Если вы сварили говядину для супа, но ее оказалось слишком много, вы легко найдете применение остаткам. Во-первых, даже нарезанная вареная говядина отлично подходит в качестве нарезки для бутербродов. Салаты из говядины всегда вкусны и популярны. Вы также можете использовать предварительно отваренную говядину в составных рецептах: например, в рагу, пирогах и пицце. А если на деликатесы времени нет, а покушать хочется, приготовьте самые простые морские макароны или сделайте котлеты, порезав мясо на фарш. Ну и в крайнем случае вареное мясо можно легко заморозить; в это время ему нужно будет немного остыть, чтобы снова стать мягким.
