12 лучших рецептов картошки с сосисками в духовке

12 отличных рецептов картофеля с колбасками в печи

Когда у вас нет вре­ме­ни или настро­е­ния при­ду­мы­вать слож­ные блю­да, то на помощь при­хо­дят про­стые рецеп­ты из доступ­ных ингре­ди­ен­тов. И имен­но о таких рецеп­тах эта под­бор­ка, ведь кар­тош­ка с кол­бас­ка­ми в печи – неве­ро­ят­но лег­ко и очень сыт­но одновременно!

1. Картошка с колбасками под сыром в печи

12 отличных рецептов картофеля с колбасками в печи

Выби­рай­те не слиш­ком круп­ные кар­то­фе­ли­ны при­мер­но одно­го размера.

Вам пона­до­бит­ся: 1 кг кар­то­фе­ля, 6 кол­ба­сок, 100 г твер­до­го сыра, 1 ст.л. хме­ли-суне­ли, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Раз­режь­те очи­щен­ный кар­то­фель попо­лам, выло­жи­те на сма­зан­ный мас­лом про­ти­вень с неболь­шим рас­сто­я­ни­ем друг от дру­га и посыпь­те спе­ци­я­ми. Затем смажь­те май­о­не­зом и отправь­те на 20 минут в печь при 180 гра­ду­сах. Раз­режь­те кол­бас­ки попо­лам и добавь­те их меж­ду кар­тош­кой. Посыпь­те все тер­тым сыром и отправь­те обрат­но в печь еще на 10 минут при 200 градусах.

2. Вареный картофель с колбасками в печи

12 отличных рецептов картофеля с колбасками в печи

Что­бы кар­тош­ка быст­рее запе­ка­лась – ее мож­но сварить.

Вам пона­до­бит­ся: 1 кг кар­то­фе­ля, 50 мл рас­ти­тель­но­го мас­ла, 300 г кол­ба­сок, 3 зуб­чи­ка чес­но­ка, спе­ции, зелень.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те кар­тош­ку доль­ка­ми и сва­ри­те 2–3 мину­ты в кипя­щей воде. Сме­шай­те мас­ло с чес­но­ком, руб­ле­ной зеле­нью и спе­ци­я­ми, и обва­ляй­те кар­тош­ку в этой сме­си. Добавь­те наре­зан­ные кол­бас­ки, пере­ме­шай­те все вме­сте, выло­жи­те в фор­му и отправь­те на 20–30 минут в печь при 180 градусах.

3. Картошка с колбасками и помидорами в печи

12 отличных рецептов картофеля с колбасками в печи

Вкус­ный и соч­ный ужин для боль­шой семьи.

Вам пона­до­бит­ся: 1 кг кар­то­фе­ля, 350 г кол­ба­сок, 300 г поми­до­ров, 160 г твер­до­го сыра, 120 г май­о­не­за, 1 зуб­чик чес­но­ка, 2 пера зеле­но­го лука, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те поми­до­ры, кар­тош­ку и кол­бас­ки неболь­ши­ми кусоч­ка­ми. Измель­чи­те чес­нок, сме­шай­те все вме­сте с май­о­не­зом и спе­ци­я­ми, и выло­жи­те в фор­му для запе­ка­ния. Отправь­те блю­до в печь на 40 минут при 180 гра­ду­сах, а затем посыпь­те тер­тым сыром и руб­ле­ным зеле­ным луком, и запе­кай­те еще 5–7 минут.

4. Картошка с колбасками и болгарским перцем в печи

12 отличных рецептов картофеля с колбасками в печи

Для кра­со­ты сове­ту­ем взять по кусоч­ку пер­ца раз­ных цветов.

Вам пона­до­бит­ся: 4 кар­то­фе­ли­ны, 1 бол­гар­ский перец, 2 кол­бас­ки, 1 зуб­чик чес­но­ка, 80 г твер­до­го сыра, 2 ст.л. май­о­не­за, специи.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те кар­тош­ку бру­соч­ка­ми, бол­гар­ский перец – полос­ка­ми, а кол­бас­ки – кру­жоч­ка­ми. Сме­шай­те кар­то­фель со спе­ци­я­ми и май­о­не­зом, и выло­жи­те в фор­му. На него выло­жи­те кол­бас­ки и перец, и посыпь­те тер­тым сыром. Отправь­те блю­до в печь на 30–40 минут при 180 гра­ду­сах до мяг­ко­сти картошки.

5. Картошка с колбасками,луковьм и томатным соусом в печи

12 лучших рецептов картошки с сосисками в печи

По ваше­му поже­ла­нию мож­но доба­вить еще слой помидоров.

Вам нуж­но: 400 г кол­ба­сок, 1 кг кар­тош­ки, 2 луко­ви­цы, 120 мл май­о­не­за или сме­та­ны, 100 мл томат­но­го соуса, 150 г твер­до­го сыра, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри­те кар­тош­ку в мун­ди­ре око­ло 20–25 минут до готов­но­сти и затем нарежь­те ее кру­жоч­ка­ми тол­щи­ной 10 мм. Лук нарежь­те перья­ми, а кол­бас­ки – кру­жоч­ка­ми. Выло­жи­те в фор­му слой кар­тош­ки, смажь­те май­о­не­зом и посыпь­те специями.

Свер­ху добавь­те лук и кол­бас­ки, и затем сно­ва повто­ри­те слои, начи­ная с кар­тош­ки. Вто­рой слой кол­ба­сок полей­те томат­ным соусом и посыпь­те тер­тым сыром. Поло­жи­те все в печь на 40 минут при 180 градусах.

6. Картошка с сосисками и ветчиной под сливочно-яичной заливкой

12 лучших рецептов картошки с сосисками в печи

Уже более слож­ное, но очень вкус­ное и аро­мат­ное блюдо.

Вам нуж­но: 500 г кар­тош­ки, 100 г вет­чи­ны, 200 г соси­сок, 1 луко­ви­ца, 150 г жир­ных сли­вок, 2 яйца, 4 ст.л. сме­та­ны, 100 г твер­до­го сыра, специи.

При­го­тов­ле­ние: Взбей­те слив­ки, сме­та­ну, яйца и спе­ции, и добавь­те тер­тый сыр. Нарежь­те кар­то­фель куби­ка­ми, отва­ри­те до полу­го­тов­но­сти и выло­жи­те в фор­му. Добавь­те наре­зан­ный лук, сосис­ки и вет­чи­ну, пере­ме­шай­те все и залей­те залив­кой. Посыпь­те еще тер­тым сыром и поло­жи­те в печь на 40 минут при 180 градусах.

7. Картошка с сосисками в рукаве

12 лучших рецептов картошки с сосисками в печи

Если хоти­те – нарежь­те в рукав и любые дру­гие ово­щи по ваше­му усмотрению.

Вам нуж­но: 500 г кар­то­фе­ля, 250 г соси­сок, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, 4 ст.л. рас­ти­тель­но­го мас­ла, специи. 

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те кар­тош­ку доль­ка­ми, а сосис­ки – раз­режь­те на несколь­ко частей. Сме­шай­те все с мас­лом, спе­ци­я­ми и дав­ле­ным чес­но­ком. Выло­жи­те в рукав и поло­жи­те в печь на 40–45 минут при 180 градусах.

8. Картошка с сосисками и овощами в печи

12 лучших рецептов картошки с сосисками в печи

Набор ово­щей из ингре­ди­ен­тов може­те лег­ко менять под себя.

Вам нуж­но: 4 кар­то­фе­ли­ны, 1 бакла­жан, 1 мор­ковь, 1 сте­бель сель­де­рея, 1 луко­ви­ца, 1 бол­гар­ский перец, 1 каба­чок, 300 г соси­сок, 2 ст.л. рас­ти­тель­но­го мас­ла, 2 ст.л. томат­но­го соуса, 3 ст.л. сое­во­го соуса, 1 ст.л. папри­ки, специи.

При­го­тов­ле­ние: Нарежь­те куби­ком все ово­щи и про­из­воль­но нарежь­те сосис­ки. Выло­жи­те все в фор­му и сме­шай­те с мас­лом, сое­вым соусом, томат­ным соусом и спе­ци­я­ми. Накрой­те фоль­гой и запе­кай­те блю­до 40–45 минут в печи при 180 гра­ду­сах. После чего – сни­ми­те фоль­гу за 10 минут до конца.

9. Картошка с сосисками в горшочках

12 лучших рецептов картошки с сосисками в печи

С таким про­стым блю­дом спра­вит­ся каж­дый, кто про­сто уме­ет вклю­чать печь.

Вам нуж­но: 5 кар­то­фе­лин, 1 мор­ковь, 5 соси­сок, 450 мл воды, 1 пучок зеле­ни, 50 г жир­ной сме­та­ны, специи.

При­го­тов­ле­ние:Нарежь кар­тош­ку куби­ка­ми, а мор­ковь и сосис­ки – кру­жоч­ка­ми. Приба­вь аро­мати­ческие при­правы и мел­ко наре­женную зеле­нь, сме­шай и разъе­ди все по 3–4 горш­очка. Разве­ди смета­ну в воде и зали­вай ею заготов­ки. Убе­ри их в духов­ку на 40–50 минут при 180 градусах.

10. Тертая картошка с сосисками в духовке

12 лучших рецептов картошки с сосисками в духовке

Отлич­ная запе­кан­ка, когда захо­чет­ся неза­тейливых кули­нар­ных экспериментов.

Тебе потребу­ется: 2 яйца, 5 кар­то­фе­лин, 6 соси­сок, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, 100 г твер­до­го сыра, 3 ст.л. сме­та­ны, аро­матиче­ские приправы. 

При­готов­ление: Отва­ри и сме­шай кар­тош­ку со спе­ци­я­ми, чес­но­ком, полови­ной тер­то­го сыра и одной взби­той крыльчат­кой. Под­ме­шай наре­зан­ные сосис­ки, обой­мись прекра­сненько и выло­жи в фор­му. Взбей вто­рое яйцо со сме­та­ной, долей остав­шю­ю­ся часть сыра и выло­жи этот состав свер­ху. Отправь запе­кан­ку в духов­ку на 40 минут при 180 градусах.

11. Картошка с сосисками и чесночным маринадом в духовке

12 лучших рецептов картошки с сосисками в духовке

Это блю­до так­же реко­мен­ду­ем запе­кать в рука­ве, что­бы оно было соч­ным и нежным.

Тебе пона­до­бит­ся: 1 кг кар­тош­ки, 1 поми­дор, 1 луко­ви­ца, 200 г соси­сок, 1 голов­ка чес­но­ка, 75 мл олив­ко­во­го мас­ла, 1 ч.л. при­прав для гри­ля, аро­матиче­ские приправы.

Приготов­ление: Сме­шай олив­ко­вое мас­ло, аро­матиче­ские при­правы, при­прав для гри­ля и рас­тер­тый чес­нок. Нарежь кар­тош­ку доль­ка­ми и зама­ри­нуй ее в этом мас­ле на 20 минут, периоди­чески обмени­вая. Затем отправь кар­то­фель в рукав, добавь наре­зан­ный лук, поми­дор и сосис­ки, и запе­ки всё око­ло 45 минут в духов­ке при 190 градусах.

12. Картофельное пюре с сосисками в духовке

12 лучших рецептов картошки с сосисками в духовке

Для такой запе­кан­ки подой­дет даже пюре, остав­ше­е­ся от преды­ду­ще­го ужина.

Тебе пона­до­бит­ся: 600 г кар­тош­ки, 20 г сли­воч­но­го мас­ла, 40 мл моло­ка, 100 г твер­до­го сыра, 1 яйцо, 4 сосис­ки, кетчуп. 

При­го­тов­ле­ние: Отва­ри кар­тош­ку до готов­но­сти и разо­мни её в пюре со сли­воч­ным мас­лом и моло­ком. При­бавь яйцо и аро­матиче­ские при­правы, обой­мись и выло­жи в фор­му для запе­ка­ния. Смажь кет­чу­пом и выло­жи свер­ху сосис­ки, слег­ка погру­зив их в пюре. По­сыпь всё тёр­тым сыром и отправь в духов­ку на 15–20 минут при 180 градусах.

Алина

Привет! Меня зовут Алина, и я автор блога "Секреты хозяйки". В моём блоге я делюсь любимыми рецептами, секретами консервации, эффективными методами стирки и уборки. Моя цель – сделать каждый дом уютным и наполненным ароматами вкусных блюд. Я люблю объяснять сложные вещи простыми словами, чтобы мои советы были доступны и понятны каждому. Присоединяйтесь ко мне, и вместе мы сделаем процесс ухода за домом легким и приятным!

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

один × 2 =