La Prosciutteria Milano Brera
Настоящая итальянская прошуттерия, часть сети заведений, открытых по всей Италии. Такой удивительной атмосферы вы не испытаете ни в одном другом ресторане Милана. Как и положено, с потолка свисают ветчины и сосиски, а на настенных полках выстроены бутылки лучшего вина. В маленьком зале многолюдно, но очень уютно и красочно.
Выбор блюд на любой вкус: недорогие панини, салаты, сыры, ветчина, сосиски, различные виды прошутто. Бокал вина стоит от €5. На двоих к алкоголю можно заказать огромную деревянную доску с разнообразными закусками (€15–20). Во всех отношениях отличное место, чтобы насладиться отменным вином и вкуснейшими мясными и сырными деликатесами.
Корсо Гарибальди 55
Меню Cafe La Prosciutteria Milano Brera
Ежедневно 11:00–01:00
laprosciutteria.com/milano Еще одна сеть прошуттерий, La Prosciutteria Milano Navigli, находится по адресу: Ripa di Porta Ticinese, 53.
Osteria Al 29
Эта милая семейная остерия расположена на Корсо Маджента, одной из центральных улиц Милана. Несмотря на удачное расположение, примерно в 10 минутах ходьбы от Дуомо, цены на еду здесь вполне умеренные (€5–20), а поесть в ресторане приходит больше местных, чем туристов.
Внутри остерия оформлена по-домашнему. Стены украшены фотографиями известного итальянского актера Тото (Антонио Винченцо Стефано Клементе).
В меню не только вечная итальянская классика: пицца, паста или кольца. Для любителей сочного мяса с удовольствием приготовят свиную отбивную на гриле или сальсиччу, а поклонники блюд из морепродуктов смогут отведать кальмаров, креветок и лобстеров.
Корсиканская маджента, 29 лет
Меню столовой Osteria Al 29
Пн-Сб 12:00–14:45 и 19:00–23:00
Antica Trattoria dei Magnani Al Cantinone
История этой траттории восходит к временам Сильвио Пеллико, итальянского писателя первой половины 19 века. Благодаря тому, что писатель приходил сюда поесть, до нас дошли свидетельства о небольшой таверне возле площади Сан-Феделе в Милане.
Частично перестроенный в 20 веке, в здании до сих пор сохранилась старая траттория. Днем (с 12:00 до 15:30) работает как бистро, вся еда стоит до €8,50. Ежедневное специальное предложение: гарнир, первое и второе блюда можно заказать всего за 9 евро €.
А вечером (с 18:00 до 21:00) гостей снова ждет приятный сюрприз. Тем, кто хочет сэкономить на еде, понравится традиция миланского аперитива. Заказ алкогольных напитков на сумму более 10 евро сопровождается неограниченным шведским столом из разнообразных закусок. Прекрасная возможность выпить вкусные коктейли и насладиться сытной и недорогой едой.
Виа Аньелло, 19
Меню Antica Trattoria dei Magnani Al Cantinone
Ежедневно 07:00–15:00 и 19:00–23:00
алкантинон.it
