Что будет, если капнуть йодом на сосиску?

Вре­мя чте­ния – 3 мин. 

Хоти­те про­ве­рить, изго­тов­ле­на ​​ли кол­ба­са из нату­раль­но­го мяса? Вы сомне­ва­е­тесь в его каче­стве? Как вы дума­е­те, сколь­ко крах­ма­ла в мага­зин­ных сосис­ках? Про­ве­рить это очень лег­ко. Вам пона­до­бит­ся, соб­ствен­но, обыч­ная аптеч­ная кол­ба­са и йод. Мож­но взять несколь­ко штук соси­сок от раз­ных про­из­во­ди­те­лей для сравнения. 

Нуж­но кидать йод на сырые кол­бас­ки и наблю­дать за реак­ци­ей. Если про­дукт при­об­рел голу­бо­ва­тый отте­нок вокруг кап­ли, зна­чит, в этих сосис­ках мно­го крах­ма­ла. Одна­ко поду­май­те, сто­ит ли из-за такой ерун­ды рас­стра­и­вать­ся. Да, сосис­ки были не само­го луч­ше­го каче­ства, и вряд ли в них была даже малая доля мяса, но крах­мал — дале­ко не самое худ­шее, что может содер­жать­ся в этих сосисках.