8 эффективных и самых простых способов отмыть пригоревший сахар

Сахар и изде­лия из него (сахар­ная вата, варе­нье или мар­ме­лад, сахар­ная пас­та и мно­гое дру­гое) дав­но проч­но вошли в нашу жизнь и не поки­нут ее.

Могут воз­ник­нуть ситу­а­ции, когда после тер­ми­че­ской обра­бот­ки сахар­ные отло­же­ния ста­но­вят­ся труд­но уда­ля­е­мы­ми, достав­ляя мас­су неудобств хозяй­кам. Но не спе­ши­те отча­и­вать­ся – есть мно­го спо­со­бов очи­стить при­го­рев­шую конфету.

Вам про­сто нуж­но выбрать пра­виль­ный метод, кото­рый не повре­дит вашу люби­мую фор­му для выпеч­ки, поверх­ность духов­ки, фор­му для кон­фет, маши­ну для поп­кор­на или маши­ну для про­из­вод­ства сахар­ной ваты. Мы с радо­стью помо­жем вам в этом.

При­го­ра­ние саха­ра неиз­беж­но при при­го­тов­ле­нии кара­мель­но­го поп­кор­на в машине, при при­го­тов­ле­нии сахар­ной ваты, в неко­то­рых слу­ча­ях при вар­ке варе­нья, мар­ме­ла­да, кон­фет­ти, при при­го­тов­ле­нии слад­ких тор­тов, когда вяз­кая клей­кая мас­са пор­тит не толь­ко посу­ду, но и пли­ту или духовку.

Если ско­во­ро­ду еще мож­но выбро­сить, то духов­ку сле­ду­ет помыть, ина­че после­ду­ю­щая готов­ка при­ве­дет к задымлению.

Очи­стить такой нагар непро­сто – суще­ству­ет мно­же­ство дей­ствен­ных мето­дов, кото­рые по незна­нию очи­стят не толь­ко нагар, но и верх­ний слой посу­ды. Что­бы это­го не про­изо­шло, сле­ду­ет вни­ма­тель­но отне­стись к выбо­ру мето­да очистки.

Очистка с помощью средств бытовой химии

Сред­ства, при­об­ре­та­е­мые для очист­ки плит, духо­вок и ско­во­ро­док, все­гда содер­жат ПАВ, ПАВ, умень­ша­ю­щие при­ли­па­ние при­го­рев­шей пищи к поверхности.

Самым про­стым ПАВ явля­ет­ся хозяй­ствен­ное мыло. В зави­си­мо­сти от про­из­во­ди­те­ля в такие изде­лия часто добав­ля­ют абра­зи­вы – твер­дые части­цы, зада­ча кото­рых – соскре­бать грязь с поверхности.

Поэто­му к выбо­ру носи­те­ля нуж­но под­хо­дить с умом: эма­ли­ро­ван­ные поверх­но­сти, тефло­но­вые покры­тия и нержа­ве­ю­щая сталь пло­хо пере­но­сят абра­зив­ную чист­ку, в отли­чие от чугу­на или алюминия.

Спо­соб очист­ки, на пер­вый взгляд, прост: нуж­но нане­сти выбран­ное сред­ство в чистом виде или сме­шать его с водой на нагар и оста­вить на неко­то­рое вре­мя, после чего попы­тать­ся смыть губ­кой при­го­рев­шую карамель.

Зачем пытать­ся? Пото­му что с при­го­рев­шим саха­ром с пер­во­го раза не спра­вят­ся даже мощ­ные сред­ства. Поэто­му луч­ший вари­ант — сов­ме­стить рабо­ту ПАВ с кипя­че­ни­ем: это ино­гда уско­рит процесс.

В пора­жен­ную кастрю­лю необ­хо­ди­мо налить немно­го чистя­ще­го сред­ства, долить воду до кра­ев посу­ды и про­ки­пя­тить эту смесь 30–40 минут. После осты­ва­ния весь нагар сой­дет со дна посуды.

Если сна­ру­жи эма­ли­ро­ван­ная фор­ма для выпеч­ки или кастрю­ля покры­та саха­ром, поме­сти­те их в боль­шую мис­ку и сде­лай­те то же самое.

Очистка кислотой

Кис­лая сре­да зна­чи­тель­но спо­соб­ству­ет отде­ле­нию копо­ти от сте­нок посуды.

Для это­го нуж­но опу­стить сго­рев­шую емкость в боль­шую ван­ну, если загряз­не­ние внеш­нее, или залить водой, доба­вив к 9‑й пару ложек лимон­ной кис­ло­ты, чет­верть ста­ка­на сока лимо­на или сто­ло­во­го уксуса.

Оставь­те фор­му для кон­фет, про­ти­вень или кастрю­лю на ночь или хотя бы на 5 часов. Если зама­чи­ва­ние не дало жела­е­мо­го резуль­та­та, про­ки­пя­ти­те пора­жен­ную посу­ду в том же рас­тво­ре, затем уда­ли­те всю пригоревшую.

Этот спо­соб под­хо­дит для любо­го типа исполь­зу­е­мой посуды.

Очистка солью

Если у вас нет под рукой чистя­щих средств, обыч­ная соль отлич­но подой­дет для очист­ки посу­ды от сахар­ных отло­же­ний. Остыв­ший про­ти­вень нуж­но замо­чить на час в холод­ной воде, затем слить воду и щед­ро посы­пать нагар солью.

Через два-три часа при­го­рев­ший сахар мож­но лег­ко смыть обыч­ной губ­кой. Предо­сте­ре­же­ние: этот метод не под­хо­дит для посу­ды из нержа­ве­ю­щей ста­ли, так как может при­ве­сти к появ­ле­нию пятен и потем­не­нию поверхности.

Очистка содой

Есть два спо­со­ба очи­стить при­го­рев­ший про­ти­вень пище­вой содой: при­го­то­вить пас­ту из рав­ных частей пище­вой соды и соли, раз­ве­сти их мыль­ной водой и нане­сти на обо­жжен­ные участ­ки, или мож­но залить/замочить про­ти­вень водой. ‑содо­во­го рас­тво­ра и кипя­тить 10 минут.

Очистка активированным углем

Акти­ви­ро­ван­ный уголь — без­опас­ный про­дукт, под­хо­дя­щий не толь­ко для очист­ки тела, но и для мытья посу­ды из любо­го материала.

Для это­го нуж­но рас­то­лочь горсть таб­ле­ток, раз­ве­сти их водой до сме­та­но­об­раз­но­го состо­я­ния и нане­сти эту смесь на под­го­рев­шую кара­мель. Через два­дцать минут загряз­не­ния мож­но без осо­бых уси­лий смыть.

Очистка содой, хозяйственным мылом и силикатным клеем

Да, эти неудо­бо­ва­ри­мые ком­по­нен­ты, на пер­вый взгляд, рабо­та­ют не хуже импорт­ных чистя­щих средств, про­ве­рен­ных наши­ми бабушками!

Одна­ко есть про­ти­во­по­ка­за­ния: тефло­но­вые ско­во­ро­ды или про­ти­вень с внеш­ним покры­ти­ем луч­ше не чистить таким спо­со­бом; это может при­ве­сти к его непри­год­но­му для исполь­зо­ва­ния состоянию.

Для очист­ки все­го осталь­но­го пона­до­бит­ся тер­тое хозяй­ствен­ное мыло (80 г), 100 г сили­кат­но­го клея и три лит­ра воды.

Эту дикую смесь выли­ва­ют в обо­жжен­ную тарел­ку или боль­шую емкость, куда эта тарел­ка будет постав­ле­на, и под­жи­га­ют. Пол­ча­са кипя­че­ния, и не толь­ко кара­мель, но и весь въев­ший­ся жир уйдет из вашей кастрюли.

Очистка зубным порошком

Зуб­ной поро­шок спо­со­бен уда­лить с наших зубов не толь­ко налет, жир и остат­ки пищи, но и жже­ный сахар с любой посу­ды, будь то казан, кастрю­ля, ско­во­ро­да или противень.

Для это­го его нуж­но раз­ве­сти водой до мяг­ко­сти, нане­сти на закоп­чен­ные участ­ки и оста­вить на ночь. Утром при­го­рев­ший сахар лег­ко уда­лить с поверх­но­сти поро­ло­но­вой губ­кой, смо­чен­ной в мыль­ном растворе.

Очистка сухой горчицей и кофе

До изоб­ре­те­ния шам­пу­ней для мытья волос актив­но исполь­зо­ва­ли гор­чи­цу – она содер­жит нату­раль­ные поверх­ност­но-актив­ные веще­ства. Что­бы убрать сажу с помо­щью гор­чич­но­го порош­ка, нуж­но раз­ве­сти его горя­чей водой до мяг­ко­сти, нане­сти на обо­жжен­ное место, оста­вить на неко­то­рое вре­мя, а затем про­сто уда­лить вме­сте с сажей.

Несмот­ря на абра­зив­ность гор­чич­но­го порош­ка, этот метод совер­шен­но не вре­дит верх­не­му покры­тию посу­ды и абсо­лют­но без­опа­сен для очист­ки тефло­на, эма­ли­ро­ван­ных поверх­но­стей, нержа­ве­ю­щей ста­ли и алю­ми­ния, чего нель­зя ска­зать о кофе.

Для очист­ки от нага­ра исполь­зу­ют отжим или сгу­ще­ние так же, как и горчицу.

Аппарат для производства сахарной ваты

Пом­нишь, как я обра­до­вал­ся, когда ты купил боль­шую пач­ку слад­кой ваты? При его изго­тов­ле­нии так­же обра­зу­ет­ся кара­мель­ный нагар.

Аппа­рат для про­из­вод­ства ваты – это не кастрюли и не про­ти­вень, про­ки­пя­тить ее в одном из рас­тво­ров не полу­чит­ся. Одна­ко это не повод не чистить его.

В первую оче­редь аппа­рат по про­из­вод­ству сахар­ной ваты для очист­ки необ­хо­ди­мо отклю­чить от сети, затем разо­брать голов­ку, разъ­еди­нить нагре­ва­тель­ный эле­мент и диффузор.

Само устрой­ство необ­хо­ди­мо пред­ва­ри­тель­но очи­стить сухой щет­кой от остат­ков ваты и кусоч­ков кара­ме­ли, затем про­те­реть влаж­ной тряп­кой, а съем­ные эле­мен­ты мож­но про­мыть под про­точ­ной водой.

Аппарат для приготовления попкорна

Если вы боль­шой люби­тель поп­кор­на или люби­тель пора­до­вать детей этим лаком­ством, то вы обя­за­тель­но столк­не­тесь с про­бле­мой отмы­ва­ния кара­ме­ли из чаши машины.

При­го­тов­ле­ние соле­но­го поп­кор­на не вызы­ва­ет таких про­блем, но детям боль­ше нра­вит­ся слад­кий попкорн.

Аппа­рат для поп­кор­на осна­щен спе­ци­аль­ным высо­ко­тех­но­ло­гич­ным кон­тей­не­ром из поли­ро­ван­ной нержа­ве­ю­щей ста­ли с нагре­ва­тель­ным эле­мен­том и лопа­точ­кой для пере­ме­ши­ва­ния зерен кукурузы.

Это услож­ня­ет отмы­ва­ние кон­фет­ной сажи; ни в коем слу­чае нель­зя исполь­зо­вать абра­зив­ные сред­ства: если поверх­ность емко­сти ста­нет шеро­хо­ва­той, кара­мель при­лип­нет интенсивнее.

Так как устрой­ство име­ет систе­му нагре­ва, а кон­тей­нер толь­ко внут­ри покрыт кон­фе­та­ми, реко­мен­ду­ет­ся очи­стить его, про­ки­пя­тив любым из выше­пе­ре­чис­лен­ных способов.

Поэто­му не спе­ши­те выбра­сы­вать посу­ду, если у вас при­го­рел сахар, варе­нье, мар­ме­лад, куча кор­жей или сахар­ная пас­та. Вам про­сто нуж­но набрать­ся тер­пе­ния и опре­де­лить, что нахо­дит­ся бли­же все­го к ваше­му дому: хозяй­ствен­ный мага­зин, апте­ка или про­дук­то­вый магазин.