Если немного переварить гречку, а вместо зерен получится каша. Кстати, такое бывает, если каша старая или печка не важна, так что не вините себя. В любом случае спасти вареную гречку можно!
Первый вариант – просто сварить гречневую кашу. Конечно, добавить молоко, сварить с сахаром и добавить сливочное масло. Особенно подходит для детей.
Второй вариант – положить гречку в котлеты. Немного фарша, муки и яиц, а также плотные жареные котлеты полностью преобразят случайный случай в лучшую сторону.
Третий вариант «на грани» — добавить соли и еще сливочного масла, а гречку отправить в кастрюлю, чтобы испарилась лишняя жидкость и каша еще немного рассыпалась.
Четвертый вариант — кормить собак гречкой. Собаки любят гречку, особенно с маслом, так что блюдо не пропадет.
Пятый вариант, если вы очень не любите вареную гречку, то выбрасывайте ее и снова варите гречку по всем правилам.