20 бутербродов с авокадо, которые сможет приготовить каждый

С поваль­ным увле­че­ни­ем пра­виль­ным пита­ни­ем мно­гие люди все боль­ше вни­ма­ния уде­ля­ют аво­ка­до. Гото­вит­ся мно­го вкус­ных блюд, но бутер­бро­ды гото­вят­ся быст­рее все­го и про­ще все­го. Рецеп­тов на эту тему бес­чис­лен­ное мно­же­ство, и мы выбра­ли 20 самых инте­рес­ных и вкусных!

1. Бутерброды с авокадо и огурцом

Про­стая и вкус­ная закуска!

Вам пона­до­бит­ся: 6 лом­ти­ков хле­ба, 1 спе­лый аво­ка­до, 2 огур­ца, 1 чай­ная лож­ка олив­ко­во­го мас­ла, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, хло­пья крас­но­го пер­ца, соль.

При­го­тов­ле­ние: Очи­стить аво­ка­до и раз­мять вил­кой. Добавь­те соль, лимон­ный сок и пере­ме­шай­те. Огур­цы наре­зать тон­ки­ми ломтиками.

Выло­жи­те тесто из аво­ка­до и лом­ти­ки огур­ца на хлеб. Сбрыз­ни­те олив­ко­вым мас­лом и посыпь­те свер­ху хло­пья­ми перца.

2. Бутерброды с авокадо и яйцом пашот

Яйца мож­но варить в паке­те или в спе­ци­аль­ной форме.

Вам пона­до­бит­ся: 4 лом­ти­ка хле­ба, 1 спе­лый аво­ка­до, 4 кури­ных яйца, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, моло­тый перец, соль.

При­го­тов­ле­ние: Слег­ка обжа­рить хлеб на сухой ско­во­ро­де. Очи­сти­те аво­ка­до и разо­мни­те вил­кой. Добавь­те соль, моло­тый перец и лимон­ный сок. Раз­бей­те каж­дое яйцо в отдель­ный пакет и плот­но завя­жи­те. Яйца отва­рить в кипя­щей воде 2 мину­ты, выклю­чить огонь и оста­вить на 4 мину­ты в кипя­щей воде.

Выло­жи­те тесто из аво­ка­до на хлеб. Акку­рат­но открой­те паке­ты и поло­жи­те яйца на бутерброды.

3. Бутерброды с авокадо и тунцом

Сде­лай­те эти полез­ные бутер­бро­ды с аво­ка­до на закуску!

Вам пона­до­бит­ся: 1 багет, 1 аво­ка­до, 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­но­го тун­ца, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Багет наре­зать и слег­ка под­ру­мя­нить на ско­во­ро­де. Очи­сти­те и натри­те аво­ка­до. Вынь­те стейк тун­ца из бан­ки и разо­мни­те его вил­кой. Сме­шать аво­ка­до с тун­цом, доба­вить лимон­ный сок, соль и моло­тый перец. Выло­жить полу­чив­ше­е­ся тесто на багет.

4. Бутерброды с авокадо, яйцом и помидорами

Такой бутер­брод может заме­нить даже пол­но­цен­ный обед.

Вам пона­до­бит­ся: 4 лом­ти­ка хле­ба, 1 спе­лый аво­ка­до, 4 яйца, 2 поми­до­ра, 30 г сли­воч­но­го мас­ла, зелень, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Очи­стить аво­ка­до и хоро­шо раз­мять вил­кой. Добавь­те наре­зан­ную зелень, лимон­ный сок, соль и моло­тый перец. Поми­до­ры наре­зать кру­жоч­ка­ми. Из яиц при­го­то­вить яйца, обжа­рен­ные на сли­воч­ном масле.

Выло­жи­те тесто из аво­ка­до на хлеб, свер­ху добавь­те жаре­ное яйцо и помидоры.

5. Простые бутерброды с намазкой из авокадо

Спе­лые аво­ка­до лег­ко под­да­ют­ся надав­ли­ва­нию, но не долж­ны остав­лять вмятин.

Вам пона­до­бит­ся: 6 лом­ти­ков хле­ба, 1 спе­лый аво­ка­до, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, 1 чай­ная лож­ка олив­ко­во­го мас­ла, 1 зуб­чик чес­но­ка, хло­пья крас­но­го пер­ца, соль.

При­го­тов­ле­ние: Очи­стить аво­ка­до и раз­мять вил­кой до пюре­об­раз­но­го состо­я­ния. Доба­вить соль, мас­ло, лимон­ный сок, про­пу­щен­ный через пресс чес­нок и пере­ме­шать. Под­ру­мянь­те хлеб на сухой ско­во­ро­де с двух сторон.

Нама­зать аво­ка­до на хлеб и посы­пать хло­пья­ми крас­но­го перца.

6. Бутерброды с авокадо, фетой и помидорами

Что­бы уда­лить косточ­ку из аво­ка­до, раз­режь­те плод попо­лам и слег­ка повер­ни­те. Извле­ки­те косточ­ку чай­ной ложкой.

Вам пона­до­бит­ся: 6 лом­ти­ков хле­ба, 1 спе­лый аво­ка­до, 150 г сыра фета, 2 поми­до­ра, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Под­ру­мя­нить хлеб на сухой ско­во­ро­де с двух сто­рон. Очи­сти­те аво­ка­до и разо­мни­те вил­кой. Добавь­те лимон­ный сок, соль, моло­тый перец и пере­ме­шай­те. Очи­сти­те серд­це­ви­ну поми­до­ров и нарежьте.

Выло­жи­те на хлеб тесто из аво­ка­до, затем поми­до­ры и рас­кро­шен­ный сыр фета.

7. Бутерброды с вялеными томатами, авокадо и сливочным сыром

Вос­хи­ти­тель­ный вкус с ита­льян­ски­ми нотками.

Вам пона­до­бит­ся: 1 багет, 1 аво­ка­до, 200 г вяле­ных тома­тов, 120 г сли­воч­но­го сыра, 1 ч.л лимон­но­го сока, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Багет наре­зать тон­ки­ми лом­ти­ка­ми и слег­ка под­ру­мя­нить на ско­во­ро­де. Очи­стить аво­ка­до, наре­зать неболь­ши­ми куби­ка­ми и сбрыз­нуть лимон­ным соком.

Смажь­те багет сли­воч­ным сыром, свер­ху поло­жи­те аво­ка­до и поми­до­ры. Посыпь­те бутер­брод солью и моло­тым перцем.

8. Бутерброды с авокадо, соленой семгой и огурцами

Отлич­но наре­зать огур­цы мож­но овощечисткой.

Вам пона­до­бит­ся: 1 багет, 1 спе­лый аво­ка­до, 150 г мало­соль­ной сем­ги, 1 огу­рец, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Багет наре­зать тон­ки­ми лом­ти­ка­ми и обжа­рить на сухой ско­во­ро­де. Очи­сти­те аво­ка­до и разо­мни­те вил­кой. Добавь­те соль, лимон­ный сок, моло­тый перец и пере­ме­шай­те. Лосось и огур­цы нарежь­те тон­ки­ми ломтиками.

На багет выло­жить мас­су из аво­ка­до, свер­ху кра­си­во раз­ло­жить лом­ти­ки огур­ца и лосося.

9. Бутерброды с авокадо, помидорами и базиликом

Исполь­зуй­те раз­ные цве­та базилика.

Вам пона­до­бит­ся: 6 лом­ти­ков хле­ба, 1 аво­ка­до, 2 поми­до­ра, 2 веточ­ки бази­ли­ка, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока.

При­го­тов­ле­ние: Под­ру­мя­нить хлеб с двух сто­рон на сухой ско­во­ро­де. Очи­сти­те аво­ка­до, нарежь­те его лом­ти­ка­ми и сбрыз­ни­те лимон­ным соком. Поми­до­ры нарежь­те тон­ки­ми лом­ти­ка­ми. Очи­сти­те листья от вето­чек базилика.

На хлеб выло­жить лом­ти­ки аво­ка­до и поми­до­ры, доба­вить листья базилика.

10. Бутерброды с жареными креветками и авокадо

Кре­вет­ки могут быть как сред­не­го раз­ме­ра, так и очень крупные.

Вам пона­до­бит­ся: 1 багет, 1 спе­лый аво­ка­до, 200 г очи­щен­ных кре­ве­ток, 1 ч.л лимон­но­го сока, 1 ч.л олив­ко­во­го мас­ла, 1 зуб­чик чес­но­ка, зелень, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Багет наре­зать и слег­ка под­ру­мя­нить на сухой ско­во­ро­де. Очи­сти­те аво­ка­до и хоро­шо разо­мни­те вил­кой. Доба­вить лимон­ный сок, мас­ло, прес­со­ван­ный чес­нок, соль, моло­тый перец и пере­ме­шать. Обжарь­те кре­вет­ки на сли­воч­ном мас­ле до мягкости.

На хлеб выло­жить мно­го аво­ка­до, свер­ху доба­вить кре­вет­ки и овощи.

11. Бутерброды с авокадо, помидорами и рукколой

Аро­мат­ная рук­ко­ла хоро­шо соче­та­ет­ся с аво­ка­до и помидорами.

Вам пона­до­бит­ся: 6 лом­ти­ков хле­ба, 1 аво­ка­до, 2 поми­до­ра, 20 г рук­ко­лы, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, 1 чай­ная лож­ка олив­ко­во­го мас­ла, моло­тый крас­ный перец, соль.

При­го­тов­ле­ние: Очи­стить аво­ка­до и раз­мять вил­кой. Добавь­те соль, мас­ло, лимон­ный сок, крас­ный перец и пере­ме­шай­те. Поми­до­ры нарежь­те тон­ки­ми ломтиками.

Выло­жи­те тесто из аво­ка­до на хлеб, затем на поми­до­ры и рукколу.

12. Бутерброды с авокадо и маслинами

Олив­ки мож­но рас­по­ло­жить в слу­чай­ном поряд­ке или сде­лать кра­си­вые узоры.

Вам пона­до­бит­ся: 6 лом­ти­ков хле­ба, 1 спе­лый аво­ка­до, 100 г оли­вок без косто­чек, 1 чай­ная лож­ка вин­но­го уксу­са, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Слег­ка под­ру­мя­нить хлеб на сухой ско­во­ро­де. Очи­сти­те аво­ка­до и разо­мни­те вил­кой. Доба­вить уксус, моло­тый перец и соль. Олив­ки нарежь­те доль­ка­ми или четвертинками.

На хлеб выло­жить тесто из аво­ка­до, посы­пать бутер­бро­ды наре­зан­ны­ми оливками.

13. Бутерброды со шпротами и авокадо

Ори­ги­наль­ные бутер­бро­ды с аво­ка­до на празд­нич­ном столе.

Вам пона­до­бит­ся: 1 багет, 240 г киль­ки в мас­ле, 1 аво­ка­до, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, зелень.

При­го­тов­ле­ние: Багет наре­зать и обжа­рить на ско­во­ро­де. Очи­сти­те аво­ка­до, нарежь­те его тон­ки­ми лом­ти­ка­ми и сбрыз­ни­те лимон­ным соком.

На хлеб выло­жи­те аво­ка­до, а затем шпро­ты и овощи.

14. Бутерброды с авокадо и яйцом

Доста­точ­но отва­рить яйца в кипят­ке 2,5–3 минуты.

Вам пона­до­бит­ся: 6 лом­ти­ков хле­ба, 3 яйца, 1 спе­лый аво­ка­до, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, хло­пья крас­но­го пер­ца, соль.

При­го­тов­ле­ние: Слег­ка под­ру­мя­нить хлеб на сухой ско­во­ро­де. Очи­стить аво­ка­до, раз­мять вил­кой, сме­шать с лимон­ным соком и солью. Яйца сва­рить всмят­ку, очи­стить и наре­зать попе­рек кружками.

Нама­зать тесто из аво­ка­до на хлеб, свер­ху выло­жить кру­жоч­ки яиц и посы­пать хло­пья­ми крас­но­го перца.

15. Бутерброды с крабовыми палочками, авокадо и зеленью

Отлич­ный рецепт сэнд­ви­ча для люби­те­лей аво­ка­до и кра­бо­вых палочек.

Вам пона­до­бит­ся: 1 багет, 1 аво­ка­до, 100 г кра­бо­вых пало­чек, 1 ст л май­о­не­за, зелень, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Багет наре­зать тон­ки­ми лом­ти­ка­ми и слег­ка под­ру­мя­нить на ско­во­ро­де. Нарежь­те кра­бо­вые палоч­ки, зелень и очи­щен­ный аво­ка­до, пере­ме­шай­те. Доба­вить май­о­нез, соль и моло­тый перец. Нама­зать при­го­тов­лен­ное тесто тол­стым сло­ем на бухан­ку хлеба.

16. Бутерброды с авокадо и творожным сыром

При­го­товь­те эти закус­ки на зав­трак, и ваш день будет идеальным!

Вам пона­до­бит­ся: 8 лом­ти­ков хле­ба, 1 аво­ка­до, 150 г тво­ро­га, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, соль.

При­го­тов­ле­ние: Под­ру­мя­нить хлеб на сухой ско­во­ро­де. Очи­сти­те аво­ка­до, нарежь­те его тон­ки­ми лом­ти­ка­ми и сбрыз­ни­те лимон­ным соком.

Сма­зать батон тво­ро­гом и солью. Свер­ху на бутер­брод выло­жи­те лом­ти­ки авокадо.

17. Бутерброды с ветчиной и авокадо

Удоб­нее поку­пать уже наре­зан­ную ветчину.

Вам пона­до­бит­ся: 1 багет, 1 аво­ка­до, 200 г вет­чи­ны, 150 г сли­воч­но­го сыра, 1 ч.л лимон­но­го сока.

При­го­тов­ле­ние: Багет наре­зать и под­су­шить на ско­во­ро­де. Вет­чи­ну и очи­щен­ный аво­ка­до нарежь­те тон­ки­ми ломтиками.

Смажь­те багет сыром, свер­ху поло­жи­те лом­ти­ки вет­чи­ны и аво­ка­до. Сбрыз­ни­те лимон­ным соком.

18. Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Уго­сти­те сво­их гостей вкус­ной закуской!

Вам пона­до­бит­ся: 10 штук баге­та, 1 аво­ка­до, 200 г сла­бо­со­ле­ной крас­ной рыбы, 150 г тво­ро­га, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Очи­стить аво­ка­до и раз­мять вил­кой до пюре­об­раз­но­го состо­я­ния. Добавь­те соль, моло­тый перец и лимон­ный сок. Крас­ную рыбу нарежь­те тон­ки­ми ломтиками.

Смажь­те багет сли­воч­ным сыром, покрой­те тестом из аво­ка­до, а затем лом­ти­ка­ми крас­ной рыбы.

19. Бутерброды с авокадо, сливочным сыром и красной икрой

Мож­но доба­вить зелень или укра­сить доль­кой лимона.

Вам пона­до­бит­ся: 1 багет, 1 аво­ка­до, 150 г сли­воч­но­го сыра, 100 г крас­ной икры, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Багет наре­зать и слег­ка обжа­рить на сухой ско­во­ро­де. Очи­сти­те аво­ка­до и нарежь­те его тон­ки­ми ломтиками.

Смажь­те багет сли­воч­ным сыром, свер­ху поло­жи­те аво­ка­до и сбрыз­ни­те лимон­ным соком. Добавь­те свер­ху крас­ную икру.

20. Бутерброды с авокадо, грушей, сыром и орехами

Неве­ро­ят­но вкус­ные бутер­бро­ды с аво­ка­до для насто­я­щих гурманов!

Вам пона­до­бит­ся: 8 лом­ти­ков хле­ба, 1 спе­лый аво­ка­до, 1 круп­ная гру­ша, 100 г сыра с пле­се­нью, горсть оре­хов, 1 чай­ная лож­ка лимон­но­го сока, перец чер­ный моло­тый, соль.

При­го­тов­ле­ние: Очи­стить аво­ка­до и раз­мять вил­кой. Добавь­те лимон­ный сок, моло­тый перец и соль. Нарежь­те гру­шу тон­ки­ми лом­ти­ка­ми. Оре­хи под­су­шить на ско­во­ро­де и измельчить.

Нама­зать тесто из аво­ка­до на хлеб, свер­ху посы­пать лом­ти­ка­ми гру­ши и рас­кро­шен­ным сыром. Посы­пать сэнд­вич измель­чен­ны­ми грец­ки­ми орехами.